(實訪日期: 2018/12/6)
年過30的女性對於吃真的會很挑剔
吃得好、吃得巧、吃得飽
Yu怕胖 最近都不太敢吃澱粉
火鍋店、燒肉店真是我的最愛
可以吃菜 加肉 加海鮮
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
Yu友人推薦一家默默經營6~7年之久的燒肉店
二話不說就跟我偽女友V來了
【極炙日式燒肉】
位於捷運中山站附近 步行約10分鐘
隱身在商辦大樓的二樓
不注意真的會找不到
店內裝潢↓
位置間距很大 桌子也很大
可以放很多食物 顆顆顆
從裝潢看的出來經營一段時間了
沒有浮誇華麗的外表
但能在台北屹立不搖的老店 一定有過人之處吧
店內看到的冰淇淋、棉花糖、日式麻糬
~都是吃到飽的喔~
桌邊醬料區
玫瑰鹽、胡椒粉、檸檬汁、燒肉醬、孜然粉
想怎麼吃自己決定
工具區
有開生蠔的器具
也有奶油金針菇/蛤蠣的蓋子
飲料MENU↓
為酒國女英雄的V
露出意義深遠的笑容
食物MENU↓
不要看它小小一張
仔細審閱一下應有盡有
最特別的是肋眼牛排、生蠔、豬腳肉片、魚下巴、雞軟骨
!!這些這些通通吃到飽耶!!
#不好意思我又激動了
通常，吃到飽大家都會覺得食材一定soso
沒想到竟然出乎意料
Yu跟V又是挺著肚子回家
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
不囉嗦! 上菜吧!
梅酒蘇打↓
Yu不敢吃梅子 但這杯酒意外好喝
只有淡淡的梅子味 不會很甜
黑醋栗柳橙↓
這杯也是店家推薦
有點甜 很適合喜歡甜甜妹酒的女孩唷
開胃菜↓
(醃小黃瓜/梅漬番茄)
第一個上桌的小菜
都是店家自己做的喔
今日菜色↓
(這只是一開始，大概點了三輪)
(牛五花包金針菇)
這是菜單上沒有的菜色
店家貼心主動提供 喜歡可以再跟他們加點
(香菇/味噌雞腿肉)
味噌雞腿很好吃
是我們不會烤
看看上面黑黑的那塊XD
店員擔心我們糟蹋了食物 還跑來教我們
「先烤皮呈金黃色後翻面烤到7~8分熟再剪成小塊繼續烤」
(牛五花)
這次最喜歡的肉
配上生菜+泡菜 一次可以吃個五六個
(魚下巴/柳葉魚一夜干)
魚下巴跟柳葉魚都好好吃!
經過店員專業調教 後來海鮮烤的都不錯
~原來，烤肉也是一門學問阿~
(骰子牛/肋眼牛排/德國香腸)
骰子牛跟肋眼牛排Yu比較失望
不知道是不是烤得不好 有點柴柴的
(香草雞軟骨/豬腳肉片/滷肥腸)
雞軟骨超好吃!!!! 我們加點了兩次
(小干貝/味噌透抽)
(蛤蠣)
剛剛的小蓋子派上用場了
~~重頭戲來了~~
(生蠔)
「生蠔都是澎湖新鮮直送」店員眼神炯炯的說
#那種自信的眼神真的印象深刻
而且很大方一次好多顆喔
排排站這樣也太美
看看那鮮美的程度
Yu以前都不太敢吃生蠔or蚵仔
因為不新鮮的腥味太重 把我嚇傻不敢嘗試
這次，完全顛覆我的想法
【生蠔開箱影片】
日式麻糬↓
最後還是烤了麻糬
#明明就說不吃澱粉
沒辦法螞蟻人對甜點沒抵抗力
水果↓
每桌只有一盤唷!
很貼心的水果，解了燒肉最後的膩口
極炙名片↓
。重點整理。
【大推】餐點多樣用心! 生蠔很新鮮大推!
【以後再推】忙碌時比較少笑容!
【評分】
美味:★★★★☆
服務:★★★☆☆
環境:★★★☆☆
整體:★★★★☆
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《極炙日式燒肉》
地址: 台北市中山區長安東路一段15號
電話: 02-2523-5110
營業時間: 一~五17:00~00:00；假日 11:00~16:00 ; 17:00~00:00
FB：https://www.facebook.com/JiZhi2012/