{食記}{嘉義}甘泉魚麵~選擇多元又美味
甘泉魚麵
地址:嘉義市文化路19-2號
電話:(05)216-5757
營業時間:11:00~22:00
官網:甘泉魚麵
FB: 甘泉魚麵-嘉義文化店
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甘泉魚麵,
位於文化路上,
前面有賣雞排,
感覺是同一個老闆,
入內則是內用空間。
引進魚麵製作調理技術後,
為適應國內消費者的口味需求,
憑藉調理師對日本料理、西餐、東南亞及中國料理的實務操作經驗,
調配出融合各大餐系的口味菁華的創作。
註:雲夢魚面用麵粉及青魚、鯉魚(或草魚)魚肉為主料製作而成食品~
內用環境舒適,
菜單有2種型式,
有圖、沒圖,
沒圖沒真相,
可參考桌面有圖的菜單~
辣味的旁邊有辣椒圖示,
貼心提醒。
單點價錢110元~180元不等,
加10元升級刀削面,
還有小菜、飲品可以選擇,
餐後結帳即可。
以及方便素,
但如果是魚麵,
應該也不太算素食吧~
飲品~
除了菜單上的小菜之外,
冰箱也有小菜可自行取用,
1盤30元,
2盤50元。
涼拌豬肝~30元
豬肝滿嫰的,
搭配薑絲,
更對味。
泰式酸辣海鮮麵~135元
+10元 刀削麵
有2隻蝦、章魚、蛤蜊,
加上洋蔥、蕃茄、些許菜,
湯頭酸酸辣辣,
好喝,
刀削麵好吃,
Q彈有嚼勁~
辣味大千雞麵~130元
+10元 刀削麵
以咖哩醬+XO醬調配而成,
湯頭略帶辣度,
好喝,
有滑嫰的雞肉片,
以及高麗菜,
也是好吃。
現點現做,
口味多元,
結帳時贈送貴賓卡,
下次消費可以附飲料1杯,
這次沒有點招牌,
改天可以點點看招牌甘泉魚麵^^