這次來跟大家分享自己平常下班還滿常買的平民在地美味
因為食材新鮮,東西好吃又營養,不少吃過的朋友評價都是不錯的
『在地鮮魚湯』位於在豐原中興路上的今日市場旁,鄰近熱鬧的成功路跟圓環南路
這附近吃的店家也不少,而且生活機能相當便利,自己三餐也常來這邊
店內是比較純樸的用餐環境,平時用餐時段也有不少人,這裡也有提供外帶
賣的是簡單的飯麵食跟湯品,也有小菜跟便當,主打是他們魚都很新鮮
首推的魚肉飯是我們家裡最常買來吃的,其實不太曉得是用什麼魚
不過魚肉低脂又好吃,配點肉燥整個就很下飯
因為很想吃魚肚所以點了稍微貴一點的湯,他們家的湯用大量魚骨熬煮
沒有加任何味素,喝起來清香甘甜,而虱目魚肉是無刺的
老一輩的人都說喝這碗傷口癒合的快,也很適合坐月子的補補身
#九層塔魚漿煎蛋 $45
外表恰恰裡頭軟嫩的煎蛋,散發魚漿跟九層塔的香味,整體吃起來很有層次
#燙青菜 $35
青菜有地瓜葉跟高麗菜可以選擇,今天吃得看起來像是家常便飯
但對這附近生活圈的居民是平凡中的美味,個人滿推薦的在地用心店家