涵天
窩客好文

涵天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

02-8752-6158
台北市內湖區瑞光路302號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

 

再訪九尾豆腐煲,上次來是享用韓式料理
上次就注意到九尾豆腐煲除了賣韓式料理
也會運用當季食材推出一系列日式料理
在九尾豆腐煲內湖旗艦店,可以韓式日式料理一次滿足
這樣就不用煩惱到底要吃韓式還是吃日式啦~

九尾豆腐煲 內湖旗艦店
地址:台北市內湖區瑞光路302號(捷運文湖線 港墘站2號出口)
電話:02-8752-6158
營業時間:12:00-22:00
FB官方粉絲團:Login

 

九尾豆腐煲日式料理有丼飯、刺身、捲壽司、握壽司
都是選用當季食材,美味又好吃

 

上次跟大加推薦九尾豆腐煲這道鰻魚飯CP值真的超高!
使用的是日本進口的蒲鰻,售價400元有找
愛吃鰻魚飯的網友覺對不能錯過

 

在九尾豆腐煲可以一邊享用日式料理
一邊品嚐韓國燒酒,真是一舉兩得

*喝酒不開車,開車不喝酒

 

人夫宋仲基代言的芒果啤酒,感覺好好喝~

 

這道夏威夷鮪魚酪梨拌飯,以鮪魚為主
另外還有玉子燒、黑豆、酪梨、番茄、小黃瓜、蟹肉棒、玉米、洋蔥做為配料
調味有加入麻油,味道特別香
日式又帶有中式的口味,非常有創意
*夏威夷鮪魚酪梨拌飯

 

九尾豆腐煲的彩虹海鮮拌飯用料豐富,五顏六色好美呀~
使用日式醬油調味,口味相較夏威夷鮪魚酪梨拌飯來說較為清爽
*彩虹海鮮拌飯

 

九尾豆腐煲的丼飯非常適合上班族或是個人享用
除了主食之外,另外還有配菜和一碗味噌湯
*活力鮭魚卵拌飯

 

九尾豆腐煲的鮭魚卵非常新鮮,平常不太吃魚卵的我
覺得吃起來很順口,很鮮甜
底下的醋飯再配上我個人最愛的新鮮紫蘇,大推~

 

另外一種丼飯,個人也超推~
油油亮亮的照燒雞腿,去骨雞腿排刷上特製照燒醬下去烤
口味吃起來鹹甜鹹甜好開胃~
*照燒雞腿丼

 

我們當天點的飲料,奶昔都是用新鮮水果搭配上鮮奶打成
我點的是蜂蜜檸檬,也是用新鮮的檸檬汁調製而成
所以喝起來不但好喝,也很安心
*香蕉奶昔、草莓奶昔、木瓜奶昔、蜂蜜檸檬(左起)

 

九尾豆腐煲採用半開放式廚房,可以看到師傅料理的過程
讓你吃起來很安心

 

九尾豆腐煲的漁獲都是師傅當天清晨去基隆崁仔頂親自挑選購買
當天有甚麼魚貨就出什麼生魚片,完全當季新鮮,絕對美味!
*小確幸刺身

 

*小確幸握壽司

 

個人真的非常推薦九尾豆腐煲的刺身或握壽司
魚片厚薄度剛剛好,不會太薄沒口感,也不會太厚難咬
可以剛剛好品嚐到魚肉的鮮甜搭配醋飯的香味
想著想著我都要流口水了!

 

再來是九尾豆腐煲店內的招牌各式各樣人氣創意捲壽司
店家很貼心,如果跟我一樣吃握壽司會想要搭配味噌湯的網友
可以跟店家說,服務生會送上一碗熱騰騰的味噌湯招待唷~
*彩虹卷

 

九尾豆腐煲的彩虹卷使用多種生魚片搭配當季食材製作而成
每一卷吃起來的口味都不一樣,口口充滿驚喜!

 

上面淋的醬料是用韓式辣醬搭配美乃滋調製而成
裡面卷上辣鮪魚塔塔醬
聽說這款辣鮪魚卷頗辣,不吃辣的我不敢嚐試
但愛吃辣的朋友覺得很過癮
*南加州辣鮪魚卷

 

加州鮭魚卷上面是炙燒過的鮪魚搭配上鮭魚卵
使用酪梨、蟹肉沙拉、玉子燒作為配料
色彩豐富又美味,一口吃下大滿足!
*加州鮭魚卷

 

這造型好可愛呀~~~
一端上桌害姐的少女心不小心要大噴發啦~
鮪魚愛心卷以鮪魚為主,搭配酪梨、玉子燒、蟹肉
旁邊是以哇沙米加上美乃滋調製而成
加上美乃滋的哇沙米,口味變得溫和柔順
這道不但造型夢幻,口味吃起來也有戀愛般的感覺
*鮪魚愛心卷

 

火山卷是以酪梨為主,搭配奶油乳酪、蟹肉等配料製作而成
上面是蟹肉搭配蛋絲而成的沙拉,並淋上百香果加上美乃滋調製而成的醬汁
酸甜清爽,是非常適合女生的一道料理
九尾豆腐煲的蟹肉沙拉個人大推~好好吃~
這道也是我個人最喜歡的一道
*火山卷

 

火山卷用超大的盤子擺盤,好吃好看又大器

 

吃完日式料理,大家忍不住又懷念韓式料理,點了幾道來品嚐
上次吃九尾豆腐煲的海鮮煎餅大為驚豔
這次點泡菜煎餅來品嚐看看,我的天天天兒~好辣呀!!!
對於愛吃辣的網友來說,非常適合點這道,應該會大呼過癮
*泡菜煎餅

 

韓式料理中最邪惡且看了就會想吃的春川辣雞
醃漬過的雞肉,搭配上快炒過的蔬菜、辣醬及起司
真叫人難以抗拒呀~!!!

 

最後再來一支九尾豆腐煲內湖旗艦店獨有的8倍濃霜淇淋
做為endding,為這天的聚餐畫下完美的句點♥

 

【涵碎碎念時間】
九尾豆腐煲旗艦店餐點豐富,韓式日式料理一次滿足
多元的菜單加上舒適的用餐環境
很適合家庭聚餐、三五好友聚會、上班族或個人用餐
且菜色從重口味道清爽,都能滿足各個年齡層的網友
有興趣的朋友,不妨去試試看唷~

 

 

 

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