【台中大里】歡迎來到肉肉天堂，極品鴛鴦鍋物吃到飽，湯頭濃郁，肉嫩鮮美，青菜多樣選擇，最後還可以與兵馬俑合照! || 春秋戰鍋

〖春秋戰鍋〗在2015年5月開幕，主打的是吃到飽鴛鴦鍋物/壽喜燒，湯頭可6選2，每種湯頭各有其特色。在肉品有牛豬雞鴨各部位共7種可選，麵條、飯類、飲品、蔬菜都可以無限加點，蔬菜加點：是採用桌邊推車做選擇。在湯頭與肉質的表現上，與一般吃到飽不同，湯頭濃郁鮮甜不澀口，肉質鮮嫩有勁好入口，青菜與配料上多樣選擇無法全部一次吃完，喜歡大口吃肉的捧油來這就對了～

〖春秋戰鍋〗位在大里國光路二段上，對街就是大里唯一的星巴克，大大的春秋戰鍋招牌被前方的房子給遮掩住，挺容易錯過，所以看見星巴克時就請放慢速度喔

〖春秋戰鍋〗有特約停車場，停車場位置就在永豐銀行附近，大家在自己找找喔!!停車費的話，憑發票至櫃檯消磁用餐最多可折抵2小時，如果是騎機車的話，停在店面前方的人行道就可以了

〖春秋戰鍋〗收費表，價格需要再加上10%服務費

平日午餐399元，晚餐459元。假日午晚餐499元

用餐時間限制100分鐘，最後加點服務人員會事前通知

還有到10/31以前憑左圖照片來店打卡可享85折優惠，此優惠不與其他優惠做使用

店外的一面牆，艾薇看不懂在寫什麼，草書真的不是人可以看的 哈哈

櫃檯很明亮，在門口進來就可以看到溜

左右兩側都有幾座兵馬俑和打卡面板，看到兵馬俑就想到歷史課本上的圖片，至於發生在哪一年代艾薇絕對想不起來的 哈哈

等候區的座位走復古風呢

一樓與二樓都有座位，二樓座位比一樓多，而樓上人實在太多，艾薇就沒拍照給大家看了

座位與座位間隔距離很寬，不用擔心會干擾到其他桌的人，但講話聲還是不要太大比較好

艾薇很喜歡他們室內的燈籠，橘紅色的燈光照耀在昏暗的室內，看起來挺有格調

〖春秋戰鍋〗菜單上所有東西都是吃到飽，想吃多少就點多少，請不要浪類食物

湯頭可6選2，有擺夷靚湯(壽喜鍋)、京華上湯(豚骨)、天府辣湯(麻辣)、羅漢齋湯(蔬食)、月牙湖鹽(雞湯)、起司牛奶(起司牛奶)，艾薇和彭先生選擇了月牙湖鹽和天府辣湯

