在忠孝復興大安路這邊有家很有品味的精品飯店賦樂旅居,
賦樂旅居的一樓,是TK SEAFOOD & STEAK ,
這家TK牛排館,是很多喜愛牛排的老饕,以及商務人士的口袋餐廳,
TK SEAFOOD & STEAK 的熟成牛排一直很有口碑,也是饕客的最愛，
沒想到TK推出商業午餐,也有頂級的肋眼菲力牛排耶！價格更實惠，
瑪姬當然跟我的閨蜜二話不說,手刀衝來。
【餐廳 資訊】
📍 TK SEAFOOD & STEAK
🏠 地址： 台北市大安路一段56號 （南京復興4號出口走東區地下街）
⏱ 時間：12:00-15:00 17:30-22:00
☎️ 電話：02 2711 1117
在忠孝東路大安路這裡,有間很有品味的精品飯店,賦樂旅居,
這個由建築大師陳瑞憲設計的飯店,雖然位於東區,
高超的設計讓整個精品飯店雖然位於熱鬧的東區，仍然保有寧靜的空間，
自成一格，很有品味，
瑪姬來的時候,正好快要聖誕節了，有顆好有氣氛的聖誕樹，
在賦樂旅居一樓的TK SEAFOOD & STEAK ,其實瑪姬之前跟一位愛吃牛排的老饕來過，
老饕朋友對於他們的牛排是讚不絕口,這裡乾式熟成跟爐烤的技術超級有名的,
這家TK SEAFOOD & STEAK ,
是廚藝總監Fudy Chen帶領團隊全新打造的高級海鮮牛排館，
將獨家熟成技術運用在頂級牛排,漁獲以及新鮮食材上,搭配自有農場每日現採蔬果,
很酷吧！
門口放著玫瑰岩磚熟成櫃，展示自家乾式熟成的頂級牛肉,
進門後海鮮吧台展示著新鮮漁獲，讓美食及美酒成為最私密醉人的奢華 享受。
開放式廚房散佈輕鬆愉悅的 工作氣氛，拉近廚師跟客人的距離。
瑪姬很推薦這裡的酒類，牛排搭配紅酒是我的最愛，
餐廳是挑高三層樓的,在這裡用餐真的很有氣氛,
整個是工業風跟歐洲古典混合的風格，好適合情侶,或是商務人士，替朋友慶生也很適合，
我好想來這裡吃個浪漫的聖誕大餐喔！！
這個由建築大師陳瑞憲設計的飯店,很奇妙的雖然位於東區,但是仍然保有寧靜的空間，
自成一格，很有品味，尤其以這一樓的餐廳感受更明顯，
外面就是車水馬龍的大安路，後推的庭園以及陽台設計，
把空間整個隔開，讓餐廳座落在熱鬧的東區路邊，
依然保有寧靜自在的用餐環境。
餐 廳內由八盞奧地利水晶燈妝點,地板使用義大利仿舊巧拚磚，
整個展現出高雅的感覺,是不是很像電影的場景呢！
看到這菜單有沒有覺得很開心，
美國頂級牛排肋眼菲力$950,（天啊）,太開心了,瑪姬就是點這個，
14天熟成宜蘭櫻桃鴨胸$850
爐烤屏東一夜乾$750
是不是太平價了,我們吃完了這餐,馬上又預定了週五跟朋友來慶生
這個一定要看,油封的熟成牛排，
我最愛氣泡水了，尤其是加了檸檬的口感更清爽，
麵包的醬一吃就知道是自家手工調製的，巴西里碎奶油製成的麵包醬，濃郁香醇,我喜歡,
這個泡芙裡面,有鮮蝦跟酪梨,
超級好吃的拉～～
起司超級好吃，培根也很有水準，
這個是另外點的,喜歡吃海膽（最頂級的），這道料理,加了酸奶,
上面是青蔥跟西谷米做成的脆餅，
白白一小粒的是酸奶,加上冰滴海鮮澄清凍,吃起來的口感是清爽,還有海膽的鮮甜跟濃郁，
那一顆顆黑色的是醋球,吃起來帶點微酸,好特別喔，吃起來好有豐富的層次感，
讓我愛上了海膽，哈哈！！
這道鴨肝,是爐烤的喔，超嫩的又保有鴨肝的香氣,配上旁邊的醬料,還有綜合堅果，
我們搶著吃,
這道超級好吃的,我們每個人吃了都稱讚耶！上面有個香氣耶！
檸檬油醋淋在紅甘上真是好吃，
是用高溫鐵板的方式來烹調的,
蝦吃起來很厚實口感也很清脆,廚師的功力一級棒的！
旁邊的是榛果甜椒醬,搭配起來吃風味很獨特！真不愧是海鮮直送的，
美國穀飼頂級肋眼菲力,這個肋眼菲力，
我一定要稱讚，這是用烤箱直火烤的牛肉，可以保有牛肉中心點的溫度,
所以外面烤的焦香,裡面居然超嫩的，
外面的口感是有爐烤味道,搭配大蒜跟農場的青菜，
由中間切開,超級嫩的，超好吃的
這也是爐火直烤的方式,帶點焦香,吃起來有海鮮的香味，
瑪姬覺得很香很好吃耶！真的不一樣！！
鴨胸在經過14天的熟成之後,肉質是屬於比較偏軟嫩的口感，
跟一般吃到的鴨胸完全不同喔！再用高溫鐵板煎的方式來烹調,
吃起來也是外酥內嫩的口感，真的很好吃，也跟瑪姬之前過的鴨胸不一樣，
真的吃起來特別的嫩！
這鴨胸好嫩！
在上甜點前,服務人員拿了聞香的茶葉來讓我們選擇,好特別喔!
當然也有咖啡可以選擇喔。
好香好好吃,很香濃很純粹，因為瑪姬也會做烘焙,所以特別覺得他們的甜點,
真材實料,沒有太多添加,
這蘋果塔沒有很甜耶,有股酸酸甜甜的香氣，我覺得很好吃，我一直吃,哈哈.
咖啡跟茶,
跟大家說一下,這裡不是只有一樓的牛排店好吃喔！
三樓還有一個很有名的酒吧！也可以來這裡喝喝小酒喔！
一樓一進來的右邊,還有個商品櫃,大家都愛飯店裡的擺設，
所以特地擺了個商品櫃，讓客人挑選,
TK SEAFOOD & STEAK 真的是老饕的集中地，這次再來吃商業午餐,
雖然價格便宜許多,但是吃起來的肉質還是一樣的耶！
真的是太划算了,所以我們立馬又訂了週五要來這裡慶生了,
跟大家推薦喔，可以來這裡商業午餐,
不到1000元就可以享受一頓超級豐盛,又很有質感的餐點，
推薦給大家
原文網址：http://drm88.pixnet.net/blog/post/35345488
【餐廳 資訊】
📍 TK SEAFOOD & STEAK
🏠 地址： 台北市大安路一段56號 （南京復興4號出口走東區地下街）
⏱ 時間：12:00-15:00 17:30-22:00
☎️ 電話：02 2711 1117
🔗 官網：https://www.hotel-proverbs.com/index.php?lang=zh-Hant&page=restaurant
🔗 Fb: TK SEAFOOD & STEAK粉絲頁
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