想吃馬來西亞主廚烹飪的叻沙嗎
不用出國 搭捷運到忠孝復興站 微風百貨附近
瘦仔林叻沙 提供美美牆面大理石桌
還有超道地叻沙南洋風味
門外有菜單可以先參考
入店就發現
完全來到好拍照世界
除了有東南亞必備吊扇
牆上花花草草都充滿了亞熱帶風情
飲水自取內用不收取一成
除了有雙人座位區之外
吧檯一整排高腳椅
很適合一個人來享用異國美食
而且除了座位椅底下有放置包籃
高腳椅牆也有掛勾很貼心
重點是牆面好拍 桌面也是大理石紋
椅子時尚粉金 是不是女孩都要先來幾張
來看瘦仔林叻沙菜單
有檳城亞參叻沙
砂勞越叻沙 還有咖哩叻沙
三種口味都不太一樣
菜單還有很貼心的標示辣度
想吃飯的朋友 店內也有提供
仁當牛腩椰漿飯 以及咖哩雞椰漿飯
除了主食
還有提供南洋熱炒 炸物 泡菜 飲料等選擇
飲料也硬要和花牆拍張照
椰子水 60
帶著些許椰子果肉
喝起來沒有過多甜度很好入口
羅旺子水 60
羅旺子除了可以入菜
也是飲料喔
帶著一點酸度 有點像是偏淡的酸梅汁
山竹水 60
有點像是蘋果的果香氣
長輩也很喜歡
咖哩雞椰漿飯 180
使用香料燉煮的咖哩雞肉
雞腿吃起來超嫩 緊緊和雞腿肉融合的咖哩醬汁
充滿了香料香氣 完全不會覺得辣
椰漿和白飯一起烹煮
還可以搭配上水煮蛋 花生小魚乾
店家自製的蝦餅
以及這特別的參巴醬
帶著一點甜酸辣很適合開胃
仁當牛腩椰漿飯 220
有發現兩款飯底下都有葉子嗎
這就是在馬來西亞當地吃飯的日常喔
選用帶筋牛腩塊
燉煮的剛好軟嫩中帶一點嚼勁
覺得牛腩單吃就很夠味
椰漿飯則是沒有想像中的甜味
米飯是屬於比較小顆粒的口感
一邊嚼著花生小魚乾和蝦餅
阿渣泡菜 50
沒想到涼拌泡菜
竟然會出現白花菜感覺很特別
看起來紅通通其實沒有甚麼辣度
主要是完全表現出蔬菜自然的脆感
南乳排骨 80
紅麴發酵的豆腐乳
和帶骨排骨一起醃漬再現炸
保有肉汁和嫩度
很有台味的一品
四大天王(炒) 100
菜豆洋蔥甜豌豆
這些都還算常見
沒想到秋葵和茄子也可以
和參巴醬一起熱炒入菜
大火快炒讓蔬菜吃起來依舊爽脆
砂勞越叻沙 180
三款叻沙都是不同湯底
砂勞越則是使用鮮蝦熬製高湯
搭配上在地粗米粉 豆芽菜
蛋絲 以及雞胸肉
當然三尾大蝦也不能錯過
湯頭使用椰漿和鮮蝦熬煮
味道來說算著蝦蝦風味柔和又香濃
而且和粗米粉很搭
份量頗多吃完會很飽
亞参咖哩魚片 140
茄子又出現啦
這次是和炸魚肉一起登場
醬汁則是熟悉的泰式咖哩
感覺拿來配椰漿飯也很適合喔
瘦仔林叻沙
https://www.facebook.com/sansanlimlaksa/
地址： 106台北市大安區市民大道三段302號
電話： 02 2775 1685
營業時間:12:00~21:30 中午無休息 不收一成
平日下午 14：30 - 17：00
結帳時 ＃主動出示優惠券 無條件無上限即享85折優惠
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