期待已久的好客燒烤終於來台南Focus插旗展店了
來這裡你可以享用天使紅蝦,生蠔,明蝦與數多種牛豬雞肉品
光食材數量就高達72種選擇阿 (選擇性障礙爆發XD)
想吃什麼都有,而且還是通通無限量吃到飽!!!!!
吸引不少饕客聞香而來啊
喜愛燒烤海鮮的朋友千萬別錯過阿
目前好客燒烤全台共有9間門市
小白吃過高雄與嘉義店,每間經營形式有點不太一樣
高雄店是燒烤火鍋兩吃,嘉義店則是專攻燒烤並包含啤酒喝到飽
台南新店跟高雄店一樣是燒烤火鍋兩吃喔~
台南第一間好客燒烤位於中山路上的FOCUS時尚流行館7樓
離台南火車站步行約4分鐘就到了,附近有公車與客運喔
FOCUS有附設汽車專用地下停車場
店後方則有機車收費停車場
真心覺得那支影片拍攝的很棒!!! 他們很可愛 :)
正大門口擺著牛頭與老鷹的雕像是由"莊丁坤"大師親手雕刻的
台南店的燈光明顯的比其他店亮許多
也打破許多以往燒烤店昏暗的風格
幾乎每桌上方都有一顆燈能直射著烤網處
讓客人拍攝每張照片都美美的
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而店內可容納96～110人
建議大組的客人先提早訂位喔
位子共分為四人位,六人位,八人位
黑色轉頭是調整烤網大小火的,白色是調整火鍋的
桌上總共有五種調味料分別為 ：燒肉蘋果醬味噌醬,辣味七味粉,海鮮芥末粉,海鹽
燒肉醬帶點淡淡蘋果香不會很死鹹,味噌醬為店家自製的口味還不錯
廚房旁邊有個調酒吧,想喝什麼就跟店員說馬上現調給你~
也有三個高腳椅可坐,很像來到PUB酒吧的感覺
供應時間為晚間18:00~22:00 才有喔
每人多加價198就可享有調酒暢飲喔,但個人覺得調酒滿普通的 QAQ
自助區的部分有生猛海鮮區,飲料,冰淇淋
共有四台飲料機有咖啡,果汁,汽水,最推日式煎茶很解膩
有提供按取式的溼紙巾
好客燒烤主打海味十足的生猛海鮮吧!!!!!!!
有小章魚，竹莢魚，鳳螺，海皇螺，生蠔
這些通通無限量自取式供應
看看這滿滿的新鮮牡蠣通通任你夾
想吃多少夾多少勿浪費喔
好客冰淇淋選用酷聖石COLD STONE
對於吃到飽的餐廳來說非常少見
等等吃完大魚大肉再來找你啦~
冰淇淋共有八種口味
巧克力因含乳量較低會稍微難挖一點
但其他口味冰淇淋輕鬆就能挖起喔
計費方式 ($598/688/858) 三種價位
生啤無限暢飲需加99元
調酒無限暢飲需加198元
以上消費均收10%服務費,用餐2H,點餐1.5H
高達72種的食材馬上讓我進入選擇性障礙阿XD
選擇性非常多,想吃什麼都有 好想每個都來一份阿OAO
小白也幫大家整理哪幾道必點喔(會有推薦指數,因每人口味不同,僅供參考)
如有攜帶酒類或是浪費食材者需另收100元喔
希望大家點多少吃多少,請珍惜食材勿浪費 ^^
霸王蝦 (推薦指數👍👍👍👍👍)
來好客絕對必點的天使紅蝦
肉質鮮美非常新鮮
小白都專攻這個因為太好吃了XD
豪邁地給這麼大隻,蝦蝦控千萬別錯過啊
因天使紅蝦肉質纖細建議大家
要先剝殼再烤會比較好吃喔
大明蝦 (生日招待)
只要你當月生日就招待大明蝦
背上多加了蔥花增添香氣
這也建議先剝殼在烤喔~
大明蝦貼心的去腸泥了肉質完全不輸天使紅蝦
巴掌蝦 (推薦指數👍👍👍👍👍)
草蝦中的極品,肉質扎實彈牙,灑許海鮮芥末粉風味極佳
每隻蝦子給的大小都有我的手掌長
給的很阿莎力,蝦控們你還在等什麼 趕快來吃吧~
生蠔 (推薦指數👍👍👍👍👍)
來自澎湖的新鮮牡蠣,雖然每顆長得都一樣
但有很肥美也有小小的,要碰碰運氣才會吃到大顆又肥美的喔~
而生蠔是男人的頂級補品啊,記得多吃一點XDDD
殼有一點小開口可用旁針翹開.別烤太久會縮水.也會影響美味
蛤蠣,美國大干貝 (推薦指數👍👍👍👍)
蛤蠣品質很不錯,當天用餐時每顆都很有活力
一定要一打開馬上吃最好吃喔
干貝部分雖然有點縮水了,但口感也是還不錯的
店家一開始會先出肉品基本盤
但沒有像圖這麼多喔
是我有多放其他肉品讓視覺更加震撼
好客牛五花 (推薦指數👍👍)
剛開始烤肉時要先放入較油的肉
讓烤網充滿油質會比較好烤喔
但牛五花白油的部分也太多了吧
有點傻眼哈哈建議烤至恰恰吃起來比較不油膩
頂級沙朗心 (推薦指數👍👍👍👍👍)
每次來好客沙郎心總是最深得我心
完美的油花,口感扎實很有肉汁
建議烤至3分熟口感最棒
蔥燒牛舌 (推薦指數👍👍👍)
因有客人反應不愛蔥花所以牛舌取消放入蔥花
但就是感覺少了一味...對這牛舌有點失望
招牌骰子牛 (推薦指數👍👍)
選用牛隻背肩部位來製作的骰子牛
配上黑胡椒醬,切至一小口方便入口
燒肉板腱 (推薦指數👍👍👍)
油花分布均勻,肉質軟嫩,還滿好吃的
西京燒黃金六兩 (推薦指數👍👍👍👍)
嚴選豬肉最珍貴部位的松阪豬
豬肉類必點的第一名,烤至微焦的口感最讚了
雪花豚肉燒 (推薦指數👍👍👍)
手工麻吉 (推薦指數👍👍👍👍)
吃完了大魚大肉,來點個手工麻吉吧
有分原味跟抹茶(服務生會主動換烤網 超貼心的)
這時可以調小火慢慢烤,才比較不容易烤焦喔
烤至金黃色即可再沾上煉乳與花生粉真的好好吃
Cold Stone酷聖石冰淇淋 (推薦指數👍👍👍👍👍)
外頭幾球就要破百了,來好客一定要吃冰淇淋
很好挖不會硬梆梆的,甜而不膩好喜歡
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店名 : 好客燒烤-台南Focus店
地址 : 台南市中西區中山路166號7F
電話 : 06-222 0705
營業時間 : 11:00~22:00
公休日 : 無公休日
* 每人口味因人而異，用餐心得僅供餐考 *
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