家旅首日的晚餐就直接在下榻的麗尊大酒店的艾可柏菲餐廳享用,地址:高雄市苓雅區五福一路105號2樓,電話:07-2296030#3522,價位為:平日午茶720+10%、平日晚餐850+10%、假日晚餐900+10%
按照養生的往例,由沙拉吧開啟自助序幕,除了照片前方繽紛的鮮蔬外,還有十幾道其他的野蔬及配料和沙拉醬汁
好吧,我承認我毫無美學概念,整盤沙拉擺得亂七八糟的,還好口味不錯
冷盤及漬物的菜色也不少
生魚片切得比北部的飯店厚實,鮮度也是無可挑剔;握壽司的樣式也很多
熱食區菜色超多,還有現煮切仔麵、港式小點、海鮮...等
蟹類一向不是我的菜,但為了忠實呈現各種佳餚,還是向親友們取來上相一下
都是肉品...
當然也有現點現做的菜式
現切牛排當然不能放過,肉質細嫩
紅棗參雞湯,很甘醇的湯汁
蛋糕甜點的樣式也超多,害得選擇障礙症發作
水果
冰淇淋品牌為明志,相較中、北部地區的酒店包肥餐來說是弱了些,不過也能撐起一點場面
此次各項CP值如下
餐具:7分
環境:7分,室內寬闊,但有部份的照明稍昏暗,取餐的動線則頗適宜
清潔:8分
服務:7分,服務生的笑容很親切,碗盤收拾的速度也滿快的
菜色豐富度:8分,菜色算滿多元的
烹飪:7分
價位:7分,以自助餐來說,價位算是的中等
整體CP值:7分,綜觀整體菜色,以牛排、熱食及甜點的表現上較好,吃完搭著電梯直接回房倒是滿方便的