全台最大蔬食Buffet吃到飽果然匯蔬食宴第二間插旗了桃園統領廣場，
果然匯蔬食宴明耀店在台北一直都是很熱門的蔬食Buffet吃到飽餐廳，
從開胃前菜、主食熱炒、異國料理和甜點飲品，探索世界蔬食的美味，
現在不用刻意到台北，桃園的朋友果然匯蔬食宴統領店就能大啖蔬食。
果然匯統領店位在桃園統領廣場7樓，佔地面積非常的廣，
果然匯和饗食天堂一樣都是饗賓餐旅事業的Buffet吃到飽，
果然匯主打蔬食/無肉料理吃到飽，
館內純素、蛋素、奶素、蛋奶素、五辛素全都有提供，
而且都有貼心地標示出來，不怕擔心誤拿喔！
擺脫大魚大肉享用吃到飽也可以很健康無負擔。
果然匯統領店裝潢以北歐溫室花園為概念，彷彿在花園裡面用餐，
而且還有設置叢林小花園可以讓網美們拍照打卡取景真是不錯！
果然匯分為午餐、下午茶和晚餐，每個時段價格不相同。
(詳細價格內容請參考文末)
果然匯有分線上訂位和現場候位登記處。
我剛好有預約到就直接先去報到，記得要提早10分鐘前報到。
滿滿的隊伍就是排進場的客人，陸續將由工作人員帶位。
果然匯內部裝潢也是充滿綠色植栽，讓人用餐起來舒服無壓力。
果然匯整體採光非常的明亮，用餐空間寬敞不擁擠，
大部分皆已2-6人座為主，用餐時間座無虛席呀！
我這天剛好被安排在靠窗的位子，座位比較高一點，
而且果然匯很貼心椅子底下還有設計放置包包地方。
另外如有小朋友來用餐也有提供孩童椅和餐具。
果然匯分為四大餐區，分佈在不同位置，
最中間提供生菜沙拉、水果、開胃小點以及現榨果汁。
開胃冷盤小點有蕃茄乳酪球、魔鬼蛋、乳酪櫛瓜塔、醋飲...每種口味都很特別！
果然匯的生菜沙拉提供10幾種，每樣經過O3活氧蔬果SPA，
除了生菜外也有玉米、胡蘿蔔、黑豆、蕃茄等等，
另外生菜沙拉有6種醬料像是千島、凱薩、油醋醬..等。
生菜吃起來鮮脆細緻，經過O3活氧蔬果SPA保留住蔬菜的營養。
我最喜歡的現烤葡萄柚，半顆的葡萄柚炙燒一層焦糖，味道很香～
水果區則是有五款像是香蕉、芭樂、火龍果..等，會不定期更換。
甜湯區有手打杏仁豆腐和桂圓紅棗綜合圓。
飲料區有罐裝汽水、開水、紅綠茶、果汁以及現做飲品，
現做飲品有氣泡飲、精力飲、豆奶/鮮奶飲。
尚未吃果然匯前在新聞媒體就看到有義大利麵和披薩，
讓我相當期待！剛好義大利麵和披薩就在旁邊而已。
果然匯的廚房都是開放式的，師父們直接現場料理。
提供2-3樣義大利麵和燉飯，這裡的義大利麵是寬麵，
都是師傅手工去擀出來的，
義大利麵的湯汁也都會做更換，味道炒得很入味好咀嚼。
義大利麵旁則是現煎鐵鍋有毆姆蛋捲、嫩煎大香菇和香煎猴頭菇。
現煎鐵鍋最熱門就是歐姆蛋捲啦！軟綿綿蛋捲挖開裡面有起司和洋蔥。
義式現做披薩有菠菜瑞可達起司、經典瑪格麗特、火烤時蔬、香蕉榛果巧克力。
現煎鐵鍋和現做披薩區都會給呼叫器，呼叫器震動再取餐。
在披薩區還有披薩的烤爐，每個披薩都是現做現擀，
不只師傅手工厲害，連pizza麵團都是用石磨麵粉低溫發酵32小時而成！
因為假日用餐人潮眾多，所以等待的時間就會在20-30分鐘，
趁著等待之時就可以先到別區域挖掘美食啦！
果然匯的披薩是6吋，披薩皮很薄脆我很喜歡，
但是因為前面吃太飽無法多吃不同口味，只好下次再訪。
披薩的另一側則是義式料理和湯品，像是濃湯...等，
