多年前到北埔玩的時候,不知道擂茶DIY
只覺得北埔老街就是個逛街,買當地特產、吃客家美食的地方
這次經朋友介紹才知道,在北埔可以體驗擂茶DIY
自己擂的茶果然跟外面賣的沖泡包不一樣,自然的香甜唷
很推薦這個行程,不過建議三五好友一起去,為什麼呢?
請往下看XD
三十九號北埔擂茶
地址:新竹縣北埔鄉廟前街39號
電話:03-5803157
營業時間: 平日:上午09:00至下午18:00、假日:上午08:30至19:00。全年無休。
網站:http://www.39tea.com.tw/01-about.php
店內高朋滿座
吧台
我們特地前來體驗點擂茶~
所以馬上點餐,店員很快送上道具
有擂茶的缽、裡面是花生、芝麻
綠色的粉是24種食材做出來的、
上面白杯子裡的是米香,之後可以撒在茶裡
左邊那盤是麻糬,擂茶很累,需要一點熱量增加體力(誤)
而且還附上茶點 茶還沒擂玩,點心都吃得差不多了 哈哈
右邊的豆乾不錯吃
中間的餅乾是傳統口味的,跟擂茶很搭
接下來就是快轉16倍速的擂茶體驗囉
(這邊無法上傳影片 請至我的部落格觀看)
http://olmi.pixnet.net/blog/post/348369830
擂茶還蠻累的,
還是要朋友輪流擂
這時候深深感受到⋯
團結就是力量,友情真偉大😂
擂完大概就變成油亮、黏黏的感覺
再倒入綠色的食材粉末
加茶攪拌後,擂茶完成囉
喝一口,最先跳出穀物本身的甜味香味
沒有一絲死甜的感覺
再來帶上淡淡的茶香🍵
最後喝到自己磨的花生芝麻碎屑,綿綿濃濃的
口感有層次
中間還沒擂完,就聊到口渴,點了紫蘇梅汁
生津止渴,不酸,甜甜的,
不過紫蘇味略嫌不夠就是了
整體而言,
這間店很適合朋友一起來體驗,不然手會很酸XD
而且邊擂茶,邊吃茶點,還可以邊聊天,
食物不錯吃,
聊完走出店,就是老街,買買土產
適合半日~一日遊
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