假日時間就是我放鬆加尋覓食物的時候啦哈哈
(是說不是假日也還是尋覓著食物
這次要來品嘗韓式料理
但這次韓式料理沒有豆腐鍋、煎餅之類的喔哈哈
是要來嘗試韓式壽司(飯捲)唷>/////<
話說在台灣好像比較少韓式壽司的選擇，
我也好像沒有吃過韓式壽司(好弱)，
今天就要來長見識了，
真是謝謝新平洞的邀請
搭捷運到東門站，
從二號出口出來過馬路往右轉，
看到7-11左轉進去就會看這家可愛的小店，
因為店面不大，怕大家就這麼錯過，
醬廖圈上星星記號讓你知道就是這裡啦
走近點看就會覺得這店的氣質真好XDD
上半部純白讓人覺得乾淨帶點文青感，
下半部有著木頭幽靜沉著的美感，
有個大大的易拉展跟上方的招牌在提醒你"這裡就是專賣韓式料理唷"
大片白底襯上文字，我私心覺得好好看喔XDD
點餐口擺著菜單，
還有一些套餐搭配的訊息(造訪當日是餐點搭配飲料折價20元)
原以為裏頭有內用區，
後來發現他的座位區就在外頭唷，
老闆娘不斷研發新品，來訪的當天剛好有新菜色推出，
桌上擺著新品上市，
就來試吃看看最新產品~~~
我點了泡菜壽司+燒肉飯+牛骨湯飯，
在候餐的時候，
坐在木頭座位區、抬頭看到菜單印在透明玻璃上，
怕照片看起來不夠清楚，
我來幫大家註記一下
為了能夠讓客人吃到最韓的食物，
在這裡吃到的食材有很多都是從韓國直送，
在味道跟品質上一點都不馬虎～～
而且都是現點現作，確認料理的新鮮度，
所以如果客人很多，
大家為了好吃的東西得多等一下啦~~
透明的櫥窗可以看到廚房跟烹調的過程，
讓客人可以看到待會享用的料理是如何製作的，
右手邊我的燒肉飯剛起鍋、左手邊老闆娘正在包壽司，
一切公開透明，放什麼料都可以看得到，
除了透過玻璃這個角度之外，
點餐、結帳口也都可以很清楚的看到裡面的料理台唷，
餐點雖然都是現作，
但我們也沒有等很久，
先來喝個牛骨湯飯暖暖胃，
看那個雪白的湯，感覺好濃郁~
咦~~~那哪來的飯呢？
原來除了有韓國粉絲外，
飯就在下面唷，
湯飯上有幾塊牛肉，
吃了一口牛肉覺得對牙齒不好的人來說可能有點小硬啦~
可以再軟嫩一點比較好咬XDD(誠實豆沙包
但必須說每塊牛肉切得算蠻厚的，
那個紋理看了讓人好心動，
會覺得用料真的蠻實在的。
再來試試雪白無瑕的湯頭!!
這個湯頭看起來真的很厲害，趕快喝了一口
發現~~~還真的很厲害哈哈
我頓時覺得我被好幾隻牛包圍(好浮誇XDDD
喝了一口覺得口中充滿牛肉味，
老闆娘說這湯用牛骨狂熬一整個下午，
都把精髓溶在湯裡頭了，
難怪喝起來味道這麼濃郁，
越喝越溫暖~~~~~
薑薑!! 燒肉飯登場~~
嘴巴還在回味牛骨湯的同時，
看到這碗飯食慾又更好了哈哈，
趕快趁熱扒個幾口，
那個燒肉阿、那個泡菜阿、那個洋蔥阿
真的蠻搭的~~
我不喜歡太死鹹的燒肉，但新平洞的燒肉沒有這個問題，
肉也給的相當豪氣，
我都吃了好幾片、碗中也還有好幾片(這什麼神奇的魔法@@)
最後韓式泡菜壽司~
壽司比想像中大份，
從切面看裡頭的料超紮實，
細看了一下有黃蘿蔔棒、紅蘿蔔細條、牛蒡絲、蛋捲、青菜跟泡菜，
這個壽司我真的一個接一個，
很唰嘴、加了泡菜是有點重口味，
不過搭上其他的配菜，
整體口感剛剛好、我還蠻喜歡的
她還有傳統、起司、燻肉、鮪魚口味，
很想各種口味都來個一份(有沒有這麼餓XDD)
我在品嘗這些料理的同時，
陸陸續續都有客人點餐，
很多人就直接外帶包好的飯捲當午餐(甚至是早餐)，
的確是蠻方便的說XDD
是說也可以買個韓式壽司飯捲玩野餐唷哈哈哈
吃完午餐到家後，突然又想到中午燒肉的滋味，
到新平洞的臉書專頁發現也有販售燒肉醬欸~~
臉書還有教學韓式燒肉的料理作法，
感覺好像不難~~~
看來下次可以買來自己做做看韓式燒肉飯唷
店家資訊：新平洞
粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E6%96%B0%E5%B9%B3%E6%B4%9E-%EA%B9%80%EB%B0%A5-800899060092286/
電話：(02)2391-5051
營業時間：10:00-17:00(週一休息)
地址： 台北市信義路二段79巷16之6號
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**本篇為廠商邀約試吃文，食用內容及感受皆為真實體驗唷**
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