星期五的午後
和朋友來到一間位於信義區莊敬路上的義法料理餐廳-Cucina Felice 費利榭
店家提供的親切服務很多,比較特別的是寵物友善、充電服務、雨傘外借以及登山山友免費裝水
很少看到義式餐廳能帶寵物,還會提供毛孩的餐具,這點完全加分
座位間很寬敞,氣氛非常舒適,音樂撥放時下流行的英文歌
裝潢採用原木以及輕鋼架,是我非常喜歡的氛圍
特別喜歡這區的座位,採光極好又美
也能不時偷看廚房廚師們製作料理
在這邊點份餐喝杯咖啡,和朋友聊是非,是多麼美好的享受啊
來看菜單MENU囉!任選一主菜、義大利麵、燉飯,可以升級為套餐
我們點了兩份燉飯,一份升級B套餐,內含開胃菜、濃湯、甜點、飲料
開胃菜+店家招待
主廚開胃菜:舒肥雞胸沙拉+油醋醬
舒肥是源自法國的烹調方式,能讓肉品口感更軟嫩
是需費一番功夫的料理,在這邊能吃到真的很幸福~
肉質非常軟嫩多汁,不像一般雞胸乾柴
搭配油醋醬更增添了它的風味
然後再搭配一旁的生菜、小黃瓜、甜椒,著實讓原本不太餓的我大大開胃啊!
店家招待的煙燻鴨胸義式辣味番茄
這道我必須大推特推,是菜單上沒有的(希望之後可以新增)
將鴨胸、節瓜、番茄、蘑菇以及酥脆的麵包丁組合成一塊圓餅狀
鴨胸肉作為這道菜的主角,鮮甜有嚼勁
將全部食材串起來一口吃,真的是意外的好吃
主廚濃湯:蘑菇濃湯
這邊是實實在在的超濃濃湯
因為根據以往經驗有些明明寫蘑菇濃湯但喝起來是蘑菇清湯...
口感超濃郁又綿密,喝到的是蘑菇精華,沒有過多調味
讓人一口接著一口,一下子就喝光光了
爐烤海鮮墨魚燉飯
一上桌就被舖在墨魚燉飯上的海鮮驚豔,給的料非常大方
干貝和中卷經過爐烤,香氣逼人真是又大又美味啊~~
讓人吃得相當過癮
而墨魚燉飯的醬汁是用昆布、小魚乾、墨囊以及各種蔬菜燉煮出來
飯粒也粒粒分明不會過於軟爛,咬得到米心的那種
讓吃進的每口飯,都是濃郁的海鮮精華
香煎西班牙松阪豬燉飯
最愛吃松阪豬的我看到菜單有這道怎麼可能不點呢
使用西班牙豬頸肉,給的份量也沒在客氣
經過香煎的豬頸肉不會太乾柴,肉質扎實又多汁
燉飯也是粒粒分明,搭配節瓜、蘑菇...等蔬食,吃完這一盤真是大大滿足
甜點:巧克力慕斯
甜點是主廚特製的巧克力慕斯
超級濃郁,微微的苦味帶點甜,精緻又美味
為豐盛的義法料理畫下完美的句點
費利榭完美的利用道道美食,呈現出具有創意及美味的義法料理
是一間讓你即使無法走遍歐洲,也能品嘗歐洲美食的餐廳
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到費力榭用餐時出示本篇文章,可以獲得炸薯條一份喔!
店家資訊
●地址: 台北市信義區莊敬路468號1樓
●電話: 0227588123
●營業時間: 11:30-14:30;17:30-21:30
●店家網站: Cucina Felice 費利榭 FB
●地圖:
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