< Page 6 義士廚房 >
在彰化開幕將近7年之久
能在中正路上屹立不搖的餐廳應該手指數得出來
它一直深藏於我的口袋之中 卻遲遲不曾到訪
剛好趁一個悠閒的中午將它一探究竟
外觀的色調與擺設就帶給人一種簡約舒適感
而店內暖黃色的燈光走一個溫馨鄉村風的感覺
別看圖片上面還有許多座位，這個平日中午竟然不一會兒就客滿了!
菜單上的主餐價格皆附麵包與濃湯，加$50元飲料可任選，
這樣的價格在現在來說真的很超值難怪平日中午能夠將近客滿
副餐的濃湯是我愛的奶油口味，可能菇類放的比較少(?)，
多為奶油較少帶出鮮甜味與鹹味，但還是不錯
麵包也是很夠味，酥脆可口，配上濃湯也很棒哦
最讓我印象深刻的就是它的麵，不屬於軟爛也不像我愛的硬麵，
吃起來Q彈有嚼勁挺特別，因為不是像偏台式義大利麵軟爛的口感，所以我還算是喜歡，
而蛤蜊的部分鮮甜多汁份量上也還行，至於青醬則表現一般
培根、燻雞、蘑菇搭上的奶油醬調和，奶油緊緊鎖在各個食材上，濃郁的沒話說，
而飯是屬於比較粒粒分明的口感，這點比較不是我愛的，但還算能夠接受，
唯一小缺憾是醬的部分感覺比較少一些，整體稍微偏乾一些
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整體走一個平價基本路線，你說不出它特別好的部分，卻也沒有能讓你批評的部分，
是一家不想花大錢又想吃義大利麵、焗烤飯的好地方
------------營業資訊------------
店名： Page6義式廚房
電話：047617246
營業時間：11:00-14:00 17:00-22:00
地址：彰化市中正路二段680之3號
文章標籤
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