前陣子去桃園發現一間值很高的韓式烤肉吃到飽
韓舍韓式烤肉 隱藏在中央東路和復興路交叉口的大樓內
聽說這棟大樓最早是補習班，現在幾乎都由餐飲進駐～
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斜對面有停車場
用餐還可抵一小時停車費
即使不開車 韓舍就位在中壢火車站附近，交通也很方便
進大樓後要搭電梯呦，韓舍在四樓
韓舍烤肉雖然才開兩年多
但有口耳相傳的好口碑，平日用餐時間生意就很好
餐廳是工業風裝潢，看起來挺時尚的
桌面空間很大、座位數又多 不管跟朋友、家人或團體聚餐都很適合
每桌都有銅管吸煙
室內不會烏煙障氣的
吃完身上也沒留下臭臭的烤肉味
樓上也有座位
利用上廁所的時候順便晃了一下
覺得這個透明包廂區好讚啊
聚餐超有氣氛，窗外還有無敵街景
韓舍是韓式烤肉吃到飽的方式
但他又有點類似套餐模式 可以選擇飲品、主食與飯後甜點
平日午餐只要$399元/人、假日與晚餐$499元/人
剛聽到價格還以為聽錯 怎麼這麼便宜，重點是服務態度也非常好
詳細菜單與用餐教學可以參考 ▶▶ 韓舍韓式烤肉菜單
以肉片品質、食材種類與飽足感來說
這樣的價位真的非常物超所值
如果住在桃園，肯定每次想吃燒肉時就會想到韓舍烤肉
桌面上提供的八道小菜都可以無限續加
有韓式泡菜、豆芽菜、木耳、海帶芽、柚香蘿蔔、涼拌小黃瓜、洋蔥大蒜和蔥絲
這些單吃或包肉包菜都可以 好喜歡韓式泡菜，每次去韓式料理都要吃好多 XDD
柚香蘿蔔也蠻特別的
還看得到柚子皮
入口充滿水果香氣，酸酸甜甜很開胃
提供六種肉品讓客人無限吃到飽
小肥牛、牛小排、安格斯牛、五花豬、梅花豬、豬里肌
第一輪就會把各種肉盤先上齊，後續還想吃什麼可以再繼續加點
餐點都上齊後
店員還會過來幫你做泡菜起司烘蛋
半熟膨脹後再翻面烤一下，直接用湯匙拌炒成炒蛋也可以
後續想吃還能繼續加點 不過我是覺得吃這個有點飽，想多留點空間吃肉肉
飲料有茶類、奶茶、汽水、冰沙
喝完都可以再續杯
我們今天喝的是蔓越梅冰沙和美粒果柳橙汁
食材一下就把桌面撲滿，畫面好壯觀！！
跟一些吃到飽比起來～韓舍真的是不怕你吃
店員還會一直推餐車過來 問你需不需要加個肉肉、加個菜
而且他們的肉片不是需要很多技巧才能烤得好吃那種 自己動手來也很開心
烤盤的內凹設計可以濾掉油脂
不易沾黏肉片的材質，也讓烤肉變得很輕鬆
而左側的兩個凹槽 就拿來烘蛋以及將烤好的肉片移過去保溫
邊邊烤到有點焦脆
咬下去還有微微肉汁的五花豬真的好好吃
一開始店員會介紹注意事項
若真的忘記怎麼烤，也可以直接參考桌上的烤肉說明
沾醬從左到右分別是
水果沾醬、韓式辣醬、味噌沾醬
水果沾醬比較去油解膩 韓式辣醬適合包在生菜裡
但我個人最喜歡的是味噌醬 味道很特別，沾肉片超好吃
醬料若不夠，都可以請店員續加
五花豬跟豬里肌
里肌肉看起來以為蠻薄的，但其實不會呦
烤完肉片口感還是蠻飽嘴的
沾點醬料單吃就很不錯
五花豬則是韓式烤肉必備
點了它才有吃韓式烤肉的感覺(笑~)
其他肉片都切薄片，只有五花豬特別厚
烤的時間也要比較久 烤到八分熟後，再用剪刀分切成小塊
放在烤盤邊慢慢加熱把油脂逼出來 讓外表變成金黃焦脆的口感
