原文出處:http://followwefun.pixnet.net/blog/post/233739383
地址: 新北市板橋區介壽街11號 (Google Map)
電話:02-2256-7838
營業時間:週一~週五 11:00~19:00
週六 13:00~17:00 (週日公休)
官方臉書:https://www.facebook.com/Fun鬆廚房-新埔-1155166401227058/
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本篇為 “ 體驗券特別邀約體驗活動 ”
Fun鬆廚房位於新埔捷運站步行大約6分鐘的距離,
雖然在巷內,但因周遭有許多辦公大樓,再加上離致理科技大學不遠,
可以算是美食的一級戰區呀!!!
Elsa每到一家餐廳或小吃店,都會有一個習慣~
就是會先環顧一下店家的衛生環境狀況
店內整體來看,設備用具都算滿乾淨的,裝潢的部分是以木質建材設計,
會讓人格外感到舒適溫馨
鬆餅種類口味眾多,有甜有鹹加起來大約有40餘種~
甜鹹口味種類多變化~~從最基本的原味鬆餅35元到最貴的85元椒麻雞起司蛋,
一般上班族中午吃一個也差不多一個便當錢,也可以很滿足~
menu上的種類會比扛棒上來的齊全喔!
如果下午想來個午茶,還可以打電話外送耶!!
很適合附近的上班族及致理科大的學生們
因為在等待鬆餅烤的過程實在是太香了!!!
再加上中午我們都沒什麼吃,就決定一人點一甜一鹹啦~~
所有鬆餅都是現點現做的唷~所以需要等一下下
美食都是需要耐心等待的哈哈哈....
這個是我們點的獨家楓糖QQ
當時一看到這個QQ就決定要試試看,很好奇到底是什麼口感!
老闆現調的抹茶紅豆口味鬆餅~
每個鬆餅的製作過程中都會計時,不用怕吃到焦黑的口味!!
製作好的鬆餅,其中一項重要的步驟就是要吹風!
吹風完的鬆餅才會外酥內鬆軟喔!越酥更脆,風味更佳喔~~
餓了一天的我們,盯著老闆娘做鬆餅,邊看鬆餅的香味陣陣的飄來
在等待鬆餅吹風時,老闆娘身手矯健的轉身接著準備裡面的配料,
嫩嫩的蛋再加上起司
再來是花生培根起司蛋的培根, 老闆娘煎的很脆很香~~
煎完起司蛋及培根後,將吹風過的鬆餅切半再擠上千島醬,
嫩煎起司蛋放上培根或椒麻雞~
店家超貼心的!!!把一整份鬆餅對半切,分別包裝在兩個隨手袋裡,
這樣要吃的話不用怕沾到手,一整個吃不完也不怕啦~~
另外,在每個包裝袋上都會貼上鬆餅口味的標示,
連購買的日期及時間都有耶~
這樣要拿的時候比較方便,不怕打開發現拿錯就不好再關起來了!
花生培根起司蛋
迫不及待試吃的我們,一拿到熱呼呼的鬆餅馬上到旁邊的便利商店坐下,
哈哈哈哈~~~
第一口咬下去可以感覺到剛烤好的外皮非常酥脆,但裡面卻相當的鬆棉
我們超驚奇的!!為什麼鬆餅裡面可以這麼鬆軟綿密!!!
椒麻雞起司蛋
滿滿的配料有著椒麻雞、起司、嫩煎蛋、千島醬,
千島醬和起司的味道很搭,再加上雞肉很嫩還有一點點的微辣
滿滿的咬下去只有滿足啊~~~
獨家楓糖QQ
吃完鹹鬆餅就來嚐嚐甜的吧~ Elsa的人生中不能缺少的就是下午茶哈哈
這個口味超適合當上班族的下午茶點!!!
咬下去的同時可以吃到QQ,口感有點像珍珠,好特別喔~
抹茶紅豆
最後一個口味就是萬年人氣口味“抹茶紅豆”,
抹茶味很重,不是那種香精的味道,還咬得到紅豆顆粒耶!!
完全可以說這家鬆餅用料超實在!!!
這個口味Elsa也很推
結帳的時候發現店家竟然可以使用街口支付耶!!!
很少路邊鬆餅店有這個服務
最後,來總結一下Elsa這次點的四款鹹甜鬆餅,
最讓Elsa忘懷一口接著一口的就是
超級無法抵抗花生醬的誘惑~哈哈哈
花生醬搭上脆脆的培根,戀愛了
本篇為 “ 體驗券特別邀約體驗活動 ”
創作者介紹:
☆ 喜歡分享美食的Elsa,以上食記口感分享僅供參考,
畢竟每個人的口感喜好不同呀!☆
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