店家資訊:
盛 餐酒坊
地址:台北市大安區延吉街131巷37號1樓
電話:02-8772-6038
營業時間:
週一~週五 11:30am~14:30pm ; 18:00pm~01:00am
週六、週日 17:30pm~01:30am
FB:盛 餐酒坊
有提供免費WiFi
經過一整天的工作勞累，想要好好的犒賞自己，與三五好友或公司同事，小小的小酌、微醺一番!!!
適逢週末，剛好下班之際，想品嚐一些精緻的燒烤、串燒，不但想大啖美味，也想吃個飽飽的
這時
鄰近捷運國父紀念館站，從1號出口，步行約5~8分鐘，即可到達，同時也靠近華視，地理位置算是相當便利的
以亮黃色系，搭配木質日式裝潢，感覺兼具時尚又具傳統居酒屋的風格，相當引人注目
"盛 餐酒坊"，是今年四月才剛開幕的新店，但其實他是原巷口的"源 餐酒坊"，從巷口搬到巷尾，老闆沒變，更改店名而已，因此累積不少死忠的老主顧!!!
門口設有吸菸區，可供顧客使用
現在推出一些優惠活動，有興趣的朋友，可以關注一下喔!!!
店內的前10名"主廚推薦料理"
店內分為一樓與地下室，一樓大約有20幾個座位，大部分是四人座位，也有提供多人的座位，可適時合併座位
牆壁上會投影影片或是運動賽事，如果正好有球賽，大家也可以一起共賞，感受球賽的高昂鬥志
黑板上有主廚推薦的新菜色，隱藏版及限量版的餐點，大家可以參考看看!!!
現在店內也有提供商業午餐，給附近的上班族，不錯的選擇
一樓的左側為收銀台及吧台，大約有三個座位，感覺在這，可以享受一人的獨處時光
店內有濃濃的日式風格，各式的酒類及招財貓的布簾，彷彿沉醉在傳統的日式居酒屋中
老闆也蒐藏許多日本動漫公仔，感覺相當逗趣、討喜!!!
若是您想小酌一下，這裡也提供，清酒、水果酒及一般居酒屋少見的調酒，還有燒啤
若是想要拍照、打卡
接著，步行到地下室，內部空間大約可容納20幾人左右，座位中有一個大沙發，可供多人使用
現在地下室有提供包場服務(詳細可詢問服務人員)，也有提供大型投影布幕
其他投影及連結播放方面，店家均有提供設備服務喔!!!
剛好碰到店家在曝曬一夜干，店家從醃漬到曝曬，全都自家處理，可見得老闆的用心!!!
*店內餐點分為: 開胃菜、燒烤、炸物、炒煮、生食(需預訂)、主食(飯、麵)
*酒類有:清酒、梅酒、冷酒、燒酌、威士忌、生啤酒、啤酒(也有提供 無酒精飲料)
*即日起，瓶裝系列啤酒，買五送二；買三送一，全品項，可混搭
*即日起，每週一至週四，晚上8:00~11:00 每人$600，生啤無限暢飲
*店內會不定期，推出遊戲互動等優惠活動
*打卡按讚+留言 送啤酒
*店內提供客製化包場服務，B1提供包場服務，包場最低消費二萬元整，另提供客製化餐點
*新菜色(包含隱藏版及限量版)，請密切注意黑板
*商業午餐:供應時段(週一~週五 11:30am~14:30pm)
*店內餐店，均為 現點現做
*需加收 10% 服務費
*店內提供免費WiFi
(提醒:未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
招待:毛豆
這是店家從水煮毛豆，到以鹽.黑胡椒粒.蒜調味，均是主廚精心烹製的
毛豆相當清甜，調味不會死鹹，口味剛剛好，蒜香香氣十足迷人!!!
生啤酒 $150
可爾必思 $60
到居酒屋，怎麼可以不點生啤呢，暢快清涼的感受，搭配精緻的餐點，十足下酒!!!
可爾必思好大一杯，才60大洋，很適合需要開車的朋友點選!!!
