小涼
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大里區

造訪商家: 搞岡 Brunch
04-2482-3868
台中市大里區勝利二路346號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

搞岡晨食位於台中市大里區勝利二路346號,近國光花市、超人氣特色餐點、美味飄香!
使用各種新鮮食材搭配,並加入了店家的用心與精湛手藝,推出多樣化的餐點選擇!

搞岡 Brunch
電話:04-24823868
地址:台中市大里區勝利二路346號
營業時間:08:00~15:00(周三公休)

搞岡晨食平日不限時免費提供WiFi免收服務費,給顧客一個無憂慮的舒適環境

店內則是以大地色系的木質裝潢為主軸,搭配柔和黃光點綴,溫馨氛圍,給人一早滿滿好心情!

還滿喜歡窗邊區,可以在吃早午餐時來個自我放空,自我想像在無敵景色邊用餐XD

開放式廚房,油煙設備做得好,在內用餐很自在!

餐具、調味料、兒童餐具都採自取方式~

美好的一天,就該從豐盛的一餐開始!
搞岡早午餐 菜單,選擇性高、價格平實又美味!
(燉飯、麵11:00以後供應)

泰式卡啦雞 脆皮蛋餅

搞岡家的蛋餅跟一般早餐店的蛋餅很不一樣,吃起來不是軟Q,而是酥脆、脆口的餅皮
宛如千層蔥油薄餅般的口感,去包裹了香酥的辣味卡啦雞,淋上微甜的泰式醬、完美上桌~

金黃微焦的餅皮,咬起來酥脆爽口,大口咬下美味瞬間飄散於唇齒間
脆酥中帶有紮實的咬勁,搭配外酥內軟的辣卡啦雞,口感一絕,飽足又美味!

燒肉起司軟法
店家的用心與否其實在餐點內就能看出,第一次看到以起司軟法去搭配燒肉的潛艇堡
搭配了黃澄澄的太陽蛋,香Q的德式香腸、綿密的脆薯、鮮脆的沙拉淋上優格沙拉醬
感受那脆與鮮甜的清爽,在一大早就能補充滿滿元氣~~~

德式香腸小小的變化,如同拱門好精巧,小朋友一嘴一塊嘟嘟好
QQ的風味、大人小孩都喜歡呢~

以起司軟法為基底,在麵包內放上生菜、自醃漬燒肉、撒上乳酪絲烘烤,飽滿登場~

鬆軟的麵包體帶了淡淡的起司香,觸碰到燒肉微甜的風味很獨特,有點像照燒燒肉般
有肉有菜的層次口感,加上邪惡的牽絲起司,每一口都帶來不同的美味沁動呢

花生醬培根牛堡
搭太陽蛋、生菜沙拉、德式香腸、脆薯!

香酥柔軟菠蘿麵包裡夾著豐富的配料,香濃的花生醬香氣撲鼻而來
煎至恰到好處的厚實牛肉吃起來相當軟嫩,並保留了牛肉的自然風味!
生菜的清甜綜合了濃郁口感,大口咬下不膩嘴~~~

千萬不要害羞地就大口咬下去吧!絕對能滿足你的味蕾,大快朵頤一番~~

早午餐內搭配的生菜沙拉很豐富,單吃就很鮮脆清爽
想要感受不一樣的風味可以淋上店家自製優格醬,酸酸甜甜的更是開胃!!

香烤乳酪起司附紅茶
以丹麥吐司為基底,先裹蛋液香煎、在吐司內擺放乳酪絲、吐司表面上也撒上乳酪絲並兩面香煎
起司控絕對無法錯過的滿滿乳酪起司邪惡上桌囉~~~
套餐內搭配炸地瓜、生菜沙拉、培根、嫩蛋

每一口都能吃到吐司的鬆軟與起司的濃郁,但卻不膩嘴,這就是店家的厲害之處!

炸地瓜,綿密不油膩好好吃!!

豐厚的培根不管是單吃還是搭配嫩蛋一起享用,鹹香度滿分~~

橘醬蘋果豬燉飯(附沙拉、紅茶)
店內的餐點均採現點現做,一大早就可以吃到暖呼呼的燉飯粉幸福~
醬汁均為店家自己調煮出來,可不是拿便利包喔!!
有著搞岡獨特的風味,給的燒肉也大氣!

將四季豆、蘋果、杏鮑菇、燒肉交融於燉飯中,上桌前撒上七味粉、提香~~
入嘴鹹甜適中、紅醬比例較多、讓番茄的微酸滋味明顯、口感相當豐富、滑順入嘴的超美味燉飯…

隱藏版比利時鬆餅、提拉米蘇口味

我只能說這一對年輕夫妻太強大了,就連提拉米蘇也可以融入比利時鬆餅
宛如一座火山般的浮誇嘛!! 而且這可不是單單鮮奶油撒上可可粉就了事
這完全是將甜點提拉米蘇都呈現在比利時鬆餅上頭,有著鬆餅多口感的層次!

姿態嬌媚的提拉米蘇口感滑順、在口中化開的綿密、呈現出完美全新風味
蓬鬆綿密的細緻與鬆軟的鬆餅,交織出苦甜香濃的層次與口感,這樣的美味交融叫人怎能不折服~

早午餐、燉飯、麵均附店家招牌紅茶,套餐可更換其他飲品折20元(鮮奶除外)
由左至右:紅茶、西西里咖啡、鮮奶茶~

紅茶,喝起來與一般茶店的不太一樣,口感清爽,不會殘留澀味~
西西里咖啡,以咖啡去搭配氣泡,漸層的模樣好浮誇
入嘴那濃醇的咖啡竄入喉間、緊接著氣泡在嘴裡啵啵地刺激著,在一大早喝上一杯
真的是沁涼又獨特的風味啦~
鮮奶茶、入口是微甜口感,帶回甘且不苦澀,牛奶的香醇讓味道更上一層樓~

搞岡晨食早午套餐份量十足還搭配飲料,價格169-209元CP值超高
選擇性又高,真開心又發現一家可以餵飽S又不傷荷包的店家!

搞岡 Brunch
電話:04-24823868
地址:台中市大里區勝利二路346號
營業時間:08:00~15:00(周三公休)
臉書粉絲頁:搞岡 Brunch

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