一整天的能量電源一定要用美味的早餐開啟，比起西式麵包，我對蛋餅更是情有獨鍾
小編一發現哪裡有好吃的蛋餅就會去朝聖，最近發現有一家叫做【aM詠樂】，
據小蜜蜂回報他們家的蛋餅口味超獨特，立馬就快速噴來去插旗嚐滋味
這間店位於捷運南勢角站、興南夜市附近，南勢角捷運站4號出口右轉約步行6-8分鐘，
店門口不大，小小的一間，店門口有隻大大的可愛泰迪熊，拍照打卡畫面蠻可愛的
光蛋餅口味多達20種，蛋餅皮就有3種可以選擇，豐富口味大開眼界！
而且咖啡還是使用咖啡界非常知名的湛盧咖啡豆，這間早餐店真的深藏不漏
齁齁齁齁齁〜每種品項也都有不同口味，好想每一種都吃吃看啊...有選擇障礙怎麼辦....
所以不囉嗦趕快就來進入正題！
開放式廚房讓人看到老闆一家人忙碌的身影，很神奇的是沒什麼油煙味，
而且他們的廚房超乾淨的唷(老闆很重視這塊)
座位不多但空間感十足，佈置跟裝潢讓人覺得是很一家清新又溫馨的小店
餐點都是現點現做，當人潮眾多時，餐點製作時間較久，請耐心等候
福氣蛋堡--綜合海鮮排
沒想到這裡就能吃得到麥X勞的滿福堡，一般漢堡早餐店很少吃得到，真的非常稀奇
有嚼勁的滿福麵包搭上一片海鮮排、生菜跟蛋，沒錯！這就是麥X勞的還豐富的福氣蛋堡！
活力蛋堡--界王厚牛肉堡套餐
以大份量為主打，各種食材堆疊而成，扎實的份量就是要讓你一手無法掌握
牛肉堡排邊緣煎的焦香但肉排依舊軟嫩又超多汁，多層豐富口感，咬下瞬間爽度爆表啦！
套餐還多了唐揚雞腿塊+德式香腸，這早午餐整體份量真的很有飽足感
尤其是唐揚雞塊外酥內軟，咬下不只揪西帶有甜味的，一下子就被秒殺了
起司蛋薯餅塔+綜合醬
上面淋上了番茄醬與蜂蜜芥末醬，兩種醬搭在一起味道很match
煎蛋皮下包覆著兩片炸得香酥脆的薯餅，中間又夾了起司，切開還會牽絲哩
最厲害的是，就算冷掉了也帶有一點脆度，不會完全軟掉，聊天聊到最後冷掉了也是無敵好吃
脆皮捲餅--打拋豬肉
外酥脆內鬆軟特別口感，口口層次分明，越嚼越停不了口
搭配打拋豬肉和高麗菜絲，微酸帶辣又有甜嫩青脆，味道濃郁香氣十足，每一口都超開胃
便宜蛋餅--洋蔥牛肉
千萬不要以為看到"便宜"，就以為老闆就很隨便喔，嘖嘖....
吃大江南北的蛋餅皮兒(小編很臭屁來著)，他們家的餅皮最獨特，
內餡是老闆自己炒的洋蔥牛肉，洋蔥炒到變軟變甜，牛肉清甜滑嫩
噹啷〜好好吃喲！可以說是天生絕配！
手工桿製餅皮(蛋包餅)--真豬排肉
咦？！蛋包餅是啥？不知大家有沒有跟小編一樣，心裡有個疑問？
原來是用高麗菜絲跟蛋打散在餅皮上面，哈哈，這種獨特創意吃法還真是第一次看到啊！
入口蛋餅充滿高麗菜甜、蛋香、與麵香的交織，讓我毫不考慮馬上夾了第二塊
手工桿製餅皮有點厚度帶著些許的咬勁，沾上旁邊的特製醬料非常好吃
老闆很重視豬肉的鮮度和品種，堅持不使用組合肉，吃的完全是豬肉本身的鮮味，口感很紮實
裡面再加入小黃瓜，多了小黃瓜的脆甜、餅皮的扎實、豬肉的鹹香，口感和味道都很超有層次啦
奇異果汁
不同於一般早餐店，這裡還有新鮮現打果汁唷
吸上一口，果肉纖維好過癮，補充滿滿維他命C餒
湛盧拿鐵
湛盧以中深焙保留微酸，濃而不澀、醇而不苦的圓潤口感，美好的早晨享受一杯湛盧咖啡，幸福時刻！
隔壁桌點了打拋豬鐵板麵上桌時傳來陣陣誘人香氣...嗚嗚嗚....小編沒有點到啦.....
一看就很有食慾，很可惜沒吃到，沒關係，這樣才有再訪的藉口，嘿嘿
小珊珊碎碎念：
這間再普通不過的早餐店，但如果你是蛋餅控，可是會為它們家的蛋餅而尖叫呦！
他們家的蛋餅也特別好吃，可以讓人一次滿足想吃三種願望，
而且其他餐點也超有特色的，餐點不只好吃又便宜
【aM詠樂活力晨光午食】要說是小編心中的早餐首選，絕對當之無愧！
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【Info】
【aM詠樂活力晨光午食】
★地址：新北市中和區興南路2段10之3號
(南勢角捷運站4號出口右轉)
★預約電話：0908-785-616
★營業時間：平日06:30～14:00／例假日07:00～14:00
★臉書粉絲團：aM詠樂活力晨光午食
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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札