開胃菜:和風沙拉 $160
和風沙拉是季節性的餐點，內容有眾多蔬菜，有小黃瓜、番茄、玉米塊、四季豆
上面擺放洋蔥及紫洋蔥絲，以蟳味絲及紫菜及新鮮魚卵點綴，最後淋上店家自製的醋味和風醬
酸香的和風醬，搭配大量清新蔬菜，爽脆清甜，再與鮮味的魚卵及洋蔥調配，口感相當清新、美味
炒煮:絲瓜蛤蜊 $200
蛤蜊飽滿而多汁，搭配炒煮的清甜絲瓜，絲瓜保有一點點的脆口，由於食材相當新鮮，所以保有蛤蜊與絲瓜的自然鮮美滋味
炸物:炸雞軟骨 $180
店家特別選用，帶有肉質口感的雞軟骨，咀嚼起來可以品嚐到雞軟骨韌性的脆度，又可吃到旁邊帶肉的肉質美味
外層裹薄粉炸製，外皮酥脆，內層肉質也很豐厚，綜合起來，相當富有口感及層次感，同時，淋一些新鮮檸檬汁，更添香氣
限量版:烤雞皮、橫膈膜
這是店家限量版的菜色，均以燒烤製作
烤雞皮:雞皮略帶QQ且富有嚼勁的口感，再加上刷上店家自製的燒烤醬料，越嚼越有滋味，記得要趁熱品嚐，更具口感
橫膈膜:微微的脆口口感，搭配醬料及自製的調味料，也相當具有滋味
燒烤:綜合燒肉串(七串) $480
這是店家排行第一的餐點
由左而右是:雞肉串(*2)、豬肉串(*2)、牛肉串(*2)、番茄培根串(*1)
雞肉串:採取肥嫩的雞腿肉，肉質相當軟嫩，透出雞肉的鮮甜美味，上面帶有一些微焦的雞皮，更添香氣
豬肉串:採用肥瘦相間的豬肉，搭配店家自製的燒烤醬汁，鹹甜口感，加上肉質的美味，令人想再點選一份
牛肉串:以牛小排為食材，上面撒上討喜的鹽.蔥，牛小排自然的油脂，搭配肉質的鮮甜、軟嫩，實在合拍
番茄培根串:此份是唯一 一串的烤串，以鹹香的培根，捲包覆新鮮的番茄果實，番茄多汁甜美，搭配油香的培根，十足有解膩的效果，口感相當不錯!!!
烤串還附上 烤蒜頭及 烤蔥段
蒜頭相當焦香、美味，蔥段也新鮮、嫩口
兩個搭配串燒，都相當有提味效果呢!!!
燒烤:一夜干(午魚) $350
店內一夜干，分為花魚跟午魚，從醃漬到曬(風)乾，全都是一手包辦
魚肉輕輕一夾，就可夾起，完全不會乾柴，保持適度的水份及柔嫩度
上面刷上甜鹹口味的醬汁，十足味美，而且份量不小，相當滿足
魚肉相當細緻、嫩口，保有水份及自然的魚肉油脂，實在好好食啊!!!
燒烤:極上鹽烤黑牛 $360
這也是店內前10名的餐點，採用黑牛的肉質，烤製大約7分熟，可以看到新鮮粉紅色的肉色
鮮嫩口感，透出純正黑牛的新鮮美味，帶有些許自然油脂，軟嫩而不柴的肉質，讓人一試難忘!!!
店家還附一些海鹽，但我覺得單吃就很美味了，可以品嚐到牛肉的新鮮原味
明太子生山藥 $200
以新鮮山藥塊為基底，上面覆蓋滿滿的明太子醬，山藥十分鬆軟、綿密，並保有些許的脆口，搭配鮮美的明太子，完全合拍!!!
濃郁香滑的明太子醬，與新鮮的生山藥，口感相當match，大家一定要嘗試看看!!!
綜合烤蔬菜 $360
總共有:香菇、帶皮玉米筍、青椒
烤香菇:燒烤的香氣十足，香菇帶有飽飽的鮮甜水份，而且相當厚實味美
烤玉米筍:店家採用帶皮玉米筍，直接燒烤，玉米筍相當清甜，而且水份好足，內皮裡層也可品嚐，新鮮食材不在話下
烤青椒:青椒上撒上些許的柴魚片，感覺相當合搭，青椒也味甜，並保有水份
味增海鮮2人鍋
雖然是2人鍋，但份量很足，我覺得大約可以3人分食
店內隱藏版鍋物，分為白味增鍋底及麻辣鍋鍋底，我們今天選擇 "味增鍋"
選用日本信州的白味增熬煮湯頭，湯頭呈現濁白色，搭配大量的海鮮及蔬菜，這滿滿一鍋，十足暖心也暖胃
裡面有魚肉片、豬肉片、玉米筍及金針菇、香菇、鮮蝦、透抽、豆腐、蛤蜊...等等
這滿滿一鍋，不但料好又豐盛，道地的信州白味增的湯底，喝起來，相當甘美、鮮甜
食材的肉質也很新鮮，尤其蝦子也特別挑選過，還有蝦膏呢!!!
"盛 餐酒坊"與一般的居酒屋比較不同的是，提供精緻的鍋物及家常菜的菜餚
店內餐點走清淡的口味，不著重在重鹹或重甜的重口味
不用搭配酒品，就算單吃菜餚也很適口、美味
之前店家已累積不少老主顧，現在提供舊雨新知的朋友，一個下班小酌、約會聚餐的好地點
另外，交通便利，就算小酌後，也可搭乘捷運回家!!!
有空來"盛 餐酒坊"坐坐吧!!!
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