台中吃什麼
在台中與朋友聚餐,大家都會想到熱鬧喧騰的一中街,裏頭有各式各樣的選擇,讓人眼花繚亂。
TG義美式餐廳
TG義美式餐廳(The Gais restaurant)由一群八年級的熱血青年,一手打造。除了有義美式創新料理,還有網美打卡造景與木頭設計的用餐空間。
TG義美式餐廳空間
TG義美式餐廳有戶外與戶內的空間,都是以木頭打造,清新又自然的氛圍,靜謐又舒適的空間,很討人喜歡。
▲TG義美式餐廳有戶外空間
戶外空間提供可抽菸區,不會風吹日曬,或是因為被太陽照到而和汗流浹背。
▲TG義美式餐廳有戶內空間
戶內空間有白色桌椅、木色桌椅與高腳椅區,這裡的木頭看起來就是好木材,坐起來很ok。
另外,店裡也有提供茶水與餐具。
義式主餐—義式酥炸魚排
TG義美式餐廳販售的義式酥炸魚排,包含有脆薯、沙拉水果、美式滑蛋與地瓜,內容非常豐富多元。
脆薯以馬鈴薯酥炸至金黃色,酥脆的口感如其名。
水果和沙拉非常養生健康。
美式滑蛋很滑嫩,口感香滑蓬鬆。
地瓜是來自日本關東的58號地瓜,有種栗子地瓜的綿密口感,可以連皮吃掉(是否要吃皮也可取決於個人,有時候也會遇到難以吞嚥的狀況),熱量比米飯還低喔!
美式咖啡
TG義美式餐廳的義式酥炸魚排,可在紅茶、美粒果和咖啡任選一不加價,也咖啡其實也可以單點。
青醬雞排義大利麵
TG義美式餐廳除了販售早午餐外,還有客製化的燉飯或義大利麵可以選擇,提供給喜歡變化口味的大家。
首先可選擇燉飯或義大利麵,再選擇醬料,醬料有青醬、紅醬、粉醬、白醬或是清炒擇一,接著再選主菜,有雞柳、雞排、大蛤、鮮蝦與海鮮擇一。
這次客製化的選了青醬雞排義大利麵,青醬味道濃郁富有層次感,而麵條是細麵,口感細緻柔軟,吸附醬汁,非常入味。接著這個雞排有著酥炸至金黃的脆皮,讓人就覺得連熱量都不管的吞下肚了。
莓莓氣泡飲
TG義美式餐廳的氣泡飲不會只是以果醬調色,他們家是自己現煮的莓莓果泥放到氣泡飲料下去做調色,再放上些許酸酸的檸檬提味。
(本篇為合作邀約文)
整體來說,新鮮美味的料理用料非常扎實,也可以吃到對廚藝滿腔熱忱的用心。在這舒適的空間坐坐很不賴喔!
名稱:TG義美式餐廳(請注意此家餐廳暫停營業)
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