冬天就是要吃鍋!!!!
麻辣鍋的季節開始拉~
今天就是要介紹板橋低調的麻辣鍋
真的是巷弄隱藏版
絕對是在地人才知道的小店ㄚㄚㄚㄚ
位於板橋體育館旁
外觀是棟白色的歐式建築
經過還以為是民宿呢～
台北很少看見可以有小庭院的餐廳
白天拍照一定很漂亮！！
店裡格局就是這樣一層樓的座位區
位子不算太多
但佈置得很溫馨舒適
非常推薦帶家人長輩們來聚餐喔
氛圍會是家裡大人喜歡的感覺～
不得不說他們家的桌面非常的大！！！
每次吃火鍋最怕桌子太小
很難放菜盤肉盤
他們家的桌子感覺是訂製的
因為真的很寬敞喔！！
菜單
貴妃烏梅汁 $120
一喝才知道什麼是真的～～～
他們家的烏梅汁有特別介紹是自己熬的
味道相對外面的化學味
來得清淡些
但喝得也比較放心喔～
自助佐料區
醬料一應俱全
連少見的豆腐乳都有喔～
麻辣鍋+妃膳鍋
鍋底以人頭計費 $100/人
他們家的麻辣湯底是店家自己用熬的
所以跟外面吃起來的味道上
不會整鍋都是辣油
甚至是吃到最後也不會覺得口乾舌燥
白鍋是屬於清爽的湯頭
喝起來不會覺得太中藥味
店家推薦一定要點芋頭丟下去白鍋煮喔！！
芋頭 $66
芋頭燉的超軟爛又綿密
湯瞬間upup好喝！！
當吃完麻辣鍋的刺激後
很適合一碗溫柔舒服的熱湯舒緩
妃膳鍋真的很推薦喔！！！
他們家麻辣鍋的鍋底就有鴨血跟豆腐了
不夠的話可以再加價續
不過第一次的份量就真的挺多的拉～
豆腐吸滿湯汁
吃起來真的挺爽的～
他們家的麻辣湯底是不會越煮越鹹
對於平常只敢吃小辣的皮老闆來說
這鍋點小辣是滿可以接受的喔！
（吃辣的朋友建議可以從中辣開始點起）
鯛魚 $156
上等牛五花 $266
他們家肉片真的誇張無敵大片
滿新鮮好吃的
是很優質的肉品無誤
豬五花＄216
綜合三寶 $286
大腸頭 牛筋 牛肚
必點牛三寶
很喜歡他們家的牛筋跟牛肚
有夠入味好吃～
現在回想還可以記得那牛筋的口感跟味道（餓。。。
馬鈴薯 $66
老饕私房款
絕對就是馬鈴薯！
娃娃菜 $86
茼蒿 $76
鴻喜菇 $86
花枝漿 $116
愛吃魚漿類的朋友一定要點
因為他們家的份量真的有夠多！！！
大概是外面的兩倍吧XD
隨便一挖就是滿滿的花枝內餡
麻辣過後味道更提升
滷貢丸 $86
滷豆皮 $56
老油條 $66
鮮少吃貢丸類的我
竟然很喜歡他們家的牛肉丸子（驚！
滿Q彈的 很有肉感？
總之是少數吃到會一直在吃的丸子
必點！
總結
椒貴妃麻辣鍋
麻而不辣 辣而不油
他們的麻辣湯底真得很耐煮（喝）
是屬於可以喝 淺嚐的麻辣湯底
就算不吃辣的朋友也不用擔心
另一個妃膳鍋的溫和讓人喜歡
單點價位來說不會太貴
重點是食材都好新鮮
適合多人聚會一起share品嚐
板橋的朋友不要錯過這家拉
推薦給你們囉 😳
椒貴妃麻辣鍋
地址：新北市板橋區自強新村36號（地圖）
電話：02 2275 1300
營業時間：平日1700~0000 (最晚入店為2200) /假日與國定假日1200~2200