說到港式飲茶，糖朝港式飲茶成立於1991年，是我數一數二可以唸出來的經典餐飲品牌，大家對他應該也不陌生，已在在台灣走了二十多個年頭。去東區必經過，地理位置就在捷運忠孝敦化的ZARA旁邊，如果不知道要吃什麼，偶爾還是會想到他。
週末我通常起床起得晚，糖朝統領店最棒的就是下午無空班，大概兩點抵達還是人潮滿滿，用餐的年齡層也非常的廣，港式茶點真的是老少咸宜阿！家庭聚餐可以預訂一整桌，可以容納12人左右；尾牙、春酒、過年期間，也都很適合拿來當用餐選項的餐廳。
今天用餐人數是三位，比起大菜我更喜歡現點現做的小點，叉燒酥、鳳凰包什麼的都相當討喜～大菜一定要點招牌脆皮雞，可惜當天已經售完。所以我們改成叉燒三拼，也是很經典的菜色。
三拼（叉燒/燒鴨/油雞）$460
其中的油雞是醬油風味，整盤的醬汁算是蠻重口味的，很想來碗白飯！肉質非常軟嫩，會一口接一口，外面燒臘店的三拼完全不能比；點一道肉類多人分食CP值很高，本來想點脆皮雞但是當天賣完了，只好下次請早。
糖朝炒飯 $260
粒粒分明的招牌炒飯，口味上比較淡雅，很適合拿來配重口味的大菜，炒飯當中藏了很多大蝦仁、大干貝，算是平凡之中又有一點驚喜的感覺，通常是一定要點個炒飯來墊墊胃的。
XO醬炒蘿蔔糕$220
這道不同於其他港點類的蘿蔔糕只是用煎的，除了用靈魂X0醬入菜之外，還加了醬油去做調味跟辣椒、辛香料、炒蛋下去炒，以韭菜做提味，份量蠻多的三個人吃不完還打包帶走。
黑松露鮮蝦燒賣$150
我一直都覺得三個人是最適合吃飲茶的人數，熱騰騰的港點上桌，立刻就一人夾一口，上面松露給的大方，燒賣的精華就是鮮蝦與肉的結合阿～飽滿的蝦子咬下去是大大的滿足！
雪影叉燒包$130
來糖朝一定要吃雪影叉燒包，不吃太可惜！這是他們主推的四大天皇當中的其中一員，烤的外皮圓鼓蓬鬆、像是菠蘿的麵包體，一口咬下卻又相當酥脆，不是傳統叉燒酥的麵皮口感，內餡飽滿的蜜汁豬肉丁，吃起來甜鹹交錯。
糖朝蝦皇餃$130
這也是糖朝四大天皇中的另一皇！晶透Q彈的餃皮，是趁熱吃、冷掉吃，都還是非常好吃的關鍵。不過建議還是趁熱食用，看著糖朝的服務人員忙進忙出，負責端上港點的似乎是香港人呢～感覺就很道地。
鮮榨綜合果汁$120
喝起來非常濃郁香甜，色澤是紅龍果的美麗色澤，但喝起來味道不只一樣，裡面總共高達六種水果新鮮榨汁而成， 火龍果、芒果、西瓜、奇異果、鳳梨、百香果，都是清爽又有營養價值的水果！
花果清香$180
長得蠻可愛浮誇的，用水果去做裝飾，讓人不會覺得到只是一杯普通的飲料，喝起來酸酸甜甜，其中的酸是百香果的味道，感覺也非常天然，如果是無飲料不歡的人，可以考慮喔。
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▲本次餐點
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糖朝炒飯 $260
XO醬炒蘿蔔糕$220
三拼 叉燒/燒鴨/油雞 $460
雪影叉燒包$150
糖朝蝦皇餃130
雪影叉燒包$130
鮮榨綜合果汁$120
花果清香$180
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糖朝（統領旗艦店）
台北市大安區忠孝東路四段197號(忠孝敦化站2號出口)
11:00-00:00
(02)2772-2889
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