在地人推薦帶路,來吃這家尚味燒烤熱炒
位於瑞光夜市對面的尚味燒烤熱炒,菜色多樣還有百元熱炒、隱藏版美食、海鮮直送料理
一群人吃吃喝喝也不用花大錢,如果宴客還有大菜、澎派現撈海鮮可點唷~
將近50道以上的菜色可以挑選,青蚵必點(使用東石新鮮捕撈的青蚵)
還有每桌必點的羊肉爐,帶有懷舊傳統滋味,尤其天氣比較涼的時候幾乎常常客滿
尚味讓我們最驚豔的還有白米飯,使用的是純正的東部米
來自台東本地的池上米,連續吃上一個禮拜就會愛上,會迷戀上尚味的白米飯(有飽滿米香甜味)
尚味燒烤熱炒走平價消費,食材用料卻不馬虎
店內採用口社山泉水,台東專車直送的池上米
海鮮則使用超低溫-45度保存食材,才能真正保留住海鮮的自然甜味、鮮味
不馬虎的尚味燒烤熱炒,不傷荷包還可以吃很飽的聚餐推薦
有親民的百元熱炒,還有燒烤、鍋物、熱炒等餐點
樣式很多,多人聚餐也不傷荷包,人潮滿滿的尚味燒烤熱炒
烤雞翅
招牌必點烤雞翅,一定要趁熱吃唷~
保有雞翅本身香氣甜味,沾一點椒鹽提味即可
咬下還有酥脆口感,很唰嘴很好吃,也可以當下酒菜
白飯
平價熱炒店,米飯一點都不隨便啊!讓饕客吃了會想念的白米飯
使用台東池上米,顆粒飽滿帶有米香甜味
好吃白飯也是吃美食的重要靈魂阿~~~~白飯不馬虎,也能展現出店家的用心
尚味鹹豬肉
帶有古早味的鹹豬肉,自家醃製料理
切薄片帶有脆度口感,沾一點椒鹽提味就很唰嘴
獨特的醃製香氣,烤過帶有表面的焦香氣味
保有油脂的香氣,可以搭生洋蔥一起吃更好吃
鹽烤鯖魚
帶有獨特海味的鹽烤鯖魚,肉質還蠻飽滿的
可以擠上檸檬汁,提升清新風味,外皮的香氣很夠味
肉質扎實好咀嚼,不會過鹹唷~很開胃下飯
五更腸旺
正點夠味的五更腸味,也是超人氣招牌
帶有辣度格外開胃,也是很搭白飯
鴨血帶有辣度很滑口
腸子處理的很乾淨,帶有肥厚度,咬下會湧出辣度香氣,很過癮
最愛把五更腸旺淋在白飯上一起吃,好開胃唰嘴
尾韻辣度很夠味,讓白飯吃上好幾口
鐵板豆腐
帶有奶油香氣的鐵板豆腐,油炸表面金黃酥脆再爆香炒過
帶有爆香的蔥花香氣、洋蔥甜味與黑胡椒香氣
咬下裡面帶有軟綿豆腐香氣,也是一口接一口的美味
客家小炒
尚味的餐點讓我很喜歡,不僅夠味好吃卻不油膩唷~
重點不會過於死鹹,菜色都很開胃下飯,吃完不覺得燥熱
招牌推薦必點客家小炒,非常大一盤阿~
蔥爆香氣好渾厚,讓豆乾、豬肉很夠味好吃
每次一夾都是大口大口往嘴裡送,整個食物在嘴裡交疊的滋味很美好
還保有豬肉的油花香氣
生菜燒肉
好吃推薦的生菜燒肉,連美生菜都不馬虎阿~美生菜咬下還有清脆甜味
烤豬肉帶有甜味與芝麻香氣,可以單吃也可以包生菜一起享用,多種風味多種享受
烤豬肉很軟嫩口感,韓式泡菜很大片很清脆
帶有韓式風味烤肉的吃法,美生菜很清脆爽口,搭配有脆度與辣度開胃的韓式泡菜
讓烤豬肉更好吃,吃完大家都很推薦這道餐點
蔭時蚵
很阿嬤風味的蔭時蚵,使用東石直送的新鮮青蚵
平價消費也是可以吃到鮮味海鮮
青稞在嘴裡爆開來,好像在海港旁現撈的美味
整個自然飽滿甜味在嘴裡漫開來,好好吃唷!正港有新鮮~
蟹黃海鮮豆腐煲
喜歡吃海鮮的可以點這豐盛菜色的蟹黃海鮮豆腐煲
很滑口帶有柔和香氣,每一湯匙都是滿滿的餡料
帶有海鮮的甜味、青蚵的鮮甜、豆腐的軟嫩
用料不馬虎,一份料滿滿的蟹黃海鮮豆腐煲
海菜吻魚湯
可以5~6人分享喝的海菜吻魚湯
海菜的自然甜味搭配吻仔魚的鮮度,好喝順口
每一口都很滑口唷~
鳳梨蝦球
大小朋友都熱愛的蝦球,每一尾蝦都嚴選過的,還蠻大尾的
可以搭配鳳梨果肉增加酸甜度,緩和膩度
燙口滋味,咬下帶有蝦子的鮮甜味,好好吃
鹽酥烏魚膘
最後加碼加菜~~~~點了一份高檔的鹽烤鹽酥烏魚膘
像鹽酥雞一樣唰嘴,帶有脆度口感很夠味
會一口接一口ㄟ
酥炸牛蒡也好吃,不覺得油膩,像餅乾一樣的酥脆度
越吃越開胃
市場新鮮採買食材、產地直送海鮮
餐點樣式很多,都可以直接詢問服務人員
屏東百元熱炒尚味燒烤熱炒不隨便、老闆很用心
店內還有許多隱藏版美食都會寫在黑板上,還有新鮮直送的海鮮
三五好友小酌隨意吃、朋友聚會吃大餐,都可以在尚味燒烤熱炒搞定
尚味燒烤熱炒
位置:屏東縣屏東市華正路36號(免費停車場)
營業時間:17:00~01:30(周三公休)
電話: 08 738 0555
屏東縣屏東市華正路36號
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