寗好生活 Ning's Life
邀約
窩客好文

寗好生活 Ning's Life

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 汐止區

造訪商家: DUNCH甜點工作室
新北市汐止區福德一路213巷口
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

DUNCH甜點工作室|紮實蓬鬆的百變磅蛋糕!在家也能享受的慵懶甜點

今天DUNCH了沒?

DUNCH這個詞由lunch和dinner組成,指的是時間較接近晚餐的下午茶,

這間位在汐止的甜點工作室以dunch為名,製作各式手工餅乾、磅蛋糕、塔與派等品項。

以宅配為主,也可自取,希望大家在家中也能品嘗美好的甜點,享受下午茶時光。

到底滋味如何?就讓我們一探究竟!

包裝盒繫上緞帶,更顯得質感,送禮自用兩相宜

磅蛋糕另有一層透明襯紙,鎖住甜點的新鮮

磅蛋糕冷藏可保存七天,不過還是建議趕快食用完畢,

接著就來依序介紹這次的主角:香橙磅蛋糕、巧克力磅蛋糕與南瓜酥頂磅蛋糕吧!

香橙磅蛋糕  NT.400

這款香橙是磅蛋糕的基本款,麵團揉入細碎漬橙皮與君度橙酒,

蛋糕體紮實鬆軟,入口先是奶香甜,緊接著清爽又沉的酸,

清秀樸實,甜酸不膩,是一味迷人的夏天

 

許多朋友都喜歡香橙的不膩,雖然不是超濕潤,但卻合口

 

耐吃不浮誇,能獨秀能佐茶,能慢慢陪你再度幾十個芬芳年華

榛果巧克力磅蛋糕  NT.450

這款蛋糕使用法國cacaobarry富有果香的調溫巧克力,

蛋糕體較紮實濕潤些,甜香而襯著優雅的苦,

表層榛果烤得香脆,撒上雪白糖霜,在焦糖香氣中添一分鹹甜。

一旁的99%高純度巧克力也是女孩喜歡的零嘴,

搭配磅蛋糕吃別有一番風味。

喜歡吃甜食的朋友一分鐘內可以掃光兩塊,巧克力控特愛這款

佐一杯咖啡,似濃情又帶點深沉,就這樣,厚了況味

南瓜酥頂磅蛋糕 NT.550

秋天正好是南瓜的季節,這好款好應景!

蛋糕體紥實又帶孔隙,南瓜味不明顯,倒是有股說不出的肉桂香與伯爵茶香。

中間夾入一層甜綿滑順的南瓜餡,上頭以麵粉、糖和奶油為原料,做出奶香的小酥球,

再撒上白芝麻,堆疊厚厚的酥香口感,層次更為豐富!


Loading...


檢視較大的地圖

地址:新北市汐止區福德一路213巷口(艾3C手機周邊店門口)

官網  FACEBOOK  IG

以上純屬個人感受,請大家多多指教!

更多美食即時動態&手作早餐 breakfastgirl.fooddiary

店家邀約,內容為真實感受,請安心享用

 

延伸閱讀

台北大安|東區凱帝蛋糕~台北老饕首選芋頭派!厚實芋泥的天然濃郁古早味(國父紀念館站)~

台北大安|成真咖啡~在永康街的咖啡廳擁抱夢想!人氣創意咖啡與舒芙蕾(捷運東門站

台北大同|名古屋銅鑼燒日式點心~輕柔綿密的手作內餡!永樂市場平價日式點心推薦(捷運北門站)~

 

創作者介紹
breakfastgirl

朝食女孩 & Lady L