我自己蠻喜歡香烤紙包菇，含有一點點酒味很香。
接下來是中式料理區提供熱炒熟食、現煮砂鍋、火鍋、烤物、蒸點區。
熱炒熟食有川耳炒薑絲、果香咕咾麩、水蓮根炒百合、紅咖哩蓮藕燴豆腐和清炒山蘇，
滿滿都是蔬菜料理我好喜歡，平常在家就比較少吃肉，蔬菜類我可是很愛，
我還以為熱炒類會蠻油的，可能果然匯講求健康，吃起來並不會太油膩。
現煮砂鍋提供麻辣香豆腐和黑麻油麵線兩種。
香味獨特又溫潤滋補的麻油，搭配口感絕佳的手工麵線，簡單的美味好吃！
素食的麻辣香豆腐辣的很過癮，不輸給葷食的麻辣臭豆腐耶！
像平常吃素外面的麻辣幾乎都是牛骨製成，
來到果然匯你就不用擔心啦！全素的麻辣湯底也好喝～
季節火鍋需先自己夾取自己想吃的材料再選擇湯頭，
湯頭有酸湯西瓜綿和川味麻辣鍋兩種湯底，再來可以加入特製醬料。
我自己是點川味麻辣鍋就不用加醬料，湯頭就很夠味了～
真心覺得來果然匯可以點上他們的麻辣湯底，辣到好過癮！
接下來一旁還有烤物，烤物有日式烤飯糰、烤麻糬..等。
外面的土瓶蒸都是海鮮居多，但果然匯的土瓶蒸可是用香菇去燉煮出來的，味道超鮮甜～
另外蒸點區還有素佛跳牆、燒賣、茶碗蒸、蜂蜜桂花糕、和風炊飯..等，蠻多樣可以挑選的。
享用完正餐就是甜點時間啦！甜點區有花茶和咖啡可以自行沖泡。
最特別的是果然匯有現做雪花冰，是珍珠奶茶和夏日芒果口味，
這裡的雪花冰小小碗一人份剛剛好，珍珠奶茶有奶茶香氣珍珠QQ。
果然匯的蛋糕櫃蛋糕有好多種可以選擇，選擇好直接請工作人員拿取，
蛋糕有莓果蛋糕、萊姆葡萄巧克力、Oreo起司蛋糕、抹茶生乳蛋糕捲、提拉米蘇..等。
台架上則是有無花果桂圓蛋糕、巧克力丹麥奶酥、瑪德蓮、經典生巧克力..等，
不管是吃饗食天堂還是果然匯我都會夾經典生巧克力，苦味是我的愛～
這裡的蛋糕就跟饗食天堂一樣好吃，他們家蛋糕表現一直都很棒！
加上蛋糕吃起來很細緻，每次撐著肚子還要嗑上幾個才甘願。
果然匯整體來說不管是用餐環境還是餐點表現都很滿意，
加上用餐時間有兩個小時半，時間充裕可以好好品嘗，
平常都是大魚大肉能有蔬食Buffet對現代養生人是很棒選擇！
果然匯蔬食宴統領店
地址：桃園市桃園區中正路61號7樓
電話：03-333-9666
營業時間價格介紹：
平日(週一-週五)
午餐 NT$538 11:30-14:00
下午餐 NT$438 14:30-16:30
晚餐 NT$638 17:30-21:30
另加10%服務費
/
六、週日、國定例假日
午餐 NT$538 11:30-14:00
下午餐 NT$438 14:30-16:30
晚餐 NT$638 17:30-21:30
另加10%服務費
/
．未滿三歲以下之幼兒免費
．三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒酌收100元
．五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價
．十二歲(含)以上，以成人計費
．兒童收費標準，請出示有效身分證明文件(健保卡)
．平日如遇政府機關公告之國定假日，皆以假日時間供應
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