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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: 嘴秋鍋物
02-8981-0978
新北市三重區正義北路87號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50



天氣冷颼颼,就是想吃鍋物,而火鍋吃到飽,應該是許多人所熱愛的.包括我自己也是好愛♥~因為可以挑選自己喜歡的食材一直點一直吃,好過癮!

但是到處都有吃到飽的火鍋餐廳.要找到優質美味的火鍋好店.又不想讓荷包失血過多,就真的要好好做功課一下.就怕因為便宜,店家所用的食材隨便,踩到了雷~
三重的嘴秋鍋物.是我最近吃的鍋物感覺不錯的一間店,於八月才開始正式營業.主打以最樸實的499起價格,就能讓大家享用到物超所值的餐點,無論你是無肉不歡.還是想來一頓海鮮盛宴.或者熱愛吃蔬食的朋友,來到這裡都能滿足你所想要的選擇

小玉媽咪很推薦這間具有質感的嘴秋鍋物.是間值得一試的平價吃到飽火鍋店,食材多元且新鮮沒話說.是間值得一再回訪的好店~


店家位置就在台北橋捷運站附近,步行約8分鐘可到達
嘴秋鍋物的黑色招牌,遠遠看顯的霸氣十足
 
門口的水族箱目前暫時空著.老闆說近期新鮮的生猛海鮮量少.之後會放入各種活的海鮮.給客人單點


店內走的是懷舊工業風格,牆壁的復古裝潢,是店家另外施工創造出的獨特味道
用餐環境寬敞又舒適,兩側的牆面都有投影畫面,播放著西洋歌曲,氣氛很熱鬧,可以一邊吃鍋一邊觀看,很不錯!



座位排列於左右兩側,以四人桌以及六人桌為主,中間走道很寬,不會感到擁擠


店家貼心提供兒童座椅,牢牢的綁在一般座椅上,給小小孩使用,爸爸媽媽也可以安心的好好用餐


二樓座位很寬敞.開放包場.尾牙/聚會/同學會等都很適合,周圍牆面有投影機可播放音樂或影片,很不錯呢!
這裡座位相當的多,大約可容納70人左右


另外,一樓二樓都各有一個自助區平台,需要飲品/醬料/冰淇淋等~不需跑上跑下的
自助區
提供飲品 / 醬料 / 冰淇淋 / 湯頭


飲品部份除了提供可樂/7喜汽水/檸檬紅茶外,還有無糖綠茶/有糖奶茶


冰品的部份是泰國MINGO冰淇淋,有四種口味可選擇


醬料區的環境相當整潔乾淨,多種可搭配食用


湯頭不夠,可以自行拿回座位添加


另外還有生啤酒喝到飽,想要喝多少自己來倒!
光這點就贏過許多火鍋店了,乾杯!呼搭啦!
(開車不喝酒喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)



菜單:
一張菜單就將所有提供食材都納入,選好再由服務生送過來。食材的種類很多樣化,一般熱門大家常點的東西裡面都有
多樣的肉類/海鮮與丸餃,這些都是店家的招牌
無論是霜降豬、雪花牛、雞腿肉、羊五花還是豬梅花,每一種肉都十分鮮嫩多汁,推薦一定要涮涮他們的麻辣湯底,吃了不會後悔
點餐方式,每次加點請勿超過8種食材.每一種食材限點兩份.以不浪費食物為原則,記得吃的完再點嘿!
最後,我們決定選擇699價位,和499相比多了許多新鮮肉品及海鮮,這天我一直狂吃蝦,光是這點就讓我感到相當的值得!


