linda カフェ巡リ

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

台北市信義區松高路16號
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

對於快閃店(Pop-Up Store)的資訊一直相當關注,尤其是品牌聯名的快閃合作,不但是當下最潮流的話題,也是走在時尚尖端的男女們必須要朝聖的地點。

 

 

Asahi生啤一直都是日本、台灣居酒屋的生啤酒御用品牌,這次「台灣朝日啤酒」與向來喜歡營造趣味話題的「貓下去」餐酒館合作,為期60天在信義區打造快閃酒吧!

 

 

2018年朝日集團在全球國際城市中舉辦「快閃啤酒吧」,台北更是成為了唯三座城市當中,繼紐約、首爾之後的主辦都市之一。

 

 

這次Asahi SUPER DRY為了讓大家認識「尾韻帶有清爽暢快」口感的生啤酒,特地在人潮較多的信義區推廣,除了大家熟悉的生啤酒之外,這次店內也有提供黑生啤酒,喝起來比生啤酒意外的更清爽、不苦澀,綿密的泡沫更是必須現場體驗。

 

 

另外「特別版生啤酒」更是此次的主軸,一入店面就可以看到大大的7字樣—「KARAKUCHI」 Serve七步驟體驗區,造就「美味之環」(Angel Ring)。

 

 

隱藏版黃金比例,由黑生啤酒與生啤酒依照 7:3 的比例特調,完美融合兩種生啤酒的特色:濃郁麥香與清爽口感的結合。飲盡 Asahi SUPER DRY 生啤酒,還會發現杯子上有一圈綿密泡沫的痕跡,這就是美味之環。

 

 

店內每一杯啤酒,都是使用限量引進的「國際版生啤酒杯」,杯身較厚的玻璃材質,可以保持啤酒的冰涼口感。

 

 

現場每一個杯子都是先冰鎮過,顧客點完餐點,確認是否找到座位立即飲用,才會現場倒出最新鮮美味的生啤酒。

 

 

「貓下去」擅長打造有話題的活動增加趣味性。

 

 

這次除了提供搭配生啤酒的好吃餐點,在盛裝食物的餐具上更是加了巧思,為了讓顧客能在街邊酒吧方便食用,所以選用伸縮式杯盤出餐,逆向將摺疊紋路拉開,即能成為一個伸縮的餐盤。

 

 

 

Asahi SUPER DRY 生啤酒  $150

Asahi SUPER DRY DRY BLACK 黑生啤酒  $150

 

 

 

▼炸雞$250

 

 

雞肉吃起來像日本的炸雞一樣皮薄軟嫩,已用醬油、醋酸、糖水等配方醃漬過,吃起來非常入味,可以點來當下酒菜,綿密的生啤酒會越喝越多。

 

 

 

▼擔仔涼麺  $250

 

 

醬汁吃起來濃郁鮮香,卻不會過於濃稠,以雞蛋麵淋上芝麻醬、紅油、雞湯調製而成的秘方,搭配清爽的瘦肉與彈牙白蝦,還有濃稠蛋黃的溏心蛋,加上蔥花調味,兼具色香味。

 

 

雖然份量偏小,但非常值得一吃!

 

 

 

▼冠軍薯條   $150

 

 

喜愛貓下去的朋友一定吃過這款薯條,用油封大蒜加上帕馬起司,再佐上洋香菜、奧樂岡香草、檸檬皮…等香料,無論是熱熱吃還是冷掉,都不會影響口感,香氣十足。

 

 

▼戶外露天座位區

 

 

 

 

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【當日餐點】

 

<飲品>

 

Asahi SUPER DRY 生啤酒  $150

Asahi SUPER DRY DRY BLACK 黑生啤酒  $150

 

<餐點>

 

冠軍薯條   $150

擔仔涼麺  $250

炸雞    $250

 

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「Asahi SUPER DRY時尚快閃啤酒吧」

微風廣場松高店1樓正門口旁(台北市信義區松高路16號)

快閃期間:2018年9月7日(五)~2018年11月4日(日)

營業時間:14:00~22:00 (最後點餐21:30)

容納人數:26席 (座位18席 / 站位8席)

 

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