分享一間在當地相當知名的炸物小攤
以店家特調醬汁塗刷在金黃酥脆的雞排上
好吃程度堪稱是在花蓮雞排界的前段班
是個外帶宵夜時的好選擇【國聲沾醬雞排】
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鄰近林森路和中山路口的國聲沾醬雞排
從花蓮火車站過來僅需5分鐘左右的車程
是許多老花蓮人看電影完吃點心的地方
雖然國聲戲院已經走進大家回憶當中
但國聲沾醬從民國86年至今依舊屹立不搖
成為了許多在地人和觀光客的宵夜首選
上網查好像美崙和吉安都有分店的樣子
這間林森店則是以前在舊戲院旁的總店
google店名後面竟然會有女兒的關鍵字出現
是不是在花蓮賣沾醬雞排的都要天生麗質啊
慈濟附近的盧記滷味老闆女兒還上過新聞
門口有兩張桌子是可以坐下來現場吃的
但大多數的人都還是會選擇外帶回家享用
和一般外面炸物店不太一樣的地方是
老闆將點單印出來貼在桌上價格很清楚
然後品項旁邊寫著沾的就是有塗上醬汁的
而沾醬雞排更是許多人來必吃的宵夜
今天的宵夜外帶了一份沾醬雞排60元
點餐時如果雞排不要切可以事先跟老闆說
幸運的今天剛好沒什麼人很快就拿到了
最精華的外皮吃起來酥脆並不油膩
也不會因為刷上了醬汁而失去該有的口感
再塗上店家自製醬汁甜鹹甜鹹的很好吃
或許有些人會覺得太甜但我很愛這一味啊
總結是間在花蓮我個人很喜歡的炸物店
然後點餐時老闆服務的態度也算親切
推薦大家來花蓮玩可以過來吃吃看
以上不專業心得分享給大家參考看看
【國聲沾醬香雞排】
營業時間：平假日15:00-23:00 (週三公休)
店面地址：花蓮縣花蓮市林森路226號
連絡電話：03-8324297
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