我最愛的是油花豐潤的小肥牛
牛肉看到血水浮上來就可以翻面了
光在烤盤上滋滋作響的畫面，就讓我食慾大開
小肥牛的油脂讓肉質吃起來特別嫩口
怕太膩的話也可以沾點水果醬，我自己是蠻喜歡的
朋友特愛牛小排，吃起來香氣十足
生菜包肉是韓式烤肉很道地的吃法
清爽生菜中和了烤肉的油膩
再結合濃郁泡菜 吃起來有很多層次，超喜歡
肉片主要是美國牛與台灣豬
吃過一輪後就得豬五花必點，然後我個人最愛油脂豐潤的小肥牛
牛小排油花其實也不錯、安格斯則是香氣較濃
桌上有一塊用竹籤插著的白蘿蔔
千萬不要衝動拿來吃，這是要讓你們清潔烤盤的啦
原來可以這樣清潔油漬 真是吃烤肉長知識(笑~)
肉盤吃完了可以直接跟店員加點
烤物與蔬菜則擺在餐車上
用餐期間，店員會頻繁地推餐車過來詢問是否需要加料
紅餐車主要提供各種菇類和火鍋料，黑餐車有蔬菜、沾醬與大醬湯底
拿了蔬菜跟一些愛吃的配料
食材有些除了可以煮湯，也能用來燒烤呦
桌上有提供適合燒烤的食材給大家參考
還有燒烤的教學 原來魚豆腐、洋芋、貢丸都有不同烤法
有點好奇烤洋芋的口感所以拿了一些試試看
原來吃起來是脆脆的，不是想像中鬆軟的薯泥口感
中間還會遞上紫蘇梅冰醋
我們都好喜歡這杯帶著冰沙口感又酸甜的果醋
雖然是清味蕾用的 但好好喝，可以直接列入飲料項目了哈哈
喝完也可以續 後來店我們還續了兩小壺 XDD
主食類可以選台灣好米或石鍋拌飯
我想九成九大家都會選有在地特色的石鍋拌飯吧
但這份量真的不小，2~3個人吃都可以
除了原本的配料外 也可以再加入肉片跟小菜，記得還要跟辣醬一起拌炒
一邊攪拌的同時
誘人香氣也撲鼻而來
拌久一點還能吃到有點焦脆的鍋巴口感
烤肉吃得太開心
差點忘記旁邊還有大醬鍋
其實這時候已經飽了，居然還有一大鍋湯(苦笑XDD)
中午來用餐才花$399元 就能吃到這麼豐富的韓式料理而且飽到不行
真的值有夠高 住在中壢的朋友也太幸福！！
大醬湯當然要煮一包韓國泡麵才對味
我也蠻喜歡韓國泡麵，久煮不爛又能吸湯汁
大醬鍋一開始的湯頭很清澈
煮久大醬散開後就變橘紅色，喝起來有點像味噌湯
但大醬會讓湯頭帶點微辣 很輕微的辣度，不用太擔心
很喜歡韓國年糕的彈口感
沒想到甜不辣煮到湯裡，也是超的
飯後甜點我們選了黃豆粉冰淇淋和黑蜜寒天凍
香草冰淇淋蠻大球的，搭上香氣濃又不甜膩的黃豆粉
粉粉口感吃起來真的很特別～
寒天凍要吃之前自己再淋上黑糖蜜
這兩道甜點我都喜歡
可惜不能續，不然我肯定吃上兩份 XDD
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
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韓舍 韓式烤肉
▋地址 : 桃園市中壢區中央東路50號
▋電話 : (03) 426-3030
▋營業時間 : 周一~周五 11:00~15:00、17:00~22:00 / 周六~周日 11:00~22:00
▋官網 : 韓舍 韓式烤肉
▋注意事項 : 用餐限90分鐘 / 一成服務費 / 用餐可抵一小時停車費
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