肉品則有不同品項與部位共7種可選，麵條、飯類、飲品、蔬菜都可以無限加點

想要加點時，在桌子側邊有一按鈕，按一下服務生就來桌邊服務了

服務生會先提供給你一張菜單，請將所需要的菜貨配料唸給服務生，他就會夾好給你了喔

今天是年輕的小帥哥為艾薇服務，他推著餐車到各桌詢問是否要加點，餐車上有超多配料和蔬菜的

看艾薇在拍照還很貼心地停了一下呢，非常感謝拉～

醬料和湯頭區可以自由調配和拿取，還有生雞蛋可以取用，超棒的

這道黃金泡菜超好吃，微辣微鹹微甜的口感交錯在一塊，不管是單吃或搭配著肉一起入口都很美味

零星的雞米花，上桌時已經有些微冷掉了，口感普通偏乾澀，這盤艾薇只吃一塊其他都由彭先生解決掉

月牙湖鹽是清淡口味的湯底，喝起來像雞湯一樣，而艾薇也幾乎吃這鍋

天府辣湯是辣度極重的湯底，有著老四川麻辣鍋的味道，這辣度對艾薇而言是8分()，因為辣度我不能夠接受 哈哈

麻辣鍋的湯底內有麻辣鴨血和凍豆腐，這兩項都完全吸附了麻辣的湯汁，咬下去湯汁就噴出來了

看看雞湯這鍋滿滿的青菜，辣鍋都是肉和配料，就知道艾薇跟彭先生吃的就很不一樣了 哈哈

這是艾薇看到過最豐盛的豬油拌飯，上面竟然有兩塊豬肉，而他們的肉質超嫩又有著醬油的鹹香味

豬油的味道並不濃郁被醬油給蓋過了，但搭配著麻辣鍋的料一起吃很下飯喔

〖春秋戰鍋〗關廟麵是寬版的麵條，吃起來格外有Ｑ勁，但吃多了卻太有飽足感就吃不下其他的了 哭

花雕雞柳條

份量超多，而且不是冷凍雞肉，這點就超棒了

放入月牙湖鹽湯頭內煮熟後，一入口咬下後鮮甜的滋味瞬間飄散出來，接著陣陣的酒香味從雞肉間跑出，讓原本已鮮嫩的雞肉變得更加甜美順口

原先艾薇以為這幾柳條沒經過任何的處理，原來要放入雞湯內做烹飪才能突顯他最美味的時刻

諸葛嫩肩牛(紐西蘭/澳洲)

嚴選低脂健康的牛肩胛肉，瘦肉與油脂分布均勻，吃起來的口感較為扎實不油膩，些微涮過5~10次候入口是最佳品嚐時機

鮮嫩保有水分的口感，在這時最為鮮甜，同時也附有嚼勁，這種肉比較有大口吃肉的感覺拉

將軍霜降牛(美國)

嚴選美國高級CHOICE等級的牛肉，肉質的油花宛如大理石紋路般，切出來的肉片超大塊絲毫沒有在客氣的意思

紅通通的牛肉片擺在鐵架上看起來有點像是在曬牛肉片一樣 哈哈

這塊肉不要涮太久，約來回3~4次就可以起鍋了，這樣肉質比較不柴，彭先生特愛這款肉

霸王雪花牛(美國)

嚴選美國頂級特選牛肉，肉質油花比瘦肉還多，宛如培根般，吃起來的口感較為油膩點

艾薇與彭先生比較偏愛瘦肉多一點的牛肉，所以這雪花牛我們只點了一次 哈哈

干將梅花豬

嚴選台灣CAS頂級豬肉，油花適中不會太過油膩，肉片給的很大方，一口吃下嘴巴就滿了

而豬肉需要煮到熟透，煮熟的梅花豬不但不乾澀還帶有Ｑ勁，吃起來讓我們讚不絕口呢

艾薇和彭先生選的青菜和配料很普通拉 哈哈，每種菜都很新鮮可以放心品嚐

有一個配料艾薇還蠻喜歡的大家可以點點看喔，就是龍蝦沙拉丸

剛撈起的龍蝦沙拉丸會瞬間膨脹，看起來好可愛啊

金黃色的外皮就像黃金魚蛋一樣，裡面有個芥末味的沙拉醬和一顆顆會潑潑潑的東西，吃起來甜鹹的口感再配上黃金泡菜一起吃，艾薇覺得超棒

養身黑豆漿，喝起來艾薇覺得太甜了，但豆漿味很濃郁

冬瓜檸檬小紫蘇，艾薇覺得最棒，吃完火鍋後可以喝這個解油膩感，冬瓜的甜度被檸檬的酸度給中和了，不嗜甜的人可以吃

〖春秋戰鍋〗的冰淇淋是選用日本明治meij品牌，他們的冰品口味很多種，有紅豆、酒釀櫻桃、香草、芒果、抹茶等...

他們的冰不會太硬蠻好挖起來的，明治的冰在外面吃很貴(雖然沒有比哈根達斯的貴)，但還是多吃才會回本拉 哈哈

這仙草艾薇覺得好吃，但比較甜一點喔!!配料很豐富有芋圓和地瓜圓，還有紅豆、仙草與碎冰

吃完熱騰騰的火鍋後喝碗沁涼的仙草，song拉