宜蘭礁溪是我們台北人假日度假休閒的好去處!開車快的話一小時多就可以到了。每次去宜蘭玩都覺得好放鬆,就像個世外桃源一樣。
難得我們大學同學出社會之後還可以相聚!😊我們這次聚會選在宜蘭礁溪的櫻桃谷!聽說這間櫻桃鴨超好吃!!迫不及待要來嚐嚐!!
櫻桃谷的招牌很大很好認,有可愛的招牌鴨,餐廳門口也有停車位供客人停車。
進入店內準備入座開吃囉!
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套餐-適合多人一起聚餐的選擇,另外也有單點的菜單,格就沒有拍了,大家可以上餐廳網站先參考喔!
(西瓜汁是單點喔)
師傅和服務人員推了推車到餐桌旁,現場為賓客服務現切烤鴨,可以看見整隻烤好的烤鴨外皮酥脆油亮,服務人員準備米飯和醬料在小銀湯匙上,外型就像日本料理的壽司一樣🍣,
小銀湯匙讓我想到法式Canapé ,小巧一口吃剛剛好。
這道就是櫻桃愛大米,我覺得最好吃的鴨肉就是這道,不但鴨肉很紮實,還有外皮淋上醬汁烤過後酥脆口感及保有豐富的油脂,油油亮亮,每一口都吃得到烤鴨的香味!
潤皮香Q有彈性,裡面在加上鴨肉和醬汁,服務員還會在包小黃瓜和宜蘭最有名的三星蔥!
完整櫻桃片皮鴨~~~~可以開吃囉!!覺得能吃到櫻桃谷的餐點是很有口福的事!
真的不輸給外面五星級餐廳!!
瞧這一桌是不是很豐盛呢!
沒想到舒壓和壓力我們選擇壓力!哈哈哈😄
假日不是應該要舒壓嗎?!鴨麗粥利用的是剩餘的鴨肉和骨頭熬煮的粥,整鍋粥吸收滿滿滿的鴨肉精髓,米粒們把鴨肉汁吸收的很飽滿!超好吃😋
蔬菜、肉類、海鮮都有,挺豐富的,吃起來有點小像鳳梨蝦球,就是蝦球加上特製美乃滋汁,甜甜的很好吃。
基本上兩道蔬食我都非常滿意!青菜不會太爛都還是清脆的,再加上蒜頭及香菇搭配超好吃, 有肉食也要來點蔬菜平衡健康!
大推薦!!!打開蒸籠的時候都要被這些小鴨鴨們可愛到融化了❤️❤️❤️😍
看牠們一個個大眼無辜樣看著你,根本捨不得吃掉啊。裡面是芝麻口味,熱騰騰超好吃😋芝麻帶一點點甜味又不會太甜當作飯後甜點好適合!!
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