Emily Yang
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Emily Yang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家: 發現食品
0906-545077
花蓮縣花蓮市國裕里65鄰富安路136號
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

 

 

花生糖是很多人從小到大都吃過的傳統點心,印象中傳統花生糖的口感很甜、還很容易黏牙,讓人很困擾,所以長大後就比較少吃花生糖。最近在網路上找到了好吃又不黏牙的花生糖,發現食品古早味花生糖嚴選雲林北港11號花生以手工製作,少鹽少油的減糖配方很符合現代人的健康取向,剛剛好的比例和火候控制也造就了不黏牙的好口感,甜而不膩的香脆花生糖很容易讓人一口接一口吃不停喔!

 

發現食品古早味花生糖目前是以網路購物的方式銷售,消費者可以在發現食品官網上選購(官網連結:https://www.findoutfood.com ),結帳後可以使用信用卡、網路ATM、ATM虛擬代碼付款,也可以選擇7-11超商取貨貨到付款,配送的方式除了超商自取之外,還有搭配黑貓宅急便;台灣本島消費滿599以上免運,未滿599元時 7-11 超商運費70元、宅配運費100元,因為訂單確認後才會開始生產,訂購後1~5個工作天就會寄出產品。像我自己是2、3天就接到產品了,其實還蠻快的!企業或大量(訂購50包以上),建議用Facebook粉絲團、Line@或直接打電話聯絡會更好喔!

 

發現食品的成立是要紀念創辦人已經仙逝的阿公,來自花蓮的創辦人因為工作關係之前都必須在台北工作,也因工作非常的忙碌而鮮少回花蓮,所以不知道阿公已經因為癌症所苦一陣子,再回去花蓮時阿公已經躺在病床上了,之後接獲惡耗時很震驚:明明過年吃飯好好的,隔幾個月回去就必須天人永隔,讓他非常的懊悔沒有多陪伴家人,所以決定傳承阿公的手藝來紀念他,並且也想傳達給大家:不管再忙再怎麼打拼,都要發現生活身邊那你最在乎、同時也最在乎你的那些人。(看官網這段品牌介紹時,感覺有裡面有滿滿的洋蔥)

 

發現食品古早味花生糖除了有單包販售之外,也有推出4入組合包、8入組合包、12入組合包,單包售價150元、4入組合包特價540元就免運!8入組合包特價1050元、12入組合包特價1530元,買越多省越多的概念,很合適跟辦公室同仁或三五好友一起訂購。

 

發現食品古早味花生糖每包淨重約300g(半台斤),每包都是用透明真空夾鏈立袋包裝,除了能未拆封就清楚地看到內容物以外,這種真空包裝的保存持久性、防潮性都很好,有助於保持包裝裡面的食品新鮮度,也可以增長內容物的保存期。

 

發現食品古早味花生糖的真空包裝袋上有打印產品製造日期,在封口處也有印有可愛土撥鼠LOGO及口味的說明紙卡,紙卡背面則有產品成分、產品規格、有效日期、保存方式和熱量營養品等詳細的相關資訊。

 

發現食品的花生糖都是蛋奶素可食,吃素的朋友也能吃。

基本上收到產品後建議要存放陰涼處,要避免陽光直接照射到產品,正常的保存期限2個月,但如果有開封後,最好在7天內食用完畢,才不會錯過口感最好的最佳賞味期。

 

一打開夾鏈袋就能聞到香甜撲鼻的花生香氣,讓人口水直流啊!

我覺得這種包裝很理想耶!徒手就能將易撕切口撕開,打開之後就算沒有馬上吃完,只要將夾鏈袋袋口夾緊,也可以保存花生糖的鮮度,不會讓花生糖”潤”掉,感覺很方便、衛生。

 

「挖!古早味花生糖」的產品標示成分很單純,就是雲林北港11號花生、麥芽糖、糖、鹽,沒有添加其他有的沒的。夾鏈袋裡的花生糖每個大小、形狀都不大一樣,很有手作的Fu。

 

因為有北港溪沙質土壤得天獨厚的地利優勢,北港的花生聞名全國,也是雲林重要的農特產品,其中又以9號和11號花生最受青睞。目前榨油的大多用小粒的9號品種,大粒的11號花生則多被拿來作零食或餐點居多。選用雲林北港11號花生製作的發現食品古早味花生糖看起來顆粒飽滿,上面點綴著晶亮的麥芽糖衣,一整個好吃樣!

 

比起一般市面上的花生糖,感覺發現食品古早味花生糖的每顆花生體積都比較大了些耶!香醇的麥芽糖薄薄的舖在顆粒飽滿的花生上,加上適當的火候控制,才會讓花生糖酥脆不黏牙,而且每一口都能實實在在地吃得到花生的原味。

 

比例弄得剛剛好的花生糖吃起來稍微鹹鹹、甜甜的,少鹽、少油的減糖配方讓這古早味花生糖有甜而不膩的口感,不會感覺都是吃到太甜的麥芽糖,加上新鮮又酥脆的花生,這花生糖真的是讓人吃到會回味再三,配上點茶飲更是對味。

 

這次我還有搶先嚐鮮到發現食品即將推出的檸檬味花生糖喔!這個特殊檸檬口味的花生糖,據說是搭配檸檬皮做的,光聽就覺得好特別耶!

 

發現食品檸檬味花生糖也舖有超粒粒飽滿且色澤漂亮的花生,每顆花生也都仁仁仁!稍微拿近一點時就可以聞到淡淡而自然的檸檬香味,光是味道就相當的誘人。

 

花生的香味味融合著裡頭面些許的麥芽糖香甜,吃起來甜度適中且爽脆不黏牙,咀嚼時還可以吃到檸檬的自然酸香,清新的檸檬味花生糖有爽口不膩的好口感,越咀嚼香氣就越濃郁。

 

發現食品古早味花生糖、檸檬味花生糖的花生炒得粒粒分明,美味又紮實的花生顆粒和不黏牙的完美比例,讓整體口感不會太甜膩,配茶、配酒、配電視、配手機、聊天時配話都很適合,減糖配方的花生糖要給長輩或愛美的朋友吃也比較放心,看似簡單平凡的小點心,卻有讓人驚豔的美好滋味,是送禮自用兩相宜的美味花生糖喔!

 

發現食品古早味花生糖

4入組合包特價540元就免運!

8入組合包特價1050元

12入組合包特價1530元

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發現食品網站連結:https://www.findoutfood.com

電話:0906-545077

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