店家資訊:
拉哩餐廳Lali 拉麵.咖哩.音樂Bar
地址:新北市永和區永和路一段108-1號2樓
電話:02-8921-2555
營業時間:週一~週日 11:00am~01:00am
最近在網路上爬文，發現永和有一家擁有著"超大碗公"的拉麵
今天剛好假日，就與老公一起來造訪
鄰近頂溪站，步行約10分鐘左右即可到達，位於永和樂華業旁的熱鬧商圈內，就位於鬍鬚張二樓，大大紅色字體的店名，在夜晚中顯得格外耀眼!!!
店家位於二樓，樓梯位於騎樓處，可看到指引的標示，順著走上去就是了!!!
一進入店內，感覺別有洞天，格外奪人目光的是一長排的酒品及亮紅色的璀璨吧檯，簡直"閃亮亮"啊!!!
吧檯前有單獨座位，可以看到bartender調製酒品的 live show ，或是與調酒師討論酒品，店家也有為顧客"客製化"的調酒喔!!!
臨窗的位置我也相當喜歡，緊臨窗邊，可以俯視夜景，看著來往穿梭的車輛，品飲一杯調酒，是不是在下班之餘，一種放鬆的調劑方式!!!
中間也有四個人的座位，如果家庭聚餐也很適合呢!!!
長條型的會議桌，方便聚會或開會、公司餐敘，皆很合適
*店家提供包場服務，詳細可詢問店家
靠邊的座位是二人座位，我看到不少夫妻檔也來用餐呢!!!
中間有播放音樂影片的液晶電視，若是有球賽，店家也會播放，讓大家有賽事的臨場感
或是公司需求需要播放影片...等，店家均有提供，詳細可詢問店家!!!
店內有啤酒拉吧，可提供暢快沁涼的生啤，有意者也可點選喔!!!
店內的酒品真得琳瑯滿目，讓人目不暇給，眼花撩亂啊!!!
這時bartender熟練的調製給我的"客製化"調酒，熟練的動作，感覺超級專業的!!!
*晚上9:00後，每人低消 $380 ，並加收一成服務費
*拍攝美食、打卡分享、設定公開，免費招待 布朗尼蛋糕一份
今天剛好適逢週日，我看了一下歌單，今天是英文懷舊之夜
*即日起，專業歌手駐唱的時間
星期二、三、五、六、日
晚上19:00pm~20:30pm
晚上21:30pm~00:30am
詳細可留意店家粉絲團
(現階段只提供專業駐唱，不開放來賓即興歌唱喔!!!)
隨著專業歌手的動人音樂英文老歌，開始了今夜浪漫微醺的聚餐!!!
首先是調酒師為我老公特別調製的調酒 "國王谷"
又名國王的山谷，以威士忌為基酒調製，藍色如湖泊般的迷濛，猶如登上國王山谷，俯瞰映在湖面的朦朧山谷一般，沉靜卻有著磅礡的氣勢
品飲一口，感覺酒品有著濃烈的威士忌的口感，酒品比較濃醇及渾厚，酒精濃度也比較高一些，適合男性朋友品飲喔!!!
再來，就是適合我的櫻桃色酒色的調酒 ，名為 "紐約 紐約"
中間放置一顆有醃漬過的櫻桃，旁邊以檸檬片裝飾，如同紐約般的熱情洋溢，帶著一種奔放卻又時尚之都的華麗之感
調酒不但有酒色也有酒香，也是以威士忌為基酒調製，但加入酸甜口感的果汁入酒
我覺得有點像雞尾酒的感覺，但又比之濃一些，與之前的國王谷比較起來，酒精濃度低很多，同時，多了水果果汁的芬芳氣息及甜度
我建議女性朋友品飲
主廚私房菜:拉哩拉麵 (叉燒) $280
與我老公一比，這如臉盆大的拉麵，著實有份量，就算用兩隻手捧著，這大份量的拉麵，足足比臉還大呢
細細觀看，裡面有濃稠湯汁、大片叉燒、筍絲、綠蔥、青江菜、昆布、溏心蛋、炸雞塊...等，料多豐富，且香氣撲鼻
店家特創獨門的風味，全部餐點都是由餐廳老闆夫妻，共同研發獨創的，為了融合日式拉麵與台灣客人的口味，老闆夫妻經過多次研究及更新、改良
濃濃的高湯取決於，使用龍蝦、各式海鮮、蟹膏、昆布醬油與味增等獨家秘方食材，整整熬煮多時而成
高湯濃郁而鮮美，不會鹹膩口，反而在尾端有回甘的甜美滋味，這鮮美的滋味，您一定要來親自來品嚐!!!
