屋內不時飄散著下廚時的飯菜香,感受到那一份在家用餐時的溫暖
今天來跟大家分享這間平凡純樸的美味『五樂小食』
『五樂小食』位於豐原新生北路跟三豐路一段交叉口處
目前這個路段正在實施豐原的﹝水岸花都﹞工程,所以騎車會比較方便唷
等這個路段完工之後,會變成美麗河堤旁的水岸餐廳唷,超期待的
由五感聚集、感受,形成了對『家』的感觸,
透過簡單的食材,細心的料理,讓人們回味家的感受,
希望能夠讓來訪的人們,放下平常的忙碌,與家人與朋友,
一起品嘗、體會,五樂帶給你的濃濃感受。
簡潔純白的牆搭配著木質的餐桌椅,清新風格讓人覺得在這用餐相當輕鬆
座位都相當寬敞,大約有30個左右,很適合家庭聚餐
在旁邊有提供麥茶跟餐具可以自取唷
而且也有提供兒童餐具,覺得很貼心
餐點有丼飯、咖哩、定食、烏龍麵、蕎麥麵可以選擇
價位也相當的平價,大概在一兩百之間
咖哩飯搭配炸豬排,會附上小菜跟味噌湯
如果是選擇﹝定食﹞部分的話,還會有多茶碗蒸跟甜點唷
味噌湯充滿傳統風味,味道鮮美,湯中有許多昆布跟豆腐
灑上一點蔥花,這碗濃濃日式風味的味噌湯,有著滿滿的人情味
現炒的青菜吃起來甘甜清脆,不會那麼的油膩
鮮綠的青花菜還淋上了和風淋醬,清爽又開胃
平常在外面吃到的的咖哩飯,有分日式、泰式、印度風等各種風味
但我最喜歡的還是日式咖哩那種,咖哩醬與飯交融,吃進嘴裡
那種香醇卻不膩的咖哩香在口中蔓延,每吃一口,幸福感就不斷地湧現
看著菜單上沒有註明標榜厚切豬排,但他們家的炸豬排居然有大拇指寬的厚度
外層的麵包粉炸的金黃酥脆,這麼厚的里肌肉吃起來不乾柴,還很juicy呢
日式咖哩的口感香滑濃稠、味道較甜,沒有強烈的辛香味,是大人小孩都能接受的口味
丼飯類一樣都會附上小菜跟味噌湯,丼飯也是滿有份量的
灑上許多海苔絲跟蔥花,這一碗日式丼飯讓人感覺非常的道地
吃起來有點類似日式和風蓋飯的味道
洋蔥與蛋散發出一點點和風醬汁的甘甜,整個很下飯
一口飯配著牛五花一起吃,牛肉油脂的香氣在嘴裡回味著
外表炸的金黃閃亮,食材還能保有鮮豔的顏色,老闆炸的功夫真的很厲害
在炸蔬菜前裹上一層麵衣,不僅能增加酥脆的口感,也能將蔬菜的水份和甜份鎖在食材裏
外表金黃酥脆裡面不含油,每道料理都充分發揮食材的原始美味,味道溫暖人心