要不是友人報路,完全不知道士林官邸附近開了一家新飯店,
之前從一旁大馬路經過也沒瞧見,轉進巷弄中才發現別有洞天,
當時天已全黑,飯店一樓的燈光越發明顯,
覺得自已像飛蛾般,在這新開發的大片土地中朝著亮光前進。
還真是新飯店,停車場的鮮亮油漆,那特有的化學氣味仍未散去,
上樓後,飛蛾找到方才的亮光,是有著落地大坡璃的酒吧,
真想撲過去啊~
不過這次飛蛾們自行攜帶亮光補給品,不會受到外力誘惑干擾,
目標確定,直直往對角線的餐廳萬麗軒走去。
寬敞明亮,但客人不多,近乎全空的狀態。
我們轉入最裡頭的包廂 -
先安置好屬於我們自已那撫慰人心的三道小光 -
這才放心地翻閱菜單 -
平日中午也有推出較實惠的套餐選擇 -
另外$1,500和$2,000的套餐 -
單點菜色 -
酒後不開車,真沒辦法至少附近還有士林捷運站 -
這趟其實主要是友人想試試萬麗軒的烤鴨,
而且有幾個小孩同行,正好這裡包廂價格還算親切,
若真開始嘻鬧起來,咱們至少還可以關上門自行處理。
蜜汁叉燒 -
乾燒蝦球,和當天白酒超搭 -
干絲炒肉絲(附四片鴨餅) -
人多最棒的地方在於可以一次試上好幾道菜,擺滿整桌看了也開心,
至於味道如何,基本上和預期差不多,一般飯店料理的程度,
當然由於地方新、場地舒適,就這點倒是強力補上不足之處。
上海老燒蛋,帶點稠汁的口感,是可以輕鬆吃又頗下飯的家常蛋料理 -
點給小孩吃的蝦仁燒賣 -
串場小菜上一輪後換主角登場,全隻片皮鴨三吃(這道需事先預定) -
比較特別的地方在於搭配米餅的吃法,推出烤鴨時也一同登場,擺在旁邊等候 -
開始片鴨 -
但同時酒這部份也沒閒著,忙進忙出 -
特別是食物表現普普時,一旁好酒就更顯重要。
其中一吃 -
香氣和肥瘦表現差不多都在中間值,
過一陣子會逐漸淡忘其滋味,不過至少還記得有配著米餅,
可這米餅就真只是吃個口感,有沒有確實與上頭那同樣偏乾的脆鴨互補,就難說了。
三吃為鴨湯 -
貴為主角,為啥更讓人回味的反而是先前的老燒蛋?
也不是說這蛋燒多好,
只是烤鴨除了出場時的派頭,其實還真不比單純一道家常蛋料料帶來的滿足感。
既然如此,只好繼續探查其它菜餚。
火烔娃娃菜,還行,至少火腿的鹹香有煮透至娃娃菜中。
黃魚燒豆腐 -
但這和想像中的黃魚燒豆腐大有出入,怎麼這麼稠、這麼水?
這魚都可以重新在盤中開游了,
似乎一開始汁水太多,怎麼收也收不乾,最後只好努力修飾,說不定還勾點欠的結果。
蘇杭東坡肉(附兩片餅) -
黑胡椒牛菲力 -
這兩道純粹為了紅酒加點。
好在最後的鹹食蔥開煨麵有稍微扳回一城,
主要鹹味來自火腿,有點稠稠的上湯巴在麵條,
喝酒的尾聲來上一碗,再合適不過。
最後再以兩道甜點作結,相思鬆糕及紅豆鍋餅 -
也別這麼挑,就是一般飯店出菜的味道,
至於一開始期待的烤鴨配米香,這搭配應該沒問題,只是實行上少些勁道,
或許鴨可以再油些,不然調味更重一點,別反倒被米餅給壓制,
說不挑,東講西講好像還是從雞蛋裡拎了不少骨頭出來。
但結尾是美好的,最後飛蛾可是確確實實沉浸在三個光亮中,
哎啊,變成螢火蟲了。
美味指數:★★★☆☆
服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)
整體環境:★★★★☆
回訪率:50%
士林萬麗酒店萬麗軒
台北市士林區中山北路五段470巷8號
(02) 8861-2389 轉 1171
飯店官網:https://www.marriott.com/hotels/travel/tpesh-renaissance-taipei-shihlin-hotel/
飯店Facebook:https://www.facebook.com/rentaipeishihlin/
*Courtesy of Google Maps
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