『桃園統領美食』虎次日式炸牛排專門店桃園統領店/桃園站前必吃美食餐廳 - Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

2018-12-27 04:43:28
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文章類別：美食-食記心得

縣市地區：桃園市 > 桃園區

造訪商家： 虎次日式炸牛排專門店桃園統領店
03-3313377
桃園市桃園區中正路61號6樓
作者本次評價：
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

桃園火車站前美食選擇非常多元，鄰近百貨美食餐廳林立有桃園ATT筷食尚、新光三越桃園站前店、桃園大遠百

到近期開幕不久的桃園統領廣場，吸引不少美食餐廳來桃園進駐，就連從高雄起家的虎次日式炸牛排也來到桃園

選擇落腳在桃園統領廣場，虎次日式炸牛排專門店桃園統領店從日本引進特色料理炸牛排，讓客人DIY來炸牛排

可以自己掌握喜歡的熟度，還有套餐的彩蔬高麗菜絲、越光米麥片飯、味噌湯都可以免費加吃到飽，立馬來分享囉

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◆虎次日式燒肉炸牛排專門店桃園統領店
電話：03-3313377
地址：桃園市桃園區中正路61號6樓

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虎次炸牛排桃園店就在桃園統領的6樓，搭手扶梯上6樓很容易就看到休息座位區旁有可愛老虎公仔

端著炸牛排的模樣很可愛，店外燈籠牆面懷舊又有特色，不少人都會被裝潢吸引停下腳步看看MENU

走進店內首先是入口燈飾也很有戲，選擇七彩顏色的燈飾，先給人一種既懷舊又充滿玩味的感覺

店內裝潢以木頭暖色調為主，日式和風路線有著和樂輕鬆的用餐氛圍，到處都可以看到老虎的擺飾

如果只是單純老虎裝飾就難免落入俗套，虎次裝潢走日式混搭風，放入老虎藝術壁畫彰顯出時尚品味

用餐環境桌間距離寬敞，座位數不少大多以4人座位為主，如果是一個人用餐也有類似吧台的座位空間

樹小編很喜歡虎次的裝潢，雖然在百貨公司內的餐廳，但有種店中店的概念，裝潢很有FU拍了不少照片

▼桃園虎次日式燒肉炸牛排專門店菜單，滿滿的肉完全滿足肉控需求，有如店名完全刺激老虎想吃肉的慾望

虎次菜單首先介紹店內食材，從主餐、副食到調味沾醬都很講究，菜單品項內容很豐富，先選自己想吃肉品

看是牛肉、豬肉或魚肉，再看是要什麼組合，像是定食或丼飯還是要單點，如果是大食量肉控也可以選雙倍

至於混搭最受歡迎小編最推薦，可以一次吃到不同肉品，像是黑鮪跟黑牛雙拼海陸雙享一網打盡算很有彈性

如果不知道怎麼選擇的朋友，可以參考双拼定食排名和双倍定食排名，另外巨無霸虎山丼也很吸引人

單純想吃燒肉這裡也有唷!!像這裡有橫膈膜、極品牛舌、牛燒肉、松阪豬燒肉、雪花豬燒肉、雪花牛燒肉等

虎次日式炸牛排特別引進知名鑄鐵鍋品牌大古鐵器，圓形烤盤上面還有老虎圖案，可以DIY把肉品放上加熱

炸牛排上桌約3分熟，讓客人選擇想要熟度，另外使用電烤爐，除了有好看外觀，透過電力加熱也相對安全

比起瓦斯或酒精膏加熱更好火力也很均勻，在炸肉品的過程會放上洋蔥、蒜片，然後用橄欖油來加熱帶出香氣

▲桌面上有4種調味聖品，分別是虎次椒鹽、玫瑰岩鹽、芥茉海鹽、七味辣粉和主廚特製胡麻醬汁

▲上桌定食還會提供虎次主廚特調醬汁、辣味噌、白山葵、醃漬小黃瓜

▲米飯是用越光米麥片飯，這是在日本流行把部份白米換大麥，同時有白米口感又可以補充膳食纖維對腸道有益

▲套餐飲料有無糖綠茶，補差價可以喝到除了綠茶之外的飲品，若同桌以原價選購，還可以無限暢飲

▲彩蔬高麗菜絲淋上和風沙拉醬，清爽酸甜也可以搭配肉品一起食用

▼▲炸南方黑鮪上肉&炸冷藏黑牛霜降 NT:558

超推薦雙拼定食可以同時吃到炸牛排和南方黑鮪魚，牛肉是選用特選美國安格斯黑牛，外皮炸到酥酥脆脆

裡頭可以看到肉片粉嫩色澤，此時炸牛肉已經3分熟可以直接吃，想要熟一些就放上烤盤加熱到自己喜歡熟度

自己炸牛排的過程還挺促咪，炸冷藏黑牛霜降油花很美分佈均勻，吃起來柔嫩多汁，沾上虎次特調更加分

用特製醬油先醃漬過的南方黑鮪魚肉，肉質呈現紅色，烤盤炸過後顏色會慢慢變白，魚肉軟嫩沾辣味噌好吃

▼▲蒜香甜洋蔥牛燒肉 NT:458

主廚特製秘醬醃漬，選用半筋半肉的牛肉，加上蒜香洋蔥調味，炙煎過的燒肉鮮甜又帶點嚼勁口感層次豐富

另外只要點定食、丼飯、黑咖哩等套餐的彩蔬高麗菜絲、越光米麥片飯、味噌湯都可以免費加吃到飽CP值很高

▼▲另外點購主餐加88元，就有一份120g原價 NT:168元的玫瑰豚霜降，吃起來Q脆份量不少，真得很划算唷

▲加38元也可甜品三選一有水信玄餅、手作布丁、抹茶布丁等，店家手作布丁口感軟嫩不甜膩

或加88元有甜品三選一外，加上一份日式蒸蛋，身為甜點控的我，聽到有甜點立馬加價了

這次來到桃園統領百貨的虎次日式燒肉炸牛排專門店，用餐環境舒適日式混搭風裝潢兼具品味，電烤爐安全使用便利

大古鐵器烤盤導熱不錯，讓人可輕鬆DIY料理，從食材到沾醬料都很講究，加上副餐都可以免費續，絕對可以吃到飽

人多的話可以點多一些品項，再來一起share也不錯，有種吃燒烤的概念，來桃園統領的朋友非常推薦大家來嚐鮮唷

◆虎次日式燒肉炸牛排專門店桃園統領店
電話：03-3313377
地址：桃園市桃園區中正路61號6樓

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我是桃園部落客，經歷奇摩旅遊摩人/瘋台灣民宿網/點子生活共筆

經歷：Y！奇摩旅遊摩人、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島、瘋台灣民宿網、skyyer等共筆合作

2008年開始寫文至今累積2000篇以上文章

 

 

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