終於有進入冬天的港覺啊～總是想吃點熱呼呼～有點補的東西
最近發現巷弄內有一家『郭家養生料理』
想說來嚐嚐看好了
大門口裝飾簡單明亮
門口小小的招牌上寫清楚了食材 還有素食唷
使用非基改豆腐～食材也挺注重的
門口就有菜單可以先看
有藥膳～麻油～清湯～素食四個系列
吃素的人有福了誒～
用餐區裡面可是滿滿人潮～記得～先找好位子再點餐唷
店內佈置走簡單風格～天花板上的燈有點古風
一律是自助式到點餐區點餐
旁邊有自助區～可以裝水～還有辣味小菜
最吸引長輩們的就是這個啦～天麻魚湯套餐~不要小看這倫上醬汁的細麵～醬汁可是他們的招牌～醋拌醬～
微酸的滋味～讓原本平凡的麵條瞬間美味了起來
選套餐的時候～蔬菜可以看當天有哪幾種～自己任選～
副餐可以選麵或五穀飯
我們另一個套餐加點了甜點
魚湯裡面真的可以看到薄薄的天麻～大約有五片
湯頭很清～沒有什麼特別藥膳的味道
有些人怕中藥味的不用擔心
五穀飯煮的很粒粒分明～有點嚼勁～但是不會太硬～長輩們也可以安心食用啊
自助區的小菜一定要拿一碟來吃～配上麵線超對味～
我看好多客人一碟又一碟回去拿～很快就沒有囉
甜點是『紫米甜品』
濃濃的紫米加上小紅豆～熬的濃濃的～
甜度算微甜～畢竟是走養生健康路線啊
我超愛麻油腰子～天冷就是要麻油料理啊～而且副餐一定要配麵線～他們就是固定的一家人啊
腰花是不是超大塊
而且口感脆脆的～沒有腥味
濃濃的麻油湯底～還加了帶有甜味的紅棗
不淡提升了湯的層次～也讓我喝了暖呼呼啊
夾兩塊腰花放在沾滿醋拌醬的麵條裡～再放些辣味小菜
真的好有小時候的古早味啊
郭家養生料理還有跟UberEATS合作
如果不想要現場排隊～這也是個好選擇唷
店家資訊
郭家養生料理 八德店
地址:台北市松山區八德路二段410巷10號1樓
電話:2752-2218
營業時間:週一～週日 11:00~14:30 17:00~20:30
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