藍色起士
窩客好文

藍色起士

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

台中市西區明義街50號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

舊址是囍料理,現為北部知名拉麵店師傅出來開的拉麵店

有清湯、濃湯的湯頭選擇,細麵和清湯可以續加

門口有購票機,先選好餐買好票,交給服務人員

有位置都可以坐,目前座位只有吧台座位

後方保留之前裝潢,之後應該會視情況增加座位吧!?

 

東京醬油拉麵超極丸

地址:台中市西區明義街50號

電話:04-2326 8185

營業時間:12:00~14:00,17:00~21:00

東京醬油拉麵超極丸fb:請按我

點餐機好方便

不怕客人在那邊灰餐點點錯,也不用印製菜單耶

找零、點餐一次ok~

清湯叉燒拉麵$260

賣相非常吸引人的粉紅開花叉燒,我是為了這一碗來的

碗邊擺滿整齊的叉燒肉片,有吸睛~

薄片叉燒吃起來滿嫩的,帶一點Q彈

這個我們都有喜歡~

濃湯特製SP$280

湯頭果然是非常的濃厚重口味

不習慣的人,可以跟店家要清湯來添加

五花肉肥瘦剛好,吃來不會覺得肥膩~

滷製的叉燒很有厚度,非常有存在感

以厚度來說,吃來表現算可以,不會有乾柴感

不過我愛薄片那個多一點~

整體吃下來讓人覺得有誠意

翁先生邊吃邊胃口開了,我想

竟然第一次主動說要加麵加湯

加麵都是細麵喔,湯是清湯,不像湯頭的濃湯

吃到後來會覺得濃的人,可以加清湯一下,可以中和些許~

超極丸特製咖哩飯$200

看到點餐機上有咖哩飯選項,想嘗鮮看看

一端上來,還看不到飯耶

一樣給你五花肉跟滷製叉燒,一旁還有熱狗

如果有朋友對拉麵興趣還好

你可以吃拉麵,他吃咖哩飯~

藍色起士IG:blue19cheese

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