SILGA油脂分離鍋 來自義大利原裝進口 保用十年 比起一般普通鍋具更加有保障
鍋盤特殊凹凸格紋設計 目的是將油脂分離 保留食物原汁原味不油膩
底部鋁層厚達10mm，鍋身採用18/10高級不鏽鋼材質能夠快速均勻導熱
為了達到不沾鍋效果 建議可先以中火熱鍋兩到三分鐘
然後灑水測試 當水珠在鍋子中舞動即代表熱鍋完成
電磁爐超感應科技 讓火源不限定瓦斯爐 在餐桌上用電磁爐就能料理食物相當方便
手把寬大堅固好拿取 ~
清洗鍋具小撇步 在鍋子尚未冷卻時 將鍋內鍋外底部用菜瓜布輕刷 洗滌效果更加倍
SILGA油脂分離鍋 底部印有專利號標章 正版證明不怕買到贗品求助無門
巴洛克圓弧型鍋蓋 完美弧度漂亮有光澤 擺放廚房看起來很有質感
鍋內空間向上加大設計 能夠加強熱氣對流 縮短料理時間
鍋蓋上貼心設有溫度計 可以隨時監控溫度 掌握火侯
每次料理前務必將鍋身洗淨擦乾 避免鍋身因油或水殘留而焦黃變黑
蒜香烏骨雞腿排 首先將烏骨雞腿排均勻抹上少許鹽巴 劃上幾刀(加速快熟)
雞皮面朝下放入鍋內(將油脂逼出) 翻面後持續加熱 蒜頭拍碎切碎放入
蓋上鍋蓋 持續小火加熱 (直到筷子能輕易貫穿雞腿排) 即可起鍋
烏骨雞腿排 口感香酥軟嫩保有肉汁 配上蒜頭香氣 簡單美味
無須放油的好鍋 讓家人吃得更健康
檸檬鮭魚排 將鮭魚排放入鍋內 雙面烤至金黃變色 放入切好薑片 蒜粒 以及洋蔥
蓋上鍋蓋 持續小火加熱 起鍋後 擠上檸檬 即可上桌
鮭魚排料理過程會釋放許多油脂 (油量實在是驚人)
而SILGA油脂分離鍋正好發揮很大作用 讓鮭魚排吃起來鮮嫩不油膩
烘烤新鮮食蔬 將 花椰菜 紅椒 黃椒 玉米筍 茄子 番茄 筊白筍 馬鈴薯
切片放入鍋內 轉小火 過程中不斷將食材翻面以免烤焦
最後撒上少許海鹽調味 便能吃到食材的原始鮮味
用SILGA油脂分離鍋取代傳統炭火烤爐 降低油煙產生 是節慶闔家團圓最佳選擇
鹽烤鮮蝦 將鹽巴撒至鍋中 將蝦子一尾一尾按同方向整齊擺放
(建議一次不要放太滿 以免接觸面有空隙熟度不一致)
烤至兩面蝦身和蝦頭轉紅 即可上桌 烤出來的蝦肉口感結實彈牙
無須到燒烤店在家就能吃烤蝦料理 快速又便利
香烤松阪豬肉 松阪豬逆紋斜切越薄越好 松阪豬肉本身油脂豐富 鍋內無須放油
開小火慢慢將油脂逼出 烤至兩面烤色金黃 即可起鍋
搭配洋蔥 蒜末 蔥花 拌炒 最後撒上鹽巴及白胡椒提味 色香味俱全
不用到居酒屋 在家也能準備簡單下酒菜
現代人健康意識抬頭 追求快速便利 少油 少鹽 少油煙的飲食料理
擁有SILGA油脂分離鍋高品質鍋具 更能貼近消費者所需 讓做菜變的更容易
固然價格高但考量功能實用性 CP值算頗高 推薦給料理新手以及家庭主婦們!!!
SILGA油脂分離鍋
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