【墨墨義大利麵MUR MUR PASTA】這間有著很可愛中文店名的餐廳,
是取自英文mur mur(碎碎唸)音譯而來,由幾位友人共同創立,
嚴選食材,凡事親力力為,提供給顧客最用心及最新鮮的美味義大利麵料理。
【墨墨】位在復興SOGO後門對面,從忠孝復興站2號出口出來,
經由復興SOGO一樓的送貨區出口出來即可瞧見風格強烈的彩繪藝術牆店面。
不只正門的彩繪好拍,連側邊也是整面以粉色系為主的藝術牆,
等到夜晚時打上燈光,更增添色彩變化,難怪是IG網美必訪之地。
店內座位以木質桌椅為主,佐以花布及狗狗抱枕增添鄉村風情,
環境有著義大利閒適的氛圍,木頭設計既潔溫馨又不失質感。
還蠻喜歡角落的這個座位,有著可愛碎花抱枕及裝飾品陪伴,
一個人也可以點杯飲料及點心,愜意的讀本好書,瀏覽筆電。
工作吧檯分隔成兩區,一邊是熱食烹煮區,一邊則是飲料甜點區,
半開放式的廚房,用餐中倒也沒聞到什麼油煙味。
我們今天的座位被安排在靠窗區,除了有綠意盎然的植栽陪伴外,
還有表情無辜的逼真狗狗抱枕陪我們用餐。
Mur-Mur Pasta主打義大利麵料理,有奶油醬、茄汁醬、青醬、清炒口味,
除了吃得到經典基本款的義大利麵外,
還有獨創的辣味泡菜牛排麵、整尾的青醬墨魚麵等,
另外也有供應主廚麵包濃湯盅、沙拉、炸物、飲料、酒品、甜點等餐點。
點主餐可加價升級成套餐,有ABC三種SET,我們今日體驗的是加價238元的C SET,
附主廚湯品、沙拉、咖啡/茶二擇一及甜點,
飲料也可補差額換其他款飲品。
【優格沙拉/凱撒沙拉】
Wing覺得用木碗裝沙拉裝看起來就是特別可口還帶點文青味,
沙拉醬有凱撒、優格及油醋三種口味可選,我們選了前兩種。
沙拉內容物有生菜、紫生菜、小黃瓜、甜椒等,
凱撒沙拉則多了麵包碎,香濃的凱撒沙拉醬鹹香味美,生菜嚐來脆嫩爽口。
優格醬則是帶有藍莓酸酸甜甜的滋味,沙拉份量充足,清爽開胃。
炸物則選了人氣餐點脆漿薯條及新菜色酥炸香料雞米花,
一旁附上塔塔醬及蕃茄醬可供沾取。
【酥炸香料雞米花】NT180
雞米花外皮酥脆,雞肉多汁鮮嫩,佐以香料提味,不沾醬吃原味也很好吃。
沾點香濃塔塔醬則更增添雞米花的美味。
【脆漿薯條】NT90
炸的外酥內鬆軟的脆薯灑上起司粉調味,可沾點蕃茄醬提味,
不過我覺得吃原味就很酥脆可口了。
【主廚麵包濃湯盅】
附餐的湯品居然是看起來好豪華的麵包蘑菇濃湯,
造型可愛還有個麵包蓋子呢!
這款麵包無論單獨品嚐或搭配濃湯享用都很紮實可口而不乾柴喔!
蘑菇濃湯有著蕈菇類獨有的濃郁香氣及奶香氣味,
加上麵包碎增添口感,可以手撕麵包沾濃湯食用,
也可以喝完後把麵包壁撕來享用,麵包吸收了蘑菇濃湯的香醇,
外脆內軟嫩的口感彷彿在吃焗烤蘑菇麵包一般,好吃到整個吃光光。
【義式蒜味油泡蝦】NT180
這道是用了新鮮的橄欖油、三種包含辣椒粉的辣椒及蒜頭調味,
再放入香菇及鮮蝦烹煮出香氣迷人的義式開胃料理。
Q彈飽滿的蝦肉沾覆辣的夠勁的的香料醬汁,佐以鮮嫩香菇提味,
入口充滿蒜香好滋味,讓人忍不住一尾接一尾吃不停。
【蒜香奶油墨魚麵】NT300
店內招牌的義大利麵餐點,放上整尾的新鮮墨魚,吸睛度百分百!
墨魚經水煮後再香煎,Q勁十足,充滿海味鮮甜,一入口就能感受其新鮮美味。
義麵是帶點硬度的口感,以蒜香奶油拌炒,
再佐以甜椒、菇類及義式料理常見的紅酸模等蔬菜提味,
品嚐時也可拌些墨魚汁入口更添香氣,
一口麵一口香Q墨魚,一次飽嚐多層次的豐富美味,
整體味道我很喜歡,不愧是店內人氣料理。
【青醬煙燻鴨胸麵】NT260
義麵可選擇細麵或寬麵,這道我們就換成寬麵嚐嚐口感,
青醬是店家以蘿勒及九層塔混和打碎製成,
上層舖上大片煙燻鴨胸,也是一道視覺誘人的餐點。
話說這煙燻鴨胸肉未免也太大片了吧!肉質紮實,燻香味適中不過鹹。
寬麵帶點勁度,更能沾覆濃郁的青醬,
滋味香濃順口,整盤吃完也很有飽足感。
附餐飲料換成加價的夢幻蔓越莓醋氣泡飲及義式拿鐵,
甜點今日有供應焦糖布丁、起司蛋糕及檸檬塔,我們選了焦糖布丁及檸檬塔各一。
【夢幻蔓越莓醋氣泡飲】
浪漫的紫紅色走夢幻女孩兒風,攪拌後飲用,
有著蔓越莓果醋酸甜風味,喝來冰涼沁心。
【義式拿鐵】
義式拿鐵初入口是香濃的牛奶味,慢慢散發出咖啡的香醇風味,溫醇順口,
一杯份量不少,還有美美的心型拉花呢!
【焦糖布丁】
甜點都是店家手工自製的,每日甜點或有不同,
柔滑的布丁配上一層薄焦糖,入口充滿蛋香混和焦糖的苦甜味,
味道不只甚得我心,連我家孩兒也是一下就吃光了!
【檸檬塔】
上層飽滿的檸檬饀搭配底層酥脆塔皮,
嚐來是微酸微甜的幸福滋味,充滿檸檬香氣,好吃而不膩口。
【墨墨義大利麵 MUR MUR PASTA】店家用心的經營,
不時推出新菜色,不用花太多錢就能享受到飯店主廚級的美味。
服務人員客氣親切,會適時解說餐點內容,加上不限時,有WiFI,
可以是情侶間喃喃私語的地方,也可以是閨蜜間閒聊碎唸的秘密基地;
更可以是家庭歡樂聚餐的好場所,就相約一起來墨墨MUR MUR一下吧!
※來看看墨墨的美食照及IG打卡熱點環境影片:
地址: 台北市忠孝東路三段276巷10號 (忠孝復興捷運站站2號出口)
電話: 02-2731-0550
營業時間:11:30~21:00
官網 : 墨墨mur-mur pasta
FB::墨墨mur-mur pasta
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