『咕粒姆KURIMU』創意泡芙 香酥千層餅皮 結合多變餡料
嚴選北海道十勝四葉草鮮乳 香滑柔順！近勤美誠品綠園道
跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看)，一起吃喝玩樂走跳去
營業電話：04-23015870
營業時間： 週一、週三~週日13:00-21:00 (週二公休)
營業地址：台中市西區中興街142號(勤美誠品綠園道)
店訊相關連結：粉絲專頁
走跳日期： 2018.10.21
咕粒姆位在台中勤美誠品綠園道
地理位置極佳，兩人小組週末前往，人潮可說是來來往往
裡外簡單的木質文青裝潢和綠園道這片文青聖地完美融入
踏入店裡，濃郁的烘焙味直撲腦門，讓人迫不及待想趕快吃到阿
冰心泡芙
冰心泡芙從字面上便可猜出會是泡芙搭配冰淇淋的組合
這裡的冰淇淋口味會隨著四季時節、流行食材去做變化
每次來都不一定會一樣，正因為如此，常讓客人陷入選擇障礙中
但不要緊，貼心的店家有提供免費試吃，不厭其煩的協助你挑選
焦糖曼一共試吃了四種口味，分別為：宇治抹茶、京都焙茶、甜心草莓、田園野莓
野莓和草莓同樣是偏酸的口味，但野莓更帶酸勁
抹茶和焙茶的都有著醇厚的茶香味，焙茶相較於抹茶又更厚韻
我最後選擇了田園野莓和抹茶，
事實證明了我的多慮，不僅無違和還別有一番特殊風味
至於外頭的麵衣也令人印象深刻，香酥蓬鬆、空氣感十足
底邊稍硬了些，像千層酥那樣，給人一種層層堆疊的感受
待冰淇淋吃到一半時，讓外層泡芙跟冰淇淋一同咬下
那種透心涼的感覺很是過癮阿
地芋泡芙（香草牛奶）
香草牛奶是咕粒姆店裡招牌，採用北海道十勝四葉草鮮乳去製成
天然的濃郁奶香緩緩釋放在嘴裡，每一口都能感受到他的純粹
嚐起來的口感清爽細緻，香滑柔順，輕輕一抿就化口
若不是夠天然，絕對是吃沒幾回就卡喉外加膩口
地芋泡芙的外衣和冰心泡芙一樣，都是這種酥皮式的
差別就在包了冰淇淋還是KURIMU
然而不變的是，都很好吃
北海道泡芙（巧克力）
這款北海道泡芙和來自日本的 ZAKUZAKU棒棒泡芙外型有異曲同工之妙
外頭顆顆粒粒的杏仁角讓口感有了不規則的變化
多層次的口感，讓每一口都顯得獨一無二的
我選擇了巧克力餡料，深層、苦甘的滋味，
店裡還有販售杏仁片、拿花等小品
＊此篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動，內文為真實感受＊
『焦糖曼曼小總結』
綠園道這區儼然已成為一個重要的台中景點
在這樣一個美食與文創結合的聖地中
咕粒姆讓泡芙不再只是泡芙，他的酥皮外衣與多變的餡料都有讓人吃過就難以忘懷的魔力