分享一間住宅區內低調的異國料理店
自家一樓裝潢而成有種回到家的舒適感
餐點中加入大量香料的創作非常獨特
不管氛圍還是餐點都不錯的【獵人廚房wild foods】
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位於美崙東興二街巷弄中的獵人廚房
從花蓮火車站過來約15分鐘左右的車程
附近都是住宅區的狀況之下非常清幽
經過時甚至不會注意到這間低調的小店
然後路邊好停車就算開車也不需擔心
其實獵人廚房就是使用自家所裝潢而成
整面磚牆壁貼加上叢林般彩繪的組合
利用車庫自然採光讓座位明亮舒適
可惜戶外都坐滿了也不好將整面牆拍照
然後我也很喜歡地上印度風格濃厚的磁磚
搭配一些綠色植栽和手工藝品就很好看
旁邊櫃子上有開水以及餐具可以自取
書架上面的雜誌和小說也能恣意的閱讀
店內座位粉刷成了紅綠兩種顏色
綠色牆面下方有兩張雙人座位能坐
牆上鹿頭掛飾有種野性叢林風格
而紅色牆面則是帶點鄉村風的感覺
這區則是有兩張四人桌可以選
車庫再加上室內約可以坐20人左右
因此假日過來建議可以事先訂位
整間店不管裝潢還是擺飾都充滿鹿的元素
甚至空酒瓶和落葉枯枝都成了最自然的擺飾
除了三明治、義大利麵以及飯食之外
還有店家自製的小點和下午茶可以享用
主餐落在300元以內還算正常的價位
小學三年級以上則每人低消為一份套餐
實際折扣或收費標準還是以現場為主
天然果昔(落日馨蘋)-160元
搭配主餐點了一杯飲料可以折抵30元
將蘋果和檸檬打成冰沙酸酸甜甜很好喝
最上面還將檸檬皮刨成絲狀撒上增添口感
在餐點中間達到很好的去油解膩效果
滿滿的一大杯份量十足喝了超有飽足感
飯類料理(印度奶油燉雞)-260元
視覺效果非常震撼的印度奶油燉雞
對我來說喜歡印度咖哩更勝過日式口味
加入大量香料調理濃稠也很有層次感
主餐雞腿排香氣夠然後肉質是新鮮有彈性
火龍果染色的水煮蛋撒上香料也不錯吃
生菜則是撒上花東特產小米增添口感
至於會比較喜好粒粒分明米飯的我來說
這邊香料飯明顯煮得比較濕潤一些
吃起來就會偏軟爛而影響到口感
不過還是有人喜歡軟飯所以請自行參考
外觀看似重口味但意外清爽的餐點
法國棍子三明治(手工牛肉條芥末酸奶醬棍子)-220元
對於肉控來說手工牛肉條超級滿足的
外觀就能發現肉汁在煎煮後很滋潤的樣子
對於牛肉來說芥末酸奶醬真的非常百搭
一條長棍麵包吃完之後男生也會很有飽足感
沙拉有當季的香水火龍果但我自己不是很喜歡
總覺得要一般品種火龍果才是最好吃的
總的來說是間住宅內相當低調的異國料理
然後不管在餐點口味還是獨特性來說都很不錯
下次或許有機會再來一定要站在花牆旁拍照
以上不專業心得分享給大家參考看看囉
【獵人廚房wild foods】
營業時間：中午11:30-14:30 晚間17:30-20:30
店面地址：花蓮縣花蓮市東興二街13巷3號
連絡電話：0903-656576