台灣近期內出現了炸雞炫風,像是有名的胖老爹炸雞、天使雞排..等,
新莊市場也新開了間炸雞店「9號G美式炸雞」。
▲9號G隱藏於新莊市場內,騎車過來比較方便,
頗復古的外觀很像是韓國市場內那些炸雞店,剛從韓國旅行回來的我們特別有感觸,
店裡面簡單擺設幾張桌椅,現炸出爐的炸雞也能在店裡直接饗用,可惜還是有稍稍的油煙味,但不會吃完還殘留著油膩感。
▲每種炸物店家有黃金比例炸法,所以等候時間不一,
皆需要耐心等候,也可以打電話來訂購。
▲9號G菜單
有雙人餐、多人餐、單人餐及美味單品,品項是常見的炸物。
▲可樂
吃炸雞配的飲料第一首選一定是可樂、雪碧,或是有氣的飲料,吃的才夠爽呀!
點選組合餐除了7號皆會附上飲料,這瓶很可愛大約350ml左右,冰冰涼涼的超級暢快!
▲薯條
店內用餐是使用黃色簍子呈裝,復古的很可愛,
金黃酥脆的薯條偏細長型長短不一,皆裏上一層店家特製沾粉,
趁熱吃酥酥香香一入口爆開薯泥的沙沙感,鹹香的辛香料又有點像麥當勞的搖搖粉,阿天很尬意這款,但冷掉就不好吃了,口感差很多。
▲單點起司條 / 雞塊
▲雞塊
小巧可口的雞塊一份有五塊,外衣金黃酥香,整體偏溼潤雞汁滿滿,沒二、三下就吃光光了,
但如果來個糖醋醬好像會更好吃。
▲起司條
起司控愛好者V單點了這款起司條,剛出爐熱呼呼的時候,可以將起司拉得超長都不會斷很有趣,
外皮微酥吃起來鹹鹹甜甜又很有起司的Q度,不過建議趁熱吃,冷掉除了不能牽絲之外,油膩感也會加深。
▲2號餐 / 雞腿、雞排、雞翅
▲雞翅
雞翅是印象中肉最少骨頭最多的部位,但是9號G的肉還蠻多的,
雞肉很細緻又嫩口,輕易的就骨肉分離。
▲雞腿
爽快的一口咬下,滿滿緊實細緻的肉感,
同時爆出的雞汁濕潤了整體,少不了嘴巴油油亮亮滿口罪惡感爆棚,發誓: 明天我一定要減肥!
▲雞胸
雞肉肉多多連著骨頭,而且炸的很不乾柴很啾絲,配杯可樂太爽了!
▲卡拉/勁辣雞腿堡
炸雞剛炸好非常燙口,熱騰騰咬下還冒著雞汁,內有黃芥末醬調味還有切絲生菜,帶一點點的微辣,
可惜麵包就挺普通的,粉味稍重,像是早餐店吃的到的漢堡堡。
感謝愛評體驗團特別邀約體驗
///INFO///
9號G美式炸雞 / FB
地址:新北市新莊區自信街45巷15號
電話:02-22771669
營業時間:11:30-22:00 (週一公休)