以雲林生產的白甘蔗來熬煮湯頭，味道甘甜，吃完不會感到燥熱，這是老富樂台式涮涮鍋的賣點。
除了湯頭，老富樂還提供口味豐富的飲料跟霜淇淋免費享用，吸引不少年輕男女前去用餐。
食材豐富，海鮮更是新鮮，為了凸顯這方面的優勢，還特地在店門口擺上玻璃櫃，放上野生沙母，人氣夯到假日要事先預訂才有座位。
▼(下面兩張圖)菜單。
一、外觀
老富樂屬於單人涮涮鍋，位在仁二路，鄰近基隆廟口，地點優越。兩排座位，皆為四人座，走道寬敞。門口右側是結帳桌，左側依序是霜淇淋機(口味每天都不同)、飲料機、冰沙(養樂多/酸梅)、奶茶、檸檬水及醬料。
有趣的是袁彬還在醬料區看到台式泡菜！是老闆獨創的火鍋料沾法嗎?當然不是！這是老闆特地做給客人免費品嘗，酸酸脆脆，很適合搭配附餐提供的滷肉飯。
▼除了火鍋，店家還販售甘梅跟茶梅。
▼霜淇淋機跟飲料機。
▼冰沙機、奶茶跟檸檬水。
▼(下面兩張圖)因為空間不大，座位有限，除了客滿時用餐時間會有限制，預約方式也採排號碼不留座位，想吃美食需盡早。
▼店家除了對容易餓的學生族群推出專屬優惠(滷肉飯大推)，每天也有今日特餐，可用超優惠的價格品嘗美味鍋類。
▼在醬料區竟然能吃到台式泡菜，也太有趣了。
二、料理
袁彬吃的是價格為平民的老富樂牛肉鍋，選用肉質鮮嫩的澳洲牛肉，採用現切方式處理。
菜盤內容豐富，除了有一尾大支蝦子，還有金針、炸排骨、蟹肉棒等火鍋料，搭配口感清脆的高山高麗菜，對！也是雲林的。
湯頭是賣點，以白甘蔗熬煮，甘甜順口，將食材煮過，變得富有層次，口感醇厚，打顆蛋花，做成蛋花湯也不錯。
▼(下面兩張圖)門口告示牌，除了說明營業時間，還點出老富樂在湯頭的用心。以白甘蔗熬煮的湯頭，真的很好喝！
▼內容豐富的菜盤，裡頭竟然有金針跟炸排骨，在其他火鍋店很少見。
▼現切牛肉。
▼滷肉飯大推！肉燥腴而不膩，加入香菜，好吃到讓人想要多吃好幾碗(可惜袁彬不是學生了)
▼點火鍋還附一個雞蛋，袁彬的作法是在最後打上蛋花，做蛋花湯來喝。
【老富樂台式涮涮鍋仁二店】
地址：基隆市仁愛區仁二路198號
營業時間：11：00~24：00(週一~四)
11：00~01：00(週五~日)
粉絲頁：老富樂台式涮涮鍋
電話：(02)2428-6563
★除了老富樂，基隆還有這些火鍋可以品嘗
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