嚐試調酒 cocktail home

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

07-2817900
高雄市新興區中山一路14-26號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

雖然城市中比較難見到星星

但當你垂頭失望時

會發現城市中的星星,就是一座座五光十色的路燈

如果喜歡台灣酒吧,歡迎來IG交流

https://www.instagram.com/cocktail_home/

 

在高雄新崛江商圈中,充滿設計感的新飯店「比歐緻居 Brio Hotel」

頂樓的景觀餐酒館「眺吧餐酒館 The Lookout Bistro & Bar」

飯店前方還有小市集,可以去走走逛逛

這間飯店剛於今年10/27開始營運

所以裝潢都蠻新穎

建議大家來要穿厚一些,等等告訴你原因

一樓是停車場與吸菸區

二樓才是大廳,如果要住宿是來這辦理

飯店追求細緻的生活品味,每層樓房間都有不同的裝潢設計,讓旅客能享受旅行的美學

頂樓就是我們這次來訪的「眺吧餐酒館 The Lookout Bistro & Bar」

Bistro指的是以簡單的料理為主,也提供一些酒或飲品的小餐館

這間餐酒館的營業時間有分為三部分

下午茶時段   (14:00-17:30) 只提供點心、茶、咖啡

餐酒館時段   (17:30-22:00) 提供餐點、茶、咖啡、酒

酒吧時段   (22:00-24:00或02:00) 提供部分餐點、茶、咖啡、酒

假日記得要預約,不然很難上來的

餐酒館有分為「室內」與「室外」

室內有吧台、三張四人桌與一個包廂

採用溫暖的色調裝潢,黃光也讓人比較輕鬆自在

包廂(有布簾隔絕) 供人包場使用

如果沒人包場也會開放給散客使用

戶外的座位比較多

目前都會開窗通風,能零距離感受一大片的高雄夜景

但現在晚上比較涼,建議穿暖一些

各位男士

如果你的女伴穿比較少,記得要帥氣的把你的大衣披在她的身上

再偷偷把她摟在懷裡

祝福大家2019前都能閃光Get

坐戶外你可以看到整個中山民生圓環,視野精彩、高空景色也很漂亮

提醒一下,十點後,戶外是可以抽菸的唷

重點來了!!!

酒吧找來2016年亞洲前50名的酒吧 T.C.R.C. 擔任店內顧問

從 酒單設計 到 調酒師的培訓

身為高雄人終於不用跑到台南也能喝到 TCRC 的調酒了

有點可惜是吧台沒有座位

比較難與調酒師認識與聊天

酒吧架上的酒種蠻齊全

以威士忌為主,擺放的單品都偏少

跟我之前喝TCRC 的調酒有一樣的感覺

口感都會讓人驚豔

在經典調酒中,有表現出獨特的味道

員工在吧台的互動,也充滿歡樂感,讓顧客自然掛著喜悅的微笑

但有兩點可惜

不管經典或是創意調酒,酒感都稍微偏淡

不知道店家是否是為客群做了些調整

還有冰塊事前的切削並沒有準備的很完善

如果你喜歡喝的水果調性,也感覺不到太高的酒精濃度的調酒

可以約你的好閨蜜一起來

不用擔心會喝太醉

如果不能喝酒,也可以選擇茶或咖啡

來這裡的重點還是餐點

在餐點邀請美國米其林一星餐廳主廚研發菜色

料理都比較偏向下酒菜的口味,能與酒作搭配

也把一些台灣傳統在地的食材融入其中,可以讓來的顧客品嘗到不同的台灣小吃

 Menu 我放在這個   連結

這裡的洗手間也很有趣

能讓你邊解放,邊看高雄的夜景

只限定男性的福利唷

希望你們都能享受美好的酒吧文化

喝多了,也可以在沙發休息一下再回家

 

 

—「酒吧基本資料」—

🔹店家FB:The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館

🔸地點:高雄市新興區中山一路14-26號14F

🔹營業時間:下午茶 13:00-17:00,餐酒館 17:30-24:00 (週五六營業至2:00)

🔸低消:

「週日-週四」

17:30-22:00 大人低消500元/6歲以下低消300元,22:00-02:00 每人低消350元

「週五-週六」

17:30-22:00每人低消550元、22:00-02:00每人低消400元

🔹備註:有Menu、禁菸   (晚上十點後戶外區可抽菸)、 10% 服務費、供簡餐

 

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