【好食分享】｜桃園．南崁｜蕃薯藤自然食堂 ．蔬食不再只是刻板的素食．蔬食餐廳推薦
「老欸阿，今那哩 (今日) 呷菜唷」
一句平實卻雋永的廣告詞
卻是我們現代人很少做到的一件事
特別是現在吃到飽大多推崇肉多、海鮮多
但是不知你會不會跟我一樣在吃完的同時會帶有小小的罪惡感
今天推薦的蕃薯藤自然食堂
讓你吃到飽卻感覺吃進了滿滿的蔬菜能量
因為蕃薯藤自然食堂的理念就是提供有機、天然、健康的食物，只把最好的獻給消費者
在這裡可以吃到每天從有機農場直送而來第一手的新鮮蔬果
而且簡單的蔬菜卻不是平淡的烹調
數十種以上不同的菜餚、手工自製的麵包、豆類製品和有機咖啡、茶飲
吃到飽同時也能輕易補充到各種的營養素，均衡地攝取不同的食物呢!
讓人除了享受美食之外 , 也有置身北歐的錯覺
每張桌上都會附上木質托盤
所有餐點的旁邊也都有小碟子
供大家盛裝餐點
這是蕃薯藤自製的手工豆腐
吃起來紮實並且帶有豆香
搭配醬油、薑末、芥末
豆腐緊緊的吸附所有的醬汁
超爽口!
有別於一般都是麻婆「豆腐」
店家別出心裁製作麻婆「豆花」
豆花不像豆腐會將醬汁完全吸飽
讓你一口吃下不會太過嗆辣
花椒的香氣直撲鼻
讓人會想再來一碗
手工麵包也是值得推薦
連老公平日不是很愛麵包的人都會想再續
而且店家很貼心
只需要將想食用的麵包夾入小籃子中
就會有專人幫你烤好送上桌!
不用在旁邊苦苦等候
滷味也是超級美味
每一樣食材都吸飽滷汁
滷汁是用日本昆布、香草
所以很香甜
現在最夯的綠茶拿鐵
這裡讓你無限喝!
光是飲品就超過10種
各式的有機咖啡和茶飲
還有有機豆漿
來一杯真的通體舒暢~
光是飲品就超過10種
各式的有機咖啡和茶飲
還有有機豆漿
來一杯真的通體舒暢~
飯後來份甜點吧
古早味的豆花
想加什麼自己來
連地瓜圓也是手工自製
果然咬勁跟香氣就是別於機器製作的
真的很Q很有嚼勁!!
天然優格吃起來跟市售罐裝截然不同
搭配手工的水果風味果醬
酸酸甜甜
讓你一口接一口
蛋糕也是一絕啊!
超綿密的起士乳酪蛋糕
甜中帶苦的巧克力乳酪蛋糕
搭一杯有機咖啡
入口滑順不膩口
吃飽後到戶外走走呼吸新鮮空氣
小朋友也可以盡情的草皮上奔跑
洗手間是磚瓦設計
帶有古早氣息
值得一提除了提供手工皂之外
還有免治馬桶!
如果吃了很過癮讓你流連
蕃薯藤除了吃到飽餐廳也是有機商店
在這裡可以買到剛剛在餐廳內吃到的食材
當然全部都是有機的!
整潔乾淨的蔬菜瓜果
真的好像到了國外的市集
隨著聖誕節的腳步慢慢靠近
店家也製作應景的聖誕小物
如果不知道交換禮物要買什麼
不妨挑個可愛的聖誕手工餅乾吧
溫暖的燈光傍著夜晚的黑濛
幻想著12月的聖誕如果也會飄雪不知道是多美的景色
吃飽喝足
像是卜派吃下菠菜
少了罪惡多了力量!
找時間也來場蔬食饗宴吧!
♦ 店家資訊 ♦
Tel: 03 212 2983