下班後想小酌再回家，大家會想去那裡，居酒屋、餐酒館、酒Bar，沙拉要跟大家分享的酒bar是你一個人想喝一杯都不會覺得不自在的好地方，很隱密，不論是三五好友或一個人都很適合聚會聊天的好場所，現在就跟著沙拉的腳步一起前往吧
『洞香春』位在捷運中山國中站步行10分鐘，交通便利，小酌後可搭乘大眾運輸工具回家
『洞香春』的招牌小小的，小到不小心就錯過了
從外面看進去很像一間花藝咖啡館
門口有立牌鹽酥雞.深夜食堂
入口處g.植生牆也是好拍的IG打卡點
G. Taipei賣的是鹹酥雞、現榨果汁，店內的感覺讓人很舒服放鬆
很多店白天賣一種東西，晚上搖身一變會變成另類餐廳，『洞香春』不一樣，他是隱密的店中店，G. Taipei一樣賣鹹酥雞、果汁
想進到『洞香春』就先穿過G. Taipei，從這扇門進，裡面的環境和外面截然不同，真的是喝酒的好去處
進門後牛牛"哇~"一聲，跟外面真的完全不同，金碧輝煌的吧檯，呈列著一系列"葛瑪蘭"威士忌
還好我來早了，6點半還沒有食客上門我可以好好的拍
越晚越多人，只是剛開幕不久怎麼大家都會知道這麼神秘的酒Bar，太厲害了
為了想看"bartender"調酒，一樓舒適的小沙發我就先霸佔囉!!
通往B1的入口讓我覺得好像要進入古堡般
裝潢擺設有像在酒窖裡品酒，地下室的座位區就很適合三五好友的聚會，舒適的沙發就像回到家一樣放鬆，喝杯酒賴在這裡都不想起來了
B1座位區有電視播放熱門MV，帶動一下熱鬧的氛圍
『洞香春』有別於一般酒吧，不單單只是炸物、開胃小菜，他有吃的飽的料理，沒有固定的紙本菜單，今天來有什麼就吃什麼吧
鮭魚沙拉
清爽無負擔的鮭魚沙拉，為今晚美食饗宴拉開序幕
煙燻鮭魚沾上沙拉醬汁吃起來滑潤細緻
台式鹹酥雞拼盤，喜歡吃炸物的沙拉看到這一大盤好欣喜
裡面有兩種口味的鹹酥雞、百頁豆腐、四季豆、甜不辣、杏包菇..等
真是下酒好菜
比較特別的是用"馬祖酒糟"醃漬的鹹酥雞，外面比較少見，多了一份獨特的香氣
鹹酥雞都上桌了，一定要來一杯了
很特別的酒卡，可以依照自己的喜好勾選酒的基底、甜度，性別...等，完全可以客製化，貼心服務(未滿18歲請勿飲酒)
坐吧台可以看到"bartender"專注的調出一杯杯不同的酒品
以威士忌為基底的調酒，酒味較為濃厚，雖說這杯較適合男生，對沙拉來說這比較有像在喝酒
優雅DOLIN
DOLIN有三種口味，堪稱是法國尚貝里最具代表性的經典香艾酒品牌之一，林香艾酒以典雅平衡的酒質聞名世界
可以單獨喝或搭配各式莓果、氣泡水或通寧水以Highball呈現
來個正常版的環境亮度，這樣是不是更有喝酒的氣氛
優雅DOLIN
草本香氣撲鼻，花香、蜜桃、堅果的香氣和諧，清新自然，很適合女孩兒(未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕)
有了美酒與美味的開胃菜，再進入主餐，酒BAR不只是提供下酒菜並提供吃的飽的料理
招牌東坡肉飯
ㄟㄟㄟ~~深夜食堂出現東坡肉飯會不會太犯規
有在發露沙拉的朋友就知道，平常這類QQ的肉皮、豬腳、東坡肉就是我的最愛，每週必吃
看起來油亮油亮，本來想要不要請老闆給我辣椒，吃第一口發現不膩後就不用啦!!
味道很古早味，吃就知道連米飯都有用心在煮
無骨牛小排
若是說在宵夜也能吃到頂級又好吃的牛排，那真的是第一名了
取至牛隻最精華的部位，油花分布均勻
肉質鮮嫩細緻，沾一點玫瑰鹽就很美味
若我不說你一定不知道這是在酒吧中，很有質感吧
裝牛排的大理石盤子我也很想要一個
下班後、半夜、一個人想喝酒，不知道要到那兒去『洞香春』是你不錯的選擇
『洞香春』一間有溫度的酒吧，我有酒...你有故事嗎?
地址：台北市松山區復興北路313巷36號(店中店，請在往裡面走一點)
電話：02-2717-0700
營業時間：18:30~02:00
粉絲團：『洞香春』
歡迎加入沙拉的Line@一起互動吧：https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e