Mr.麵線是東湖新開幕不久的小吃店，提供的餐點不僅能讓你的味蕾大呼過癮，滿滿的餡料更是視覺上的一大享受啊，而餐點所使用的麵線出自新竹香山的展新麵線，蚵仔特選嘉義東石蚵仔，大腸選用台灣溫體豬，美味的口感吃過就回不去啦，令人回味呢。
Mr.麵線鄰近捷運東湖站，步行約2分鐘即可抵達。
店面乾淨明亮，是間會讓人想造訪的小吃店，中午時段可以看見不少往來的客人。
所有的食材都嚴選台灣在地的好食材，東石新鮮蚵仔、展新手工紅麵線、台灣溫體豬、宜蘭柴魚熬製，不吃實在太對不起自己啦。
更貼心的是還提供免下車取餐，可以先打電話預訂喔。
麵線的配料可選擇大腸、蚵仔、花枝、荷包蛋或是清麵線，甚至還可以搭配套餐同時享用主餐+配菜+飲料，但如果不想吃麵線的朋友我個人非常推薦來份Q腸蛋飯喔，這次都會和大家分享呢。
店內的座位不多，但擺設上別有巧思，是個舒服的用餐空間。
用餐時間雖然很容易客滿，但等一下下就可以了，不需要花太久的時間。
涼涼的天氣看到熱呼呼的麵線就是暖心啊，麵線撲鼻而來的香氣真的太誘人了~
這一桌無敵霸氣的，送上來時就忍不住流了口水(吞~)，視覺上真的很享受，光看就讓人受不了~
蚵仔麵線 (大) - 選用嘉義東石蚵仔，視覺和美味度都不是概的，每顆都很新鮮飽滿，咬下後還會微微噴汁，蚵仔倥一定懂這種美味，太消魂啦!
大腸麵線 (大) - 看到這大腸的色澤就知一定超入味的，光聞就可以感受到香氣，咬下後更是彈牙美味啊，不僅無腥味還相當好咬，可見是花了不少功夫滷製呢。
除了大腸和蚵仔，這邊還有花枝的選擇，通通都想吃的話就來個大集合，絕對讓你過癮到不行。
大集合麵線 (大) - 這個組合我還挺喜歡的，因為可以吃到三種美味的配料。
咬下後可以吃到花枝的美味，相當有口感。
而麵線裡除了可以品嚐到柴魚的鮮甜，蒜香味也讓我十足享受呢。
這邊提供的辣椒是店家自行炒的乾辣椒喔，搭配起來超提味，敢吃辣的朋友一定要來一下的。
加點辣椒再倒些醋是我最喜歡的搭配了，這美味真的讓人難以抗拒啊!
Q腸蛋飯 - 白飯上舖上了黃金泡菜、大腸、荷包蛋，泡菜和大腸的醬汁讓這白飯變得超香超可口。
大腸真的要滷得夠香夠入味搭配後才能呈現出美味，這碗飯真的大推!
而荷包蛋通常是放在飯的上頭，因為想完整呈現飯的配料才分開的喔。
荷包蛋是半熟蛋，和飯攪拌一起吃更讚呢。
大腸、蚵仔、泡菜都可以單獨購買，我覺得買回家當配菜也是不錯的選擇。
蒜泥蚵仔 - 搭配上滿滿的蒜泥再加點醬就很美味，鮮啊!
香Q大腸 - 這盤大腸拿來配麵和配飯都很搭，真的很下飯~
黃金泡菜 - 微辣香脆、調味得宜，推薦可以和麵線搭配喔。
紅茶 - 微甜順口，飯後來一杯很享受，單點或是搭配套餐都可以。
這次點的麵線都是大碗的，份量十足，一碗就可以讓我吃飽飽啦，重點是很美味很過癮，來東湖的朋友絕對不能錯過Mr.麵線的美味餐點，相當值得品嚐，與大家分享囉。
影片分享 ( 高解析連結 : https://youtu.be/6xARxgxxd6E )
消費資訊
* 免服務費
* 提供免下車取餐
店家資訊
Mr.麵線
電話 : 02-2631-1137
地址 : 台北市內湖區康寧路三段219巷1號
營業時間 ：週一~週五 09:30 - 20:30，週六~週日 08:30 - 20:30
交通資訊 : 捷運東湖站 3號出口
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內文為個人體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!
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