台中日本料理吃到飽，
清新溫泉飯店美井日本料理
俯瞰無敵夜景的景觀餐廳，
不只精緻日本料理無限供應，
還有熱騰騰火鍋吃爽爽，
肉品、生猛海鮮、鍋料盡情點，
還不趕緊約一波狂吃了啦～
之前對清新溫泉的印象，
是台中唯一五星級溫泉飯店，
住宿和泡湯都相當受歡迎，
我也是聽朋友推薦才知道，
原來清新吃到飽非常猛，CP值狂飆，
有新采自助百匯、美井、天地一家中餐廳，
分別供應異國創意料理、日式料理
以及港滬點心與桌菜吃到飽，
選擇超豐富，滿足各種想吃慾望！
走入清新溫泉飯店，
就感受到耶誕佳節氣息，
超巨大薑餅城堡，有4米5高，
而且是用真的餅乾製作，
搭配糖霜和佈置裝飾
名副其實的薑餅屋，一定要拍照留影。
美井日本料理
位於清新溫泉飯店一樓，
鳥居入口與祈福繪馬，
散發出濃濃日式氛圍。
平日午餐11:30-14:00，每人600元
晚餐、假日全日17:30-21:00，每人750元
(另加收一成服務費)
因應台中花博，
飯店隨處可見可愛石虎，
寬敞華麗的用餐空間，
可以盡情放鬆享用美食。
吃到飽原價已經不貴了，
還推出優惠方案！
【尊親敬老款待】
65歲以上長者，
平日週一至週三午晚餐享75折優惠。
【壽星享好康專案】
當月壽星平日週一至週四午晚餐，
可享用餐75折優惠！
台中景觀餐廳推薦，
位於大肚山的制高點，
可俯視台中海線彰化景色，
戶外草皮Love與愛心、游泳池，
可是偶像劇三明治女孩的拍攝地點。
白天黑夜各具風情，
太陽下山後，仰望滿天星斗，
燦爛夜景盡收眼底，
完全就是超浪漫的約會餐廳。
日本料理因為食材高成本，
很少有主打日本料理吃到飽餐廳，
美井讓你自助式餐檯吃到飽、
日本料理單點吃到飽、火鍋吃到飽！
自助區分為六大區，
【沙拉吧】
多樣生菜、水果乾、堅果等，
搭配不同醬汁和油醋。
【醬料區】
有果醋、紅薑醋、七味粉、胡椒鹽、
辣椒、蔥花、五味醬、沙茶醬、
芥末、醬油等，可做為火鍋沾醬。
【餐檯小菜】
因為清新的常客很多，
餐檯約二、三週就會更換菜色，
每次來都有新選擇，永遠吃不膩。
蕎麥麵、蔬菜麵、油蔥雞、
京都水菜拌醺鮭、貴妃鮑片、
鰹魚香清蔬、柳葉甘露煮，
想吃什麼就夾什麼。
鳳螺、水灼鮮蝦、鮮味小卷，
海鮮料理不少，而且很新鮮。
冰櫃中整齊排列的生魚片，
我的口水都快流下來，
現點現切，等等也要狂嗑刺身。
【壽司區】
花壽司、手握壽司、軍艦壽司，
依主廚每日供應為主。
【飲品區】
咖啡、拿鐵、抹茶歐蕾、奶茶等熱飲，
可爾必思冰沙、日式煎茶、
烏梅汁、蘋果醋、韓國柚子茶，
以及玻璃瓶裝可樂和雪碧等。
【甜點水果區】
包括了時令水果、蛋糕、
日月冰捲、奶酪、果凍、咖啡凍，
熱紫米紅豆湯DIY各式配料。
再度讓我興奮的
冰淇淋是哈根達斯耶！！
就算吃得再飽也要多挖幾球。
單點菜單
每季更換菜單，
供應生魚片、炙壽司、手捲、
揚物、串燒烤物、蒸物、拉麵、
烏龍麵、丼飯、海鮮鍋燒等。
一般會覺得日本料理較為生冷，
不用擔心，還有火鍋吃到飽！
川蜀麻辣、柴魚昆布和日式米薰鍋
三種鍋底選擇，每季更換風味。
第一輪先點這樣，
應該不會太過分吧XD
要先稱讚店員服務態度好，
加點上菜速度也快，
整體用餐感受很愉悅。
日式米薰鍋
以米、小魚乾和堅果類熬煮鍋底，
師傅自行研發，
湯頭濃郁帶有米香。
附有基本菜盤，
