每次和親朋好友光是討論要吃甚麼大半天就已經過去了
今天介紹的這間餐廳-Riad Chi Chi 異國料理,綜合了各式各樣的異國料理
想吃中式、日式、韓式、泰式、義式、美式...等,這裡通通能吃到
餐廳外用燈串裝飾得非常有異國風味,讓人想踏入一探究竟
走進戶外空間,因為是多國的料理餐廳,
老闆娘布置了各種風格的裝飾品及盆栽,讓人瞬間來到國外異地的感覺
戶外的座位吃起飯來特別有情調
餐廳內又是另外一種氣氛
在等餐的同時,可以來翻閱書籍
座位很多,不管是小家庭、好朋友聚會、聚餐都很適合來這裡
放置在牆邊的這些酒都是餐廳內會使用的喔
而這面牆,老闆娘說是客人幫忙彩繪的
每開一周年就會再來畫一隻小豬
來看菜單MENU囉!(老闆娘說主菜的部分會換新喔)
餐點真的是百百種可以選擇,任何想吃的八成在這裡都吃得到
來看我們點了甚麼吧!
首先是餐前沙拉+香烤麵包
香烤麵包看似普通,但塗上的大蒜抹醬特別好吃
烤得剛剛好外酥裡嫩,可以單吃也可以搭配搭配湯品沾著吃
而套餐搭配的沙拉每份剛好足夠一個人吃
內有新鮮爽脆的美生菜、苜蓿芽、豆苗、玉米以及小黃瓜、蕃茄、火龍果
附了凱薩醬及和風醬給我們混著搭配
今日例湯
主廚每天會準備兩種不同的湯品,我們來這天非常幸運竟然準備了三種
當然就要每種都品嘗看看啦!
蘑菇濃湯
裡面有滿滿的蘑菇以及洋蔥丁,湯頭很濃郁還能看得到肉桂葉
保留蘑菇最真實的口感,也不會過鹹
南瓜濃湯
口味依舊濃郁,喝得出來沒有放很多調味料
而是帶有南瓜微微的甜度
蕃茄蔬菜湯
戰斧豬排
戰斧豬排好大一塊啊~~比臉還要大
老闆娘有提到他們的肉是冷藏肉而不是冷凍肉
也因為如此較難保存成本也較高,可見得老闆的用心
沒有做任何的醃製及調料,就是用最單純的火烤,保留住肉最原始的味道
烤的火侯也剛剛好,不會流出血水,卻又軟嫩多汁
屬於大人小孩都會愛吃的口感
地中海蝦味麵
不是用坊間常見的紅醬白醬青醬,這裡的蝦味麵是用蝦殼蝦頭熬煮
再加上奶油熬出濃郁又附有蝦味的湯頭,光用看的就垂涎三尺
另外老闆用料完全沒在客氣,超大尾又新鮮的草蝦加上Q彈不老的透抽
以及超入味的蛤蜊,喜歡濃郁後重口味的朋友一定會愛上這道地中海蝦味麵
炭烤牛肋排
牛肋排一上桌我們都驚呆了!整個牛肋排大約有40-50公分,8塊的帶骨肉足夠四人份量
而且老闆娘有特別強調這個大小不是每兼店都能夠取得的食材喔!
有三種吃法,第一種是把牛肋排切開後,直接品嘗他的原味
原味因為肋排在烤時淋上的醬汁是有點偏甜口的,肉質厚實有咬勁且是多汁的
第二種可以搭配主廚精心調配的濃稠梅汁,搭起來酸甜可口
最後一種是我最喜歡的,搭配蒜末
老闆特別選用台灣自產的蒜頭,口味較重,搭起來特別美味
愛爾蘭燉牛肉
這道就像是外面的紅酒燉牛肉,但老闆選用的是高檔紅酒並不是料理紅酒喔
紅酒經過高溫後蒸發,讓整道料理帶有淡淡的酒香
牛肉被酒燉煮後變得更軟嫩,完全可以用入口即化來形容
而且雖然小小一盤,但裡面可是塞了滿滿的肉啊~
還附了一盤白飯跟配菜,飽足感絕對是夠的
甜點(黑森林蛋糕+蘋果派)
在飽餐一頓後,女人們為了聊天還是能塞進甜點的
黑森林蛋糕比較特別的是夾層有櫻桃顆粒,與巧克力搭配得剛剛好
而蘋果派底部的塔皮較濕潤,蘋果與肉桂香氣濃郁,是大快朵頤後的好選擇
飲料
飲料兩杯都是老闆娘特調,所以喝下的第一口非常有驚喜感
藍色的這杯很像漂浮雪碧,但又沒有氣泡,又像是可爾必思卻又缺少了乳酸味
最後還有香草的味道,複雜卻又好喝的一杯特調
另外一杯綠色的喝起來非常清爽,絕對是加了薄荷
在酒足飯飽後來一杯,也算是去油解膩
喜歡驚喜的朋友,可以來這邊點老闆娘特調,絕對讓你有意想不到的滋味!
Riad Chi Chi用料大方,不怕你點太多就怕你吃不飽
老闆娘待人非常親切,大家都可以來體驗這多種風味的異國料理喔!
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店家資訊
●地址: 台北市大安區新生南路三段76巷16號
●電話: 0233651677
●營業時間: 週二~週五:17:00-22:00;週六週日:11:00-22:00(週一公休)
●店家網站: Riad Chi Chi 異國料理 FB
●地圖:
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