叉燒帶有一點肥及瘦肉，入味十足，口感鮮甜、味美，肉質相當軟嫩，讓人口齒留香!!!
拉麵是有彈性及Q度的，而且份量十足，一個大男生吃都覺得很飽呢!!!
同時舀一點香濃湯汁，配合勁道的麵條，西哩呼嚕吞下去，那才叫過癮呢!!!
飽足的份量及精緻的食材、湯頭，這一碗冬天吃，著實暖心也暖胃!!!
主廚私房菜 拉哩咖哩飯(牛) $280
店家每日現煮獨創的咖哩醬，所有精華及營養都在咖哩醬汁中，咖哩是印度及日式咖哩改良，帶有微辣的口感
醬汁香醇濃郁，有著異國及日式風情
咖哩飯有豬、牛、雞可選擇，我選擇牛肉口味
牛肉也是肉質紮實，略帶一些肥肉，咖哩入味十足，有點鹹甜口感，搭配微辣滋味，牛肉口感越嚼越散發出肉質的香甜度，實在好好食啊!!!
配餐是搭配米飯及法國麵包，米飯煮的非常Q度，也有彈性的嚼勁，搭配咖哩醬汁，好想加飯啊^^ (誤~~~~~
店家很特別的附上兩片法式麵包，麵包體沾附一些咖哩醬汁，吸收飽飽的醬汁後，口感更加富有層次感!!!
附餐的"海帶味增湯"，用料豐富且真材實料，有:海帶、豆腐、毛豆、青蔥，湯頭鮮美而溫潤，尾韻還有柴魚的鮮甜滋味，讓人一口接一口的品嚐!!!
這時歌手專業的吹起薩克斯風，走進我身邊吹奏，讓我一整個(羞~~~~~
歌曲十分悠揚、悅耳，讓人十分舒心~~~~
這時來點小品吧!!!
烤物:帶殼玉米筍 $160
玉米筍的份量比一般大，飽實而多汁的玉米筍，透出蔬菜的清甜好滋味，同時連旁邊的鬚鬚都十分嫩口，直接都可食用
旁邊有附一些七味粉，可沾食一些增添風味，但我覺得單吃就很美味了!!!
烤物:台灣金牌鯛魚下巴 (3片) $180
以烤製方式，烹調鯛魚下巴，肉質肥厚、柔嫩，烤製得剛剛好，保有魚肉肉質的美味及新鮮度
鯛魚下巴，具有豐厚的魚肉油脂，相當鮮美，好吃，而且不但味美，也著實有份量
因為食材極為新鮮，我覺得單吃不沾胡椒粉，都吮指回味!!!
之所以店名為"拉哩餐廳"，是因為餐廳主人夫婦共同研製出來的"拉麵"與"咖哩"的好味道
在整個製作過程中，努力執著在"湯、麵、肉與醬汁"之間的質與量的要求，像這樣的執著卻成功帶出料理的誠意與精神!!!
在享受美食之外，餐廳也提供美麗的星光Bar，讓每位顧客可飲用精緻酒品或是無酒精飲品
現場鋼琴演奏更是帶出許多美麗動人的音符，慰勞每位辛苦上班及努力生活的人都可以放鬆的好去處
有空來"拉哩餐廳"坐坐吧!!!
(提醒:未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒)
*附上專業歌手駐唱時間
*店家晚上9:00後，會關燈變成夜店風PUB的感覺，有興趣的朋友，可以造訪看看喔!!!
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