裡頭海鮮、蔬菜就不少了。
生猛海鮮、肉品、野蔬、菇類、
火鍋料、麵食等，通通無上限供應。
冬天就是想喝熱湯，
可以自助加高湯，
甚至更換鍋底口味，
像我們後來改成麻辣鍋，
又是不同風味啦。
我愛吃肉肉，
美國雪花牛、台灣特選豬、
嫩雞里肌、上選羊肉，
油花鮮嫩甜美～
綜合刺身
囊括各種生魚片，
有鮭魚、旗魚、蘭花蚌、
黃金鲱魚、北寄貝刺身。
花漾時令刺身是主廚特製，
鯛魚搭配明太子，滿滿海味鮮美。
蘆筍鮮蝦手卷
香脆海苔包裹蘆筍、鮮蝦，
佐手卷粉和美乃滋，相當爽口。
鮭魚炙壽司
刷上微甜的特製醬汁，
炙燒將油脂甜味逼出來，
醋飯更有相輔相成的加分效果。
特選炙壽司-花枝
一大片Q彈花枝，
蔥花和白芝麻點綴提味，
入口滑溜鮮美。
玉子豬五花丼飯
肥瘦適中的豬五花，
散發迷人炙燒香氣，
戳破溫泉蛋，伴隨蛋香滑潤入口，
超好吃，個人推薦必點，
雖然可能吃光這碗就飽了XD
北海道燉牛肉
(假日及晚餐限定)
熱呼呼上桌，鋪上金黃起司，
加熱時起司隨之融化，
這香氣實在太邪惡了。
帶筋牛腩肉，吃到膠質彈牙，
沾裹上濃郁起司奶油香，
Dino一個人就秒殺一鍋。
滿推薦蒸物，
茶碗蒸、錢鰻燉湯都很受歡迎。
極鮮螃蟹蒸
(假日及晚餐限定)
依季節調整螃蟹品種，
清蒸料理保留完整鮮味。
這天吃到梭子蟹，
蟹肉細膩清甜，
愛吃螃蟹的朋友，
多吃幾隻也不會有人阻止你XD
海老天婦羅
就是炸蝦，可沾天婦羅醬。
味噌海鰻白扇炸
(假日及晚餐限定)
以味噌醬醃製，撒上些許胡椒，
外層酥炸脆口，
細細品嚐鰻魚的獨特香氣。
黃金起士捲
地瓜與芋頭泥的飽滿內餡，
外酥內綿密香甜，
美味炸物小點心，我愛～
海鮮貝殼燒
有淡菜、魚肉、鮮蝦、中卷，
搭配杏鮑菇、洋蔥、蘆筍，
覆蓋奶油起司焗烤，
料多豐富，略帶蒜香。
竟然連串燒都有，
招牌蛋燒雞肉串
雞肉串沾裹蛋液後燒烤，
再撒上黑芝麻，味道滿特別。
鹽烤羊五花串燒
(假日及晚餐限定)
包著清脆金針菇，
羊肉不會太腥羶。
最後絕對不能錯過
哈根達斯冰淇淋吃到爽、
檸檬戚風蛋糕微酸清香，
再來杯抹茶拿鐵、
配上蜜地瓜的紫米紅豆湯，
以甜點做為完美收尾，
這一餐我已心滿意足。
台中唯一五星級溫泉飯店，
享受美食美景美人湯，
吃飽飯後再住宿一夜，
完全開啟度假模式～
為花博打造的嬉花主題房，
超浮誇的網美房，
一開門就被整片花牆給驚呆了！
配色超美，不拍照對不起自己XD
巨無霸超大花束，
花朵樹葉打造的垂墜花飾，
真的會讓人手機快門按不停，
房間內有溫泉大理石浴缸，
別稱「美姬湯」的碳酸氫鈉泉，
浴室的大面落地窗設計，
可邊泡湯邊欣賞美景視野。
花房平日促銷價為6,900元
一泊二食優惠價7,899元
(含早餐二客、花博套餐二客)
套餐可更換新采、天地一家、美井吃到飽。
這次來美井日本料理吃到飽，
有自助吧、餐台小菜、各種單點，
品項豐富應有盡有，價格超划算，
同時還能俯瞰台中璀璨夜景，
氣氛浪漫，很適合情侶約會，
是個放鬆渡假吃大餐的好選擇！
地址：台中市烏日區溫泉路2號
電話：(04)2382-9888
營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00
官方網站：清新溫泉飯店
粉絲團：Freshfields Taichung 清新溫泉飯店