雙人用餐可選擇鴛鴦鍋
我們點了經典原味與麻辣湯底
麻辣口味鍋底的辣中帶點麻,很典型的四川麻辣鍋風味,尾韻能明顯品嚐到中藥材的香氣,裡頭的鴨血與豆腐也都相當的入味且Q彈

原味湯底則是有著蔬菜的香甜,不僅能保留食材原味,更能把食材味道的最佳表現突顯出來


冬粉 / 烏龍麵
冬粉Q彈有勁,加入麻辣湯底煮.辣的很夠味有點想要噴火!
彈牙的烏龍麵配上可口的原味湯頭一起吃,很香濃又清爽


這裡的肉品都是現點現切的,相當新鮮
油滋滋牛五花 / 油滋滋豬五花.這盤是店家出的基本肉品


每一片都很大片且實在,有著豐富的油花,油脂爽口卻不膩


在鍋中涮幾下就能夾起品嚐了,口感香甜多汁,不乾澀,看許多客人都有點呢~


美國霜降牛.特選雪花牛.羊五花都來一盤,一次吃個過癮!!


這裡的牛肉肉質,油花分佈的很均勻,看起來都十分的新鮮可口


霜降牛與特選雪花牛,火鍋湯頭滾之後稍微涮一下就可以享用,吃起來很鮮嫩,味道又鮮美


羊五花
有雪花般的油脂,油花均勻不油膩,厚薄適中,沒有太多的羊騷味,嫩口好吃我喜歡!


店家特別推薦他們的手工自製蝦仁漿與花枝漿,非常新鮮又Q彈


新鮮的花枝漿/蝦仁漿,直接切成小塊入鍋煮,一口咬下相當鮮嫩可口,都能讓嚐到鮮甜彈牙的好滋味


吃素的朋友非常適合來這裡用餐,這裡的蔬食是採用推車方式給客人選擇,種類繁多
多吃蔬食,讓人感到健康又滿足


健康自然且多元的蔬菜類,除了常見的青江菜/高麗菜以外,更有水蓮/玉米筍/娃娃菜/玉米筍/芋頭/絲瓜/南瓜/香菇/鴻喜菇/木耳.相當的豐富.想要幾份直接和服務人員點即可


服務人員不定時的會推車出來,我們總共點了兩輪蔬菜,每一樣都很清脆鮮綠,我們都好喜歡吃!



滷肥腸
店家的私房菜色滷肥腸,放入麻辣湯頭內煮,吸飽麻辣汁入口後.相當夠味且過癮!


東北小卷(滑嫩又彈潤)/蚵仔/扇貝


蚵仔滑嫩又咕溜,新鮮滋味完全吃得出,沾醬配著吃也挺不錯的!


我要特別說,來這邊就不能點蝦子與海鮮
這次前來,我將白蝦 / 草蝦 / 天使紅蝦 / 泰國蝦與蛤蜊.通通上桌.讓我好滿足呀!


蝦子我們各分一半於麻辣與原味湯頭煮
原味湯頭煮出來的蝦子肉質吃的出原始的鮮甜口感,麻辣湯頭會將蝦子味道蓋掉,但微辣的蝦子很特別,我也好愛!


看看這泰國蝦的大小,快和盤子一樣大了,我們決定這天就來個吃蝦大餐,完全不管吃完會“痛風”這回事了,先吃再說,哈!!


蝦肉吃起來緊實又帶有細緻口感,讚!


至於蛤蜊則是顆顆飽滿,肥嫩又多汁,讓我一直點了好幾輪


享用完所有餐點後,記得來幾球冰淇淋以及來顆薄荷糖在離開唷!


後記:
嘴秋鍋物的環境與食材品質真的沒話說,以同樣吃到飽火鍋店相比,499起跳的價位來說.算是種類齊全應有盡有,所有食材相當有水準之上,送餐的速度ㄍㄧㄝ還蠻快的,不會有點了很久還拿不到的狀況,讓人吃過一次就會感覺好值得啊!

下次,在台北想吃多元又平價的火鍋吃到飽,不用擔心沒有優質的口袋名單了,這次推薦的嘴秋鍋物會讓人愛不釋手,趕緊收藏吧♥


嘴秋鍋物
地址﹕新北市三重區正義北路87號
電話:02-8981-0978
營業時間:11:30–01:00
粉絲團:https://goo.gl/Se2uPY