說到大樹保存的古蹟，莊家古厝、竹寮取水站、下淡水溪鐵橋、曹公圳頭、龍目井、
飯田豐二紀念碑...等等，其實還蠻多的說～
今天要介紹的，正是全台唯一僅存日據時期的鳳梨產業建築～
「九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場」，原本殘破不完整，
在高雄市文化局歷經兩年修復工程，終於在今年(2018年)8月18日正式開放啟用。
園區分有三個館，分別是「大樹文史展示館」、「鳳梨產業展示館」
和「旺來會社」。
園區平常日是中午才開放，
週一休館，採免費入園喔。
紅磚古蹟在小朋友的眼裡，
不過就是房子罷了！
文史展示館裡從介紹大樹鳳梨到串連在地的三合瓦窯、下淡水溪鐵橋及玉荷包。
走累了，可以在這裡歇歇腳，
看一下螢幕上的介紹影片。
窗台前的老舊辦公桌，
擺著打字機和古董電話。
接著來到「鳳梨產業展示館」。
大圖輸出的一面復古牆。
一走進來，最吸引目光的就是這擺滿許多鳳梨罐頭的投影牆，
隨著圖形的變化，五顏六色，非常繽紛美麗。
各式各樣貼在鳳梨罐頭上的標籤紙樣式。
裝在罐頭裡的鳳梨切片。
罐頭尺寸，鳳梨罐頭用的就是３號。
這裡還有個罐頭封罐的DIY體驗，費用是$200元，
跟店員了解了一下，玩法是：給個沒有罐標的罐頭，
然後看是要自己創作，還是利用現成罐標塗色，
接著在罐頭裡放入想放的東西，或是寫上什麼願望之類的（就像時光膠囊），
完成後拿給店員，就幫你封罐了，之後想打開就只能用開罐器開了～
我們沒有玩，因為......太突然了，真的不知道要在裡面放什麼？
介紹鳳梨大王葉金塗。
可以打開的大鳳梨。
園區裡還有小型的鳳梨園，
種植著不同品種的鳳梨。
接著來到「旺來會社」。
「旺來會社」是間運用在地食材－鳳梨，研發出各式各樣商品的餐廳，
有甜點、飲料和旺來餐。
對於九曲堂火車站附近的小地方而言，
今天的遊客算多了。
每張桌子上都有一株鳳梨頭。
鏤空的天花板，保留了原建築的木樑。
櫃檯邊有一些伴手禮可帶，
還有紀念章。
今日蛋糕。
點了「招牌鳳梨冰」$120。
這一碗的份量還蠻大的，
以挫冰為基底，加上鳳梨果肉、鳳梨果醬，上層再來一球鳳梨酵素的冰淇淋。
每一口都有不同的鳳梨果香，
獨特風味，只有在地大樹才有的啦～
服務人員附上一碟只有一小匙的東東，
原來這是....有種蔭鳳梨豆醬的概念，
加一點點在冰裡，會有鹹鹹，口齒間散發淡淡梅子味的感覺出來，
超特別，一定要試試。
大樹，是個純樸的鄉鎮，
或許在外人眼裡，這裡真的沒什麼，
但只要肯停下腳步，細細品味，
也許發現的，比想像中的還多~~~~
『九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場』
六日及國定假日 10:30 ~ 18:30
週一休園 ／ 免費入園