陽明山除了美景,少不了吃野菜和白斬雞
以往都到竹子湖吃,這次想來點不一樣的
上網搜尋到這間30間老店松竹園土雞城
▼松竹園土雞城怎麼去?
松竹園土雞城位於台北的後花園陽明山上
鄰近小油坑、冷水坑、夢幻湖等著名景點
從仰德大道上山後,到了永公路右轉5公里即可到達
松竹園在陽明山可是間30年的知名老店
連食尚玩家,中視、愛爾達、東森都來介紹過
擁有一大片專屬停車場,來到這裡用餐不用怕找不到停車位
店內廊道種滿了綠意盎然的植栽,頗為愜意
▼松竹園土雞城排行榜
一樓櫃檯旁,掛有排行榜
若第一次來松竹園用餐的朋友,可以參考點餐
▼松竹園土雞城店內環境
當天我們被帶到二樓用餐
松竹園二樓空間寬敞,一邊四人木桌一邊圓桌
非常適合家庭,朋友聚餐
假日2點到店裡,已坐了近9成滿的客人
▼松竹園土雞城菜單
餐廳除了台菜外,更融入上海菜、川菜等多元菜色
食材皆不使用半成品入菜,雞隻是店家自己養的
(停車場旁就看的到養雞場,每隻雞都有充分的活動空間)
野菜來自鄰近居民們種植的,就是要讓大家吃到最天然的食物
FB或IG打卡送開胃小品,消費滿$500更送一籠小饅頭
我們四位用餐點了白飯一鍋+桂竹筍+白斬古早雞
蔥爆牛肉+梅干扣肉+高麗菜+芥菜雞湯
點完餐就到一樓拿取熱茶水
回到二樓,才剛喝完一杯茶
餐點已經陸續上桌(超快)
白飯一鍋 $50
白飯一碗$10元,一鍋$50元
原本想說一鍋爸爸和弟弟吃應該會不夠
想不到份量頗多,最後他們是硬撐吃完的
白斬古早雞 $400(半隻)
松竹園對面就是自家的廣大養雞場
每隻雞都有充分活動空間,無添加抗生素
生活在這好山好空氣的陽明山上,養至三個月約三斤半
也讓這雞肉吃起來更結實有嚼勁
油亮亮雞皮和多汁雞肉,單吃就很鮮甜呢
梅干扣肉 $350(平日須預訂)
梅干扣肉是在排行榜上看到
突然覺得好久沒吃了,就點來吃吧
這道經典的客家菜,軟綿豬五花肉搭配鹹香的梅干
梅干菜的鹹香完全滲到肉片中,超下飯
蔥爆牛肉 $240
選用美國特級牛肉和蔥一起爆炒
牛肉肥瘦適中,肉香味十足
香滷桂竹筍 $260
清脆桂竹筍也是我很愛的一道菜
松竹園的桂竹筍使用土雞肉的高湯加上豬腳熬煮
不過於油膩,又有土雞甜味
難怪能榮登青菜類排行榜第一名
高麗菜(高山) $100
選用附近農民種植的有機蔬菜
高麗菜清甜,但個人覺得份量偏少
豆酥鱈魚 $450
酥香的豆酥搭配軟嫩的鱈魚
就成了一道名菜豆酥鱈魚
豆酥炒到酥脆,香香鹹鹹的又是一道下飯好料
芥菜雞湯(冬季) $550
除了吃野菜配土雞,別忘了點鍋湯來暖暖身子
雖然許多人說芥菜吃起來有點苦,但營養非常豐富
加上肉質Q彈的土雞,增添湯頭甜味
若湯喝不夠,還可以免費加湯哦
手工小饅頭
消費滿$500贈送一籠也是陽明山必吃的手工小饅頭哦
是不是超佛心啊
感謝愛評體驗卷特別邀約活動
台北的朋友,沒時間到外縣市踏青
不如到陽明山上走走賞花之餘
再來松竹園大啖野菜和土雞吧
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松竹園土雞城
地址:台北市士林區永公路546號
電話:02-28616261
營業時間:週一至週五 11:30-20:30.週末 11:00-21:00