桃園老字號燒臘店，妳想吃的各式燒臘都在這裡，在洪記這裡，妳的身心靈將被他的燒臘融合融入，全桃園最兇最猛的燒臘，準備轟炸妳的美食排行榜。
洪記燒臘，超爽口感。
洪記燒臘的菜單
一整排的菜單，各式各樣得排列組合，如果有選擇障礙，四寶飯給他催下，讓燒臘四寶把你轟到爆。
濕爺吃燒臘店永遠只吃這兩個，因為濕爺很懶不喜歡吃有骨頭的燒鴨，濕爺吃能說他的燒臘真的兇一波，燒肉叉燒配菜白飯醬汁蔥鹽，全部全部融在一起，每一口吃下去都是一個極致，爽得極致。
脆皮燒肉：他的脆皮真的烤的酥酥脆脆不會硬，吃起去還有一股焦香味。
蜜汁叉燒：香甜軟嫩又多汁每一口都是啾細。
在這裡不得不說白飯淋的醬汁和旁邊的蔥鹽，真的會讓你多吃好幾碗飯。
濕爺講評
以前濕爺平常對飯燒臘不會是吃飯首選，但洪記則改變濕爺的想法，那種爆油爆爽的感覺全集中在一碗，吃起來是會讓人昇魂天的。
平常沒吃是會讓人懷念的一碗美食，但缺點就是吃了一陣子都不會想再吃了，燒臘就是這樣，讓濕爺我有愛有恨。
濕爺串燒戰車開出第一站，麻煩各位繼續推薦好吃串燒，讓我可以繼